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昌黎蜜梨

昌黎蜜梨:以其汁甜含蜜香而得名。因該縣兩山一帶所產蜜梨品質最佳,又稱兩山蜜梨。色澤金黃,肉白色,汁多,味清香,甜脆爽口。

昌黎蜜梨栽培歷史悠久,年產量1000萬斤以上。碣石山東麓的兩山鄉(xiāng)是集中產地。昌黎蜜梨是昌黎縣的特產鮮果,果實色澤金黃,大小均勻,具有核小皮薄、肉細汁多、甜脆爽口、含糖量高、耐貯藏等特點,窖存半年仍味濃色鮮。昌黎蜜梨不僅銷往國內數(shù)省,而且還冠以“天津蜜梨”的稱謂,由天津口岸遠銷香港及東南亞地區(qū)。兩山蜜梨曾在20世紀50年代初作為唐山地區(qū)名產獻給毛澤東主席,由新聞記者抓拍的毛主席收到豐收果的照片,不僅給當?shù)厝嗣駧順O大欣慰,也給兩山蜜梨的歷史寫下了濃重的一筆。

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