導(dǎo)讀：米其林三星景點(diǎn) 米其林三星圖片 1. 米其林三星圖片 2. 米其林三星在哪里 3. 米其林三星價(jià)格單 4. 米其林三星圖片高清 5. 3星米其林 6. 米其林 三星 一星 7. 米其林三星出品 8. 米其林三星價(jià)格 9. 米其林三星圖片大全 10. 米其林三星的標(biāo)志圖片

1. 米其林三星圖片

最便宜的米其林餐廳，基本都屬于一星餐廳，且大多是便餐。

如香港的添好運(yùn)點(diǎn)心，兩個(gè)人花一百塊就能吃飽了。像一樂(lè)燒鵝這類店，也就是幾十塊一碗燒鵝瀨粉。

但到了二星、三星的檔次，價(jià)格就蹭蹭地往上漲了。以香港的五家三星餐廳為例，志魂壽司一頓正餐就是3000多港幣，要想在其他幾家餐廳吃得稍微好一些，人均一兩千以上是少不了的。

性價(jià)比最高的大概是廚魔的工作日午餐，但也要700多港幣。當(dāng)然，三星也有便宜的。比如這家在札幌的法餐廳モリエール（莫里哀）。最便宜的套餐含稅只需要2800日元，折合成人民幣約140元。

2. 米其林三星在哪里

　　米其林餐廳的三顆星分別代表什么？三星。米其林星級(jí)，從一星到最高三星，主要是針對(duì)烹飪水準(zhǔn)。

　　米其林餐廳中國(guó)有幾家，包括一顆星兩顆星三顆星一共有30家，一顆星是一家“值得”去逛的餐廳，是一家飲食風(fēng)格相近的特別優(yōu)秀的餐廳；二顆星是級(jí)餐廳的廚藝非常高明，是一家“值得遠(yuǎn)游”的餐廳；三顆星是一家值得專門去吃的餐廳，說(shuō)明它有一種永遠(yuǎn)不會(huì)被忘記的美味，據(jù)說(shuō)值得專程去吃。

3. 米其林三星價(jià)格單

制造企業(yè)會(huì)去為餐廳評(píng)級(jí)，感覺這完全是兩個(gè)風(fēng)馬牛不相及的行業(yè)。其實(shí)，只要你看一下米其林的歷史，再融入法國(guó)的浪漫主義，這個(gè)問(wèn)題就不難理解了。

米其林公司有著一百二十多年的歷史，在米其林剛建立的年代，汽車與輪胎還是較為新鮮的事物，作為一個(gè)行業(yè)的先驅(qū)，對(duì)公司的發(fā)展自然要有長(zhǎng)久的打算。1900年的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)期間，當(dāng)時(shí)米其林公司的創(chuàng)辦人米其林兄弟看好汽車旅行的發(fā)展前景。他們認(rèn)為，如果汽車旅行越興旺，他們的輪胎就會(huì)賣得越好，因此，他們將餐廳、地圖、加油站、旅館、汽車維修廠等等有助于汽車旅行的資訊聚集在一起，出版了隨身手冊(cè)大小的《米其林指南》一書，從此之后，便一發(fā)不可收拾。其中以評(píng)鑒餐廳及旅館，書皮為紅色的“紅色指南”（Le Guide Rouge）最具代表性。

米其林紅色指南

1926年，《米其林指南》一書開始用星號(hào)來(lái)標(biāo)記餐廳的優(yōu)良，“米其林星級(jí)餐廳”就是從那正式開始的。今日米其林評(píng)鑒已成為全世界最具權(quán)威性的雜志，米其林指南對(duì)于餐廳的分類主要有兩種。首先，出現(xiàn)在《米其林指南》上的餐館至少先要獲得到“一副刀叉”的標(biāo)記，這種標(biāo)記是指南對(duì)餐館的基礎(chǔ)品評(píng)標(biāo)準(zhǔn)，從“最高的5副到1副”不等，表明餐館的舒適度。在此之上的評(píng)選，才是米其林星級(jí)，從一顆星到最高的三顆星，主要針對(duì)的是烹飪水準(zhǔn)。

米其林的評(píng)審相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)與公正甚至近乎苛刻，一旦檢查完畢，該監(jiān)察員在隨后的若干年里都不可以再出現(xiàn)在此餐館，以確保下一次檢查的公允。而且監(jiān)察員必須自己掏腰包。

一般評(píng)等：

1. 叉匙：

米其林叉匙

以餐廳的表現(xiàn)，給予一到五個(gè)叉匙符號(hào)。五個(gè)叉匙代表Luxury in the traditional style、四個(gè)叉匙代表Top class comfort、三個(gè)叉匙代表Very comfortable、二個(gè)叉匙代表Comfortable、一個(gè)叉匙代表Quite comfortable。如果這家餐廳的環(huán)境特別令人感到愉悅悠閑(Particularly pleasant establishments)，前面的叉匙標(biāo)志就會(huì)用紅色來(lái)替代一般的黑色。交叉的湯匙和叉子標(biāo)志是在1931年設(shè)計(jì)出來(lái)表示餐廳的等級(jí)，后來(lái)才有星星做為餐飲最高等級(jí)的標(biāo)志。

2. 人頭標(biāo)志：

Bib Gourmand 人頭標(biāo)志

此人頭意指米其林推薦的道地小館Bib Gourmand，提供不錯(cuò)的食物和適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。(Good food at moderate price. Under 25 € outside Paris, Under 33 ? ? in Paris)

3. 兩個(gè)銅板標(biāo)志：

稱為piecettes，就是小硬幣之意，有此標(biāo)志的餐廳表示提供不超過(guò)16歐元的簡(jiǎn)單餐飲（Establishment offering a simple menu for under 16 €）。

星等：

米其林紅色指南每年評(píng)選杰出餐廳并授與一星的評(píng)價(jià)(Very good Cooking)。1931年，米其林紅色指南評(píng)選開始出現(xiàn)兩星(Excellent Cooking)和最高榮耀的三星(exceptional cuisine，worth the journey)，不過(guò)當(dāng)時(shí)列出的星星等級(jí)只是反映價(jià)格，并非品質(zhì)的認(rèn)定，后來(lái)才變成餐飲品質(zhì)的最高指標(biāo)。

一顆星★(very good cooking)：順路經(jīng)過(guò)時(shí)值得停車一試的好餐廳

兩顆星★★(excellent cooking)：提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞道前往，但所費(fèi)不貲

三顆星★★★(exceptional cuisine)：完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，但是要花一大筆錢

到現(xiàn)在沒有人確切知道他們的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)是什么，但整體的說(shuō)服務(wù)品質(zhì)、裝潢、餐桌擺設(shè)、食具好壞、菜色創(chuàng)意，甚至酒窖的大小等幾乎都是必備的項(xiàng)目(之后應(yīng)該加一條有沒有提供網(wǎng)絡(luò)訂位的服務(wù) 哈哈~)，米其林先后于2007推出東京餐飲指南，2008年香港澳門餐飲指南后，有小道消息指出下一本亞洲的米其林指南將會(huì)是臺(tái)灣，哪家餐廳是你心目中的米其林餐廳呢?

等等還沒完，你光說(shuō)那些沒用的，三星飯店到底長(zhǎng)什么樣子呢？一起來(lái)看2015年?yáng)|京米其林三星飯店，到底是哪些神店？

法國(guó)米其林于１２月２日東京都港區(qū)芝公園の東京プリンスホテル

發(fā)表了東京２０１５年最新的米其林三星飯店

2015年?yáng)|京區(qū)上榜12家，較去年的14家頂級(jí)餐廳，有兩家落榜，"壽司之神" すきやばし次郎Sukiyabashi jirou依然在榜。這就是日本首相安倍請(qǐng)奧巴馬吃飯的地方，預(yù)約要２個(gè)月，以下是超詳細(xì)的多圖攻略。吃貨們帶上錢包,去東京吧。

一、幸村／日本料理【港區(qū)】

已蟬聯(lián)多年，麻布幸村的主廚幸村純1960年生于東京，在京都修行廚藝25年。2000年夏天，幸村純?cè)跂|京開設(shè)麻布幸村。店內(nèi)有9席柜臺(tái)座和圓桌1席。店主幸村純擅長(zhǎng)運(yùn)用四季食材，以有說(shuō)一輩子一定要吃一次的間人蟹聞名，即松葉蟹和長(zhǎng)腳蟹，螃蟹饕客嘗鮮必吃，一碟松蟹殼，肉甜鮮美。

這道招牌堀川牛蒡拌蟹，精選京都古城堀川名產(chǎn)牛蒡和間人名產(chǎn)螃蟹制成。螃蟹煮熟去殼，把牛蒡用酒、鰹魚湯、淡口醬油調(diào)合成的調(diào)料燒煮，壬生菜用酒、鰹魚湯、甜料酒和醬油腌制，特制白醬放入吉野大峰山產(chǎn)攀緣莖根溶解，把上述成品精美裝碟即成，值得一試。

4. 米其林三星圖片高清

米其林一至三星的榮譽(yù)給予那些雖然風(fēng)格迥異、但是提供最精美食物的餐廳。星級(jí)評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)是：菜肴原料的質(zhì)量、準(zhǔn)備食物的技藝水平和口味的融合、創(chuàng)新水平、是否物有所值和烹飪水準(zhǔn)的一致性。

一些表現(xiàn)特別出色的餐廳會(huì)獲得相應(yīng)數(shù)量的星星，而以米其林輪胎先生標(biāo)示出來(lái)的餐廳則表示它們能提供價(jià)格合理的美食。

一家餐廳可以獲得的最高榮譽(yù)是三顆星。各個(gè)星級(jí)有不同的代表

5. 3星米其林

米其林餐廳評(píng)分系統(tǒng)共有三個(gè)等級(jí)：

一星餐廳（A very good restaurant in its category）：值得停車一嘗的好餐廳。

二星餐廳（Excellent cooking, worth a detour）：一流的廚藝，出色的菜肴，提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞道前往，但花費(fèi)不低。

三星餐廳（Exceptional cuisine, worth a special journey）：完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒，但是要花一大筆錢。

一星的獲得主要是靠菜品的質(zhì)量，二星和三星包含的內(nèi)容就多了，餐廳的服? ??質(zhì)量、裝潢設(shè)計(jì)、餐具的好壞、上菜的順序，以及食物和酒的搭配，這些都要考量。但作為一個(gè)餐廳，菜品質(zhì)量才是最重要的，所以大廚的水平最為重要。

6. 米其林 三星 一星

5星級(jí)米其林餐廳就是烹飪水平和環(huán)境都特別好的餐廳

米其林星級(jí)，從一顆星到三顆星，主要是針對(duì)烹飪水平，一顆星對(duì)應(yīng)值得去造訪的餐廳；二顆星對(duì)應(yīng)值得繞遠(yuǎn)路去造訪的餐廳；三顆星對(duì)應(yīng)值得特別安排一趟旅行去的餐廳。

1900年的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)期間，當(dāng)時(shí)米其林公司的創(chuàng)辦人米其林兄弟看好汽車旅行的發(fā)展前景。他們認(rèn)為，如果汽車旅行越興旺，他們的輪胎就會(huì)賣得越好，因此，他們將餐廳、地圖、加油站、旅館、汽車維修廠等等有助于汽車旅行的資訊聚集在一起，出版了隨身手冊(cè)大小的《米其林指南》一書。

隨后被收錄在《米其林紅色指南》里的餐館，就可以被稱作米其林餐廳。

1926年，《米其林指南》一書開始用星號(hào)來(lái)標(biāo)記餐廳的優(yōu)良，“米其林星級(jí)餐廳”就是從那正式開始的。

1931年，交叉的湯匙和叉子標(biāo)志被設(shè)計(jì)出來(lái)表示餐廳的等級(jí)。

2005年，米其林出版了美國(guó)指南。

2007年，加入了日本篇。

2008年，進(jìn)入中國(guó)香港和澳門。

截至2012年，米其林紅色指南收錄的星級(jí)餐廳共有2241家，其中三星餐廳106家。

2016年，米其林紅色指南上海篇正式發(fā)布，共有18家中外餐廳成功摘得一星，4家中餐廳及3家西餐廳被授予二星餐廳榮譽(yù)。唐閣成為中國(guó)首家米其林三星中餐廳。

7. 米其林三星出品

米其林最初的創(chuàng)始是在1900年的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)期間 ，當(dāng)時(shí)米其林公司的創(chuàng)辦人米其林兄弟非?？春闷嚶眯械陌l(fā)展前景 ，他們將餐廳、加油站、旅館、汽車維修等等于有助于汽車旅行的資訊聚集在一起，出版了隨身手冊(cè)大小的《米其林指南》一書 ，最后被收藏在《米其林紅色指南》里的餐館 ，就被稱作為米其林餐廳 。

1926年《米其林指南》一書開始用新號(hào)來(lái)標(biāo)記餐廳的優(yōu)良。米其林星級(jí)餐廳就是從那時(shí)正式開始的 ，1931年交叉的湯勺和叉子標(biāo)志被設(shè)計(jì)出來(lái)的，表示餐廳的等級(jí) 。2012年，米其林紅色指南收入的星級(jí)餐廳共有2241家，三星級(jí)餐廳106家 。2020年11月16日《米其林指南》2021北京正式發(fā)布 ，其中米其林三星餐廳2家，米其林二星餐廳2家，米其林一星餐廳26家 ，同時(shí)揭曉的還有51家米其林餐盤餐廳和17家必比登餐廳。

米其林餐廳的特色美食有法國(guó)菜、歐洲菜、美國(guó)菜，英國(guó)菜 、菜和中國(guó)菜 ，他們做菜歷史悠久 ，遍布世界各地。

8. 米其林三星價(jià)格

1.三星

2.米其林星級(jí)是有一批經(jīng)過(guò)篩選的“美食密探”進(jìn)行評(píng)判的，他們被稱作“監(jiān)察員”。監(jiān)察員每去一家餐廳或酒店進(jìn)行評(píng)判，都需要隱瞞身份悄悄潛入住宿和品評(píng)。

他們需要參考的評(píng)分項(xiàng)目包括餐廳的食物（60%）、用餐環(huán)境（20%）、服務(wù)（10%）和酒的搭配（10%）。一家餐廳的評(píng)級(jí)，都是由N個(gè)“美食密探”品鑒+一年12次的造訪+米其林總部評(píng)審才能敲定的。

9. 米其林三星圖片大全

米其林三星好。

1900年的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)期間，當(dāng)時(shí)米其林公司的創(chuàng)辦人米其林兄弟看好汽車旅行的發(fā)展前景。他們認(rèn)為，如果汽車旅行越興旺，他們的輪胎就會(huì)賣得越好，因此，他們將餐廳、地圖、加油站、旅館、汽車維修廠等等有助于汽車旅行的資訊聚集在一起，出版了隨身手冊(cè)大小的《米其林指南》一書。

隨后被收錄在《米其林紅色指南》里的餐館，就可以被稱作米其林餐廳。

1926年，《米其林指南》一書開始用星號(hào)來(lái)標(biāo)記餐廳的優(yōu)良，“米其林? ?級(jí)餐廳”就是從那正式開始的。

1931年，交叉的湯匙和叉子標(biāo)志被設(shè)計(jì)出來(lái)表示餐廳的等級(jí)。

2005年，米其林出版了美國(guó)指南。

2007年，加入了日本篇。

2008年后，進(jìn)入中國(guó)香港和澳門。

截至2012年，米其林紅色指南收錄的星級(jí)餐廳共有2241家，其中三星餐廳106家。

2016年，米其林紅色指南上海篇正式發(fā)布，共有18家中外餐廳成功摘得一星，4家中餐廳及3家西餐廳被授予二星餐廳榮譽(yù)。唐閣成為中國(guó)大陸首家米其林三星中餐廳。

10. 米其林三星的標(biāo)志圖片

米其林沒有五星，最高為三星。

米其林餐廳，是被收錄在《米其林紅色寶典》中的餐廳。1900年米其林輪胎的創(chuàng)辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。內(nèi)容為旅游的行程規(guī)劃、景點(diǎn)推薦、道路導(dǎo)引等?！睹灼淞旨t色寶典》（又稱《米其林紅色指南》）每年對(duì)餐館評(píng)定星級(jí)。2020年11月16日，《米其林指南2021北京》正式發(fā)布。其中，米其林三星餐廳2家，米其林二星餐廳2家，米其林一星餐廳26家。同時(shí)揭曉的還有51家“米其林餐盤”餐廳和17家必比登餐廳。

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