錫林郭勒大草原上特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)牛羊，經(jīng)過(guò)伊斯蘭屠宰加工而成。具有肉質(zhì)細(xì)嫩、可口、無(wú)膻味等特點(diǎn)，是純天然無(wú)污染的綠色食品，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。產(chǎn)品主要銷(xiāo)往東北、華北及津、京、滬等地，曾出口原蘇聯(lián)、日本及港、澳、臺(tái)等，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。