北京清醬肉 北京 ? 北京 北京清醬肉與金華火腿、廣東臘肉并稱(chēng)為中國(guó)三大名肉，是我國(guó)傳統(tǒng)食品，北京著名特產(chǎn)。這種肉制品創(chuàng)制于明代，至今已有400多年的歷史。 原料配方：豬肉50千克、細(xì)鹽2.5～4千克、-25克、花椒50克、大料50克、小茴香50克、甘草(用細(xì)布過(guò)濾)50克、醬油適量。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 羊眼包子 下一篇 0001-01-01 銀絲卷 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
