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康保草原紅牛

康保草原紅牛

草原紅牛是以乳肉兼用的短角公牛與蒙古母牛長期雜交育成,具有適應性強,耐粗飼的特點。1985年經國家驗收,正式命名為中國草原紅牛。目前草原紅牛總頭數達14萬頭。夏季完全依靠草原放牧飼養(yǎng),冬季不補飼,僅依靠采食枯草即可維持生活。對嚴寒酷熱氣候的耐力很強,抗病力強,發(fā)病率低,當地以放牧為主。其肉質鮮美細嫩,為烹制佳肴的上乘原料。皮可制革,毛可織毯。

草原紅牛的適應性強,耐粗飼,夏季可完全依靠放牧飼養(yǎng);冬季不補飼,僅靠采食枯草仍可維持生存。對嚴寒、酷熱氣候的耐受均力較強,發(fā)病率較低。

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