西塔大冷面屬朝鮮族特色風(fēng)味，是現(xiàn)壓冷面，用料為面粉加淀粉和成，現(xiàn)擠現(xiàn)壓在沸水中，撈起配上特殊熬制的冷面湯，由個(gè)人口味，灑上特制的辣椒粉。冷面剛中有柔，冷面剛中有柔，冷面湯冰涼爽口，冬令時(shí)節(jié)吃上一碗，涼到心底，暖在心頭；夏季來(lái)上一碗，除暑解渴。再加上點(diǎn)辣白菜，更是與眾不同。 西塔大冷面店每天門(mén)庭若市，想享受一碗恐怕要派上一會(huì)兒隊(duì)才能吃上，口味確實(shí)不同，值得一試。