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老蘇羊湯

老蘇羊湯

老蘇羊湯創(chuàng)始于1987年,創(chuàng)始人,蘇振興,邯鄲市南蘇曹村人。因姓蘇,羊湯便由此得名。

最初的羊湯館是在原聯(lián)紡路東段老橋邊搭建的二間小房,后因修路拆橋改建在現(xiàn)迎賓路迎賓橋南側(cè),1999年遷至現(xiàn)址,迎賓路東段路北。老蘇羊湯從創(chuàng)業(yè)到現(xiàn)在,堅(jiān)持十幾年如一日,誠信為本,講究真材實(shí)料,從進(jìn)料到制作完成,每個階段都嚴(yán)格要求,做到了堅(jiān)持原則、物美價廉,讓人吃得舒心、放心。因此不僅得到邯鄲父老鄉(xiāng)親的厚愛,而且北京、天津等外省市的人士也慕名而來,許多邯鄲人招待外地朋友也必讓他們嘗嘗邯鄲特色――老蘇羊湯。

老蘇羊湯最具特色的是湯,采用純羊骨,大鍋大火,精心熬制而成,具有鮮香撲鼻,濃而不膩的特點(diǎn),無任何邪味、雜味。羊湯中的肉采用的是無污染、當(dāng)天宰殺的羊下水,自己加工,干凈衛(wèi)生,而且肉質(zhì)酥爛不老,湯肉相輔相承,不僅口感極好,而且具有強(qiáng)身補(bǔ)鈣益氣之保健功能。羊湯配以祖?zhèn)鞯睦匣睒浔郎w燒餅,讓人回味無窮。

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