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神池?zé)跹蛉?/h1>

燉羊肉

神池境內(nèi)天然牧坡廣闊,飼草豐富,神池羔羊肉味道鮮美,營養(yǎng)價值極高,很受北京等高檔消費市場的歡迎。將羊肉切成塊狀,放大蔥、大蒜、鮮姜、精鹽、花椒和整體紅辣椒等佐料,大火燒開文火燉熟。其特點是:色澤紅潤、氣味純正、香而不膩,鮮嫩適口,無絲毫羊膻氣,獨具神池地方風(fēng)味。長期食用,有補中氣、健脾胃之效。神池?zé)跹蛉膺h(yuǎn)近聞名,成為神池人餐桌上招待外來賓客的壓軸菜。

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