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衢州常山胡柚

常山胡柚是浙江省常山縣特有的地方柑桔良種,系柚子與其他柑桔天然雜交而成,已有一百年的栽培歷史。

常山胡柚具有耐瘠、耐寒、耐貯、風味獨特等顯著特點。86、89年連續(xù)兩次在全國柑桔評比中被評為全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎,91年2月經(jīng)農(nóng)業(yè)部檢測授予“綠色食品證書”稱號,95、97年在第二、三屆全國農(nóng)業(yè)博覽會上獲金獎,1996年,常山縣被命名為“中國常山胡柚之鄉(xiāng)”,1998年“常山胡柚”證明商標獲國家商標局批準通過使用,成為浙江省第一件農(nóng)產(chǎn)品證明商標。

常山胡柚以其獨特的品質(zhì),受到中央領(lǐng)導及全國水果著名權(quán)威專家的高度評價。我國多位園藝界專家稱常山胡柚為“中華第一雜柑”,是一個很有發(fā)展前途的優(yōu)良品種,對調(diào)整整個長江流域的柑桔品種結(jié)構(gòu)具有戰(zhàn)略意義和作用,可以與暢銷東南亞地區(qū)的世界名果“美國西柚”相媲美。

常山胡柚果實色澤金黃、大小適中、甜酸適度、甘中微苦,風味別具,是少有的涼性水果。其果肉含人體所必需的16種氨基酸和大量維生素C、B與微量元素,并具有清涼祛火、鎮(zhèn)咳化痰、降低血糖、潤喉醒酒、養(yǎng)顏益壽等諸多藥理功效,是老少皆宜的集營養(yǎng)、食療保健、美容、延年于一體的純天然的保健綠色食品。常山胡柚還特耐貯藏,在自然條件下可貯至次年4-5月份,且貯后風味變濃,品質(zhì)更佳。目前,常山胡柚已建成商品基地10萬余畝,年產(chǎn)量7萬噸。胡柚產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進程迅速,已形成科研、生產(chǎn)、加工、銷售一條龍,胡柚果汁、砂囊、果脯、果茶、果醬、食用香精等十多種產(chǎn)品遠銷上海、北京等各大城市,深受消費者青睞。

自1988年以來,常山縣舉辦了中國常山胡柚文化節(jié)、年度“柚王”大賽等文藝活動,推出了《相聚在柚鄉(xiāng)》、《柚女擔山》等歌舞精品,推廣當?shù)剞r(nóng)民的這只“致富金果”。如今,常山已經(jīng)培育、引進了胡柚果脯、中韓合資等多家提升胡柚科技含量和產(chǎn)品附加值的深加工企業(yè)。

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