此酒溫醇濃郁，具有酸、甜、苦、辣、醇五特色，是鎮(zhèn)江特產(chǎn)。1909年參加國(guó)際性南洋勸業(yè)會(huì)和巴拿馬賽會(huì)，曾獲得優(yōu)良產(chǎn)品獎(jiǎng)狀和金牌獎(jiǎng)。清光緒年間，遠(yuǎn)銷京都，被列為皇帝的"貢品"。 百花貢酒，其色深黃，其氣清香，其味滋芳，糖分較高，酒精含量低，加之能活血養(yǎng)氣，暖胃祛寒，又成為老年人之營(yíng)養(yǎng)品。