酒燜松子雞的由來：黑龍江地方家常傳統(tǒng)菜。 營(yíng)養(yǎng)成分及作用：松子仁含有豐富的磷脂、不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，具有強(qiáng)陽(yáng)補(bǔ)骨，和血美膚、潤(rùn)膚止咳、潤(rùn)腸通便的作用。雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)、磷脂類，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體、溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。