沙雅紅棗是新疆阿克蘇地區(qū)沙雅縣的特產。沙雅縣無公害紅棗生產基地生產的紅棗個大、皮薄、核小、肉厚、色澤光鮮、含糖量高，營養(yǎng)和保健價值極高。

沙雅縣日照充足，熱量充沛，氣候干燥，晝夜溫差大，非常適合紅棗種植，近年來，沙雅縣委、政府結合農業(yè)產業(yè)結構調整，狠抓紅棗生產，并加強了紅棗的加工和銷售工作，延長紅棗產業(yè)鏈，紅棗產業(yè)呈現(xiàn)出一片欣欣向榮景象。

2010年沙雅縣紅棗通過了無公害農產品認證，進一步提高了沙雅縣紅棗的知名度和各族人民發(fā)展紅棗產業(yè)的積極性，全縣種植紅棗達41萬畝，產量11.71萬噸，從事紅棗收購加工的企業(yè)4家，銷售收入達4500萬元以上。

沙雅縣塔里木綠色農產品科技開發(fā)有限公司生產的“塔迪亞克”牌紅棗在第二屆新疆農產品北京交易會上榮獲金獎。