百花酒 江蘇 ? 鎮(zhèn)江 ? 京口 百花酒是鎮(zhèn)江的特產(chǎn)名酒，具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、細(xì)麥曲和近百種野花釀制而成。 其色深黃，其氣清香，其味芬芳，糖分較高，酒精度較低，能活血養(yǎng)氣，暖胃辟寒，為老年人滋補(bǔ)之品。 １９０９年參加國際性南洋勸業(yè)會(huì)和巴拿馬賽會(huì)時(shí)，曾獲優(yōu)良產(chǎn)品獎(jiǎng)狀和金牌獎(jiǎng)。清末列為皇帝“貢品”。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 鎮(zhèn)江糖醋蒜 下一篇 0001-01-01 丹陽封缸酒 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
