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美溪“三股流”血腸

殺豬菜是伊春林區(qū)的特色菜之一,而美溪“三股流”血腸更是遠(yuǎn)近聞名。

將新殺豬的腸衣洗凈,把新鮮豬血佐以姜末、醬油、蒜末、味素和花椒等調(diào)味料灌入腸中,煮熟后食用。親朋好友圍坐在一起,邊敘家常邊吃血腸,濃濃的鄉(xiāng)情會(huì)使您感到北方人的好客和林區(qū)人的熱情。

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