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蘇州網(wǎng)紅景點(diǎn)和美食 蘇州必玩景點(diǎn)和美食

導(dǎo)讀:蘇州網(wǎng)紅景點(diǎn)和美食 蘇州必玩景點(diǎn)和美食 1. 蘇州必玩景點(diǎn)和美食 2. 蘇州旅游必吃美食 3. 蘇州哪里好玩有美食 4. 蘇州必玩景點(diǎn)和美食街 5. 蘇州美食必去的地方

1. 蘇州必玩景點(diǎn)和美食

12月蘇州值得去的地方有:虎丘風(fēng)景區(qū),道前街,定慧寺,怡園等,這四個(gè)地方在12中旬前去的話,可以一次性飽覽各種銀杏樹的姿色。

去虎丘的話還能順帶領(lǐng)略一下蘇州閶門外的山塘街,那里有各種蘇式小吃還能時(shí)不時(shí)從店家傳出的蘇州評(píng)彈哦!

2. 蘇州旅游必吃美食

蘇州是吳文化的發(fā)祥地和集大成者,亦為中華文明的重要發(fā)源地,傳統(tǒng)文化發(fā)達(dá)、歷史底蘊(yùn)深厚、風(fēng)俗飲食都有特色。 蘇州地區(qū)自秦漢以來,就“信鬼神,好巫覡”,民間信仰根深蒂固,是一個(gè)典型的多神論信仰地區(qū)。 蘇州習(xí)俗 正月初一,農(nóng)歷新年。歲朝,男子開門放爆竹三聲,叫作開門炮仗,象征“高升三級(jí)”。

家家懸掛神軸,點(diǎn)香燭,供粉圓茶食糖果于祖先神位前,長幼依次而拜,稱為“拜喜神”。

之后,幼輩依次向尊長叩頭拜年,尊長率幼輩向左右鄰居賀年;早餐吃年糕、春餅、湯團(tuán)、圓子,取高興團(tuán)圓之意。

初三叫“小年朝”。女婿和寄兒女上岳家或寄父母家拜年。 初五,財(cái)神(或稱路頭菩薩)生日。初四晚上家家接財(cái)神。從初五起,多數(shù)商店開門營業(yè)。十五為元宵節(jié),又稱上元節(jié)。吳中有“鬧元宵”舊俗,寺觀廟宇鼓樂獻(xiàn)新,人聲鼎沸。

街頭巷尾,鑼鼓鐃鈸聲不絕,稱為“走馬鑼鼓”。

正月十三夜上燈,十八日落燈,各街市店輔出售各式花燈?!疤K燈”精奇百出,聞名遐邇。

燈節(jié)之時(shí),懸彩,雜引流蘇,大街通跟,燈彩遍張,夜則烯燈,火光燭天,光怪陸離,爭奇斗研,游人如潮。

燈節(jié)還有打燈謎的習(xí)俗,人們將謎面粘諸花燈,任人猜射,中者,以巾扇香囊、果品食物為贈(zèng)。

正月底,二月初,光福鄧尉冊(cè)梅花盛開,冷艷清香,花團(tuán)錦簇,迤邐數(shù)十里。蘇州仍有“探梅香雪海”的習(xí)俗。

二月初二,稱龍?zhí)ь^日。要吃油煎年糕,吃了腰腳輕健,稱“撐腰糕”。

二月十二,百花生日,又稱花朝。凡種花果樹的,都要給樹枝扎紅綢條,或插紅紙小旗,名為賞紅。

農(nóng)家以為這一天如天氣晴朗,則百物成熟。 諺云:“有利無利,但看二月十二?!秉S河以北,漸次解凍,周期性釋放冷空氣南下,因而有二月初八“張大帝吃凍狗肉”,二月十九“觀音暴”,二月二十八“老和尚過江” 等諺謠,前三后四必有風(fēng)雨,十分應(yīng)驗(yàn)。

清明節(jié),有上墳祭祖之俗。祭畢,挑新土壓墳頭,并掛白紙。凡新娶媳婦必同行,稱作上“花墳”。

人們往往借此踏青游春。

立夏日,家家備多種應(yīng)時(shí)食品和鮮果,如櫻桃、青梅、元麥等供祀祖先,稱作“立夏見三新”。

飲食則有酒釀、海螄、面筋、芹菜、咸蛋等,蠶豆也在這天嘗新。

各酒店過免費(fèi)贈(zèng)送酒釀和燒酒給老主顧,稱饋節(jié)。

這一天家家要用大秤稱人重量。 四月十四日,軋神仙。 四月十四日是八仙之一的呂純陽的生日,他是民間信仰中很有影響的神仙。蘇州閶門內(nèi)中市下塘的福液觀奉祀?yún)巫?,俗稱神仙廟,據(jù)說呂純陽生日那天要化身乞丐、小販,混在人群之中濟(jì)世度人,因而逢此盛日每個(gè)人都可能是他的化身,軋到他身邊,就會(huì)得到仙氣,交上好運(yùn),這樣你擠我擠的,叫作“軋神仙”。 五月初五,端午節(jié),又稱端陽節(jié),家家裹粽子,飲1酒,門懸蒲劍、艾葉、蒜頭,堂內(nèi)掛鐘馗像,婦女簪艾葉、榴花,小兒額頭用1書上王字,戴虎形帽,空虎紋衣,腕 五色絲線,胸前掛上網(wǎng)袋,內(nèi)盛蒜頭、咸鴨蛋,穿虎頭鞋,庭院四周灑1水,據(jù)說可以辟邪,避蛇蟲之害。 六月初六,蘇州有曬書、浴貓狗的風(fēng)俗,“六 月六,狗淘氣浴”,據(jù)說可治蚤癩。寺廟在這天曬經(jīng),各戶也在這天曬書籍圖畫,曬衣被,可以不生蠹蟲。 六月二十四,荷花生日,有泛舟賞荷的風(fēng)俗,其時(shí)葑門外的黃天蕩和洞庭西山的消夏灣是觀荷納涼勝地。 七月初七,傳說是牛郎織女在鵲橋相會(huì),民間有乞巧之說。這一天每家以面和糖調(diào)勻,捏成蝶形油炸,名為巧果。女子用碗盛河水、井水,攪和。入夜在庭中陳瓜果、蓮、藕等,木料香禮拜祝告“牛郎織女”,同時(shí)揮扇乘涼,仰看天際銀河,盼見“鵲橋相會(huì)”。 七月十五日,中元節(jié)。這天俗稱“鬼節(jié)”,舊時(shí)和尚道士在街頭搭高壇,建盂蘭盆會(huì)。入晚簫管歌吹,飛鐃走鈸,各顯神通,形同雜技表演,技藝可觀,或行舯河上,作法事,放河燈,祈謝鬼在暑天不為癘為災(zāi)。 七月三十日,地藏王誕辰。入晚,家家門前地上遍插棒香,名燒“地頭香”,又叫“狗屎香”,是為了紀(jì)念吳王張士莊。士誠小字九四,諧讀“狗屎”。 八月十五,中秋節(jié)。晚,家家置供桌于月下,案上置香斗,供菱、石榴、柿子、栗子、白果等時(shí)令瓜果及月餅,焚香點(diǎn)燭,叫“齋月宮”。中秋節(jié)有吃月餅、糖芋艿的習(xí)慣,月餅形如滿月,象征親人團(tuán)聚。中秋夜,蘇州婦女還有“走月亮”的風(fēng)習(xí),其時(shí),皓月當(dāng)空,金桂飄香,清風(fēng)送爽,婦女們?nèi)宄扇?,盛妝出游,一路賞月談笑,興盡方?;⑶鹭币贵细瑁稳巳绯?,稱為“虎丘踏月聽歌”,為一時(shí)勝景。 八月十八日,蘇州有游石湖的風(fēng)俗。石湖在蘇州城西南郊上方冊(cè)東麓,湖廣二十五里。夜半,滿月西偏,杏春橋九個(gè)環(huán)洞的水面上都有一月影,金波明滅,九月成串,蔚為奇觀,這便是聞名遐邇的“石湖串月”。 九月九日,是傳統(tǒng)的重陽節(jié),家家戶戶煮五色米糕,名為重陽糕或花糕。舊俗,這天父母都迎女兒回家吃花糕,故重陽節(jié)又稱女兒節(jié),同時(shí)這天市民都往北塔和虎丘登高。 十月初一,俗稱十月朝,下元節(jié)。舊俗,要燒冥衣祭祖先,又稱燒衣節(jié)。 十月底,城西天平山霜后丹楓,紅艷如火夕陽在山,縱目一望,仿佛珊瑚灼海,蔚為奇觀,市民多往游賞。其時(shí),西風(fēng)乍起,菊花競放,湖蟹肥美,有“九雌十雄”之語,相沿成俗。 十一月,冬至節(jié)。 冬至前夕,叫冬至夜,全家團(tuán)聚吃冬至夜飯。凡出嫁了的婦女必須回轉(zhuǎn)夫家,倘留在娘家,將不利于親人,會(huì)窮得“十只飯籮九只空”。夜飯菜肴特別慧豐盛,喝冬釀酒。飯前祭祖,祭祖的菜必須回鍋燒,否則吃了會(huì)喪失記憶力。家人有外出者,也要給他們放副碗筷。各種菜都有吉祥名稱,飯內(nèi)預(yù)放兩只熟荸薺,吃飯時(shí)夾出來,稱“掘元寶”。 冬至當(dāng)日,晨起,吃圓子和南瓜團(tuán)子。這一天開始起九,叫“連冬起九”,數(shù)至九九八十一天而寒盡。民間有“干凈冬至邋遢年,邋遢冬至干凈年”的說法,可以冬至陰晴來預(yù)卜歲末天氣。 十二月為臘月 初八為釋迦牟尼成佛日,寺院煮粥,內(nèi)雜棗栗果仁,施散結(jié)緣,謂臘八粥,后傳入民間,據(jù)說食之可以祛病延年。 二十日后,家家戶戶都要灑掃庭戶,俗稱“撣埃塵”。 二十四日送灶君上天,請(qǐng)他向玉帝奏好事。除夕夜,換新灶燈,算是接灶。 除夕。大門上貼春聯(lián),都為吉祥語。是晚,俗呼“大年夜”,家家祭祀祖先,舉行家宴,稱為“合家歡”,雞鴨魚肉,無不畢陳。蔬菜必有青菜,叫“長庚菜”;黃豆芽,叫“如意菜”。這一餐中,魚都不動(dòng)筷,取“年年有余”之意,置福桔、荔枝一盆稱為天賜洪福、吉利。 這一晚,長者以朱紅繩綴百錢,或以紅紙包好錢幣給孩童,稱為“壓歲錢”,大人圍坐暢談,小孩玩耍嬉笑,稱為“守歲”? ??全家人睡時(shí),放爆竹三聲 ,稱為閉門炮仗,即所謂“爆竹一聲除舊歲”。 蘇州飲食  蘇式食品歷史悠久,它早在古代江南青蓮崗文化時(shí)期(約公元前4500——前4000年)就已形成。在蘇州、吳縣等地出土的文物,如炭化谷粒、加工糧食的陶杵、數(shù)量眾多的動(dòng)植物殘骨、殘骸,及與飲食有關(guān)的食器遺物鑒定情況來看,食品初加工已在當(dāng)時(shí)人們的經(jīng)濟(jì)生活中起著重要的作用。 蘇州氣候宜人,飲食以清淡為主.符合養(yǎng)生理念。 蘇州民風(fēng)食不厭精膾不厭細(xì),形成姑蘇美食精工巧作、文藝雅致的風(fēng)格。蘇式食品是我國傳統(tǒng)食品幫式中重要的一支,在我國食品發(fā)展史和世界飲食文化史上占有重要的地位。蘇式食品與蘇州絲綢、園林、工藝并列為蘇州四大文化支柱。  蘇式食品品種繁多,經(jīng)過幾千年的發(fā)展,至今已有12個(gè)大類,1200多個(gè)著名品種。12個(gè)大類分為6個(gè)幫式和6種特色,即蘇式菜肴、蘇式鹵菜、蘇式面點(diǎn)、蘇式糕點(diǎn)、蘇式糖果、蘇式蜜餞、蘇州小吃、蘇州糕團(tuán)、蘇州炒貨、蘇州名菜、蘇州特色醬菜、蘇州特色調(diào)味品。 飲食食品的四大特色: 1、講究時(shí)令時(shí)鮮。2、講究選料做工,3、講究色香味形,4、講究花色品種。 蘇州小吃是中國四大小吃之一,是品種最多的小吃, 蘇幫菜是中國八大菜系之一,蘇菜獨(dú)具地方特色,選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),擅長各種烹飪技術(shù),注重調(diào)湯并保持食材的原汁原味。從食物中最能品出當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵。

3. 蘇州哪里好玩有美食

石路美食街

石路步行街僅一路之隔,全長近300米。

與大多數(shù)的美食街一樣,這里有蘇州傳統(tǒng)小吃、臺(tái)灣風(fēng)味美食、韓國料理、沙家浜生態(tài)鵝、東北炭烤、陜西小吃、湘西土菜、西域美食 、福建沙縣小吃、重慶雞公堡……但是結(jié)束得略早,九點(diǎn)半左右就差不多收攤了。

時(shí)間段:(18:00-21:30)

4. 蘇州必玩景點(diǎn)和美食街

2021年蘇州路邊攤小吃集中的地方,好像是平江路上,和上塘街!

5. 蘇州美食必去的地方

正宗的蘇幫菜中最為著名的當(dāng)屬松鼠桂魚,桂魚用花刀改好,裹上淀粉大火猛油滋潤。魚肉外焦里嫩,入口咯吱脆,魚肉又很嫩滑,蘸上滿滿的番茄醬,真的特別開胃可口,春節(jié)期間做一道#美食#也寓意著紅紅火火、年年有余。

碧螺蝦仁具有濃厚的蘇州地方特色,做法有點(diǎn)小輕奢,主要是將剝好的蝦仁過油后,再次下鍋,配以泡好的碧螺春茶水進(jìn)行二次翻炒,取茶葉的清香融入蝦仁中,使這道菜入口即能嘗到蝦的鮮味,也帶有清新的茶香,鮮嫩彈牙,回甘無窮。

煠紫蓋一道曾經(jīng)失傳的蘇州古法菜,歷史上跟松鼠桂魚、響油鱔糊、碧螺蝦仁等蘇幫菜一樣名傳四方,這道菜即是以豬坐臀肉做成燜肉,切成薄片,越薄越好,然后滾上蛋液,放到油鍋里加工,這樣就成了,外面又脆又香,里面又酥又松,滋味醇厚,香鮮可口。

母油船鴨是蘇州船宴菜中的佼佼者。母油,即黃豆醬經(jīng)大伏天釀制而出的原醬油,鮮醇無比,為醬油之極品。將麻鴨洗凈后,均勻涂抹上一層母油,再將麻鴨油炸。然后把麻鴨同豬手一起放入砂鍋中,在砂鍋中慢慢焐熟。

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