托縣辣椒 內(nèi)蒙古 ? 呼和浩特 ? 托克托 特定品質(zhì) 托縣紅辣椒，別名“燈籠紅”，其色鮮、肉厚，且果實(shí)富含豐富維生素C和維生素A，以香而不辣著稱。每到夏秋時(shí)節(jié)，鮮椒上市了，一串串鮮紅的辣椒把各家小院裝點(diǎn)的紅紅火火，也是商家收購的旺季。說托縣辣椒味道獨(dú)特，還在于它傳統(tǒng)的制作方法：辣椒曬干后，手工用“鐵缽”搗成小碎片，然后以七成熟的托縣五申純葫油一熗，色、香、味俱全，是托縣燉魚、托縣燉豆腐、粉湯等地方特色食品的主要調(diào)料。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 武川土豆 下一篇 0001-01-01 武川蕎麥 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
