一区二区高清在线观看,欧美视频日韩专区午夜,成人免费一区二区三区,午夜精品不卡电影在线观看

魚匹子

在滿洲里市的一些飯店里,魚匹子成為招徠客人的一道地方名菜,深受人們喜愛。它的做法是將魚從尾鰭順脊梁到頭部用刀刻成片狀,去掉臟器,然后放入池或大缸內(nèi),鱗片朝下,層層撒鹽,裝滿后用草袋或其他物品蓋嚴(yán),以石壓緊,防止漏雨或蠅蟲鉆入。

當(dāng)魚片有七成干時,可堆成垛捂上兩天,促使發(fā)酵再進(jìn)行晾曬。魚片呈紅白色,干度達(dá)到八九成即算腌好。將腌制好魚匹子去鱗洗凈,切切寸左右和的魚段,用鍋蒸熟,即可食用,味道咸、鮮,口感好。

台江县| 永靖县| 河源市| 福贡县| 西安市| 临泉县| 重庆市| 肥乡县| 叶城县| 平潭县| 新营市| 天柱县| 嘉黎县| 沂南县| 忻城县| 交城县| 呼和浩特市| 浙江省| 沿河| 油尖旺区| 衢州市| 江陵县| 海安县| 来宾市| 大名县| 乐亭县| 建德市| 白沙| 侯马市| 多伦县| 于田县| 资溪县| 台南市| 阿鲁科尔沁旗| 古丈县| 普安县| 上栗县| 买车| 邓州市| 东方市| 玉树县|