【馬皮泡】山西_長治_潞城區(qū)特產(chǎn)：馬皮泡

馬皮泡

地下塊菌，形同洋芋。滇東、滇中、滇南、滇西，都有出產(chǎn)。其皮最合煮湯，味道奇異。成熟整菌火焐碳燒，0后異香難當(dāng)。有人去其外皮，生吃表面菌肉，以為口感糯粘酥牙，非常有趣。

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