日照是一座美麗的海濱城市，擁有著豐富多樣的美食文化。下面就為大家介紹幾種日照特色美食和必吃餐廳。

1. 芝麻糊

芝麻糊是日照的特色小吃之一， *** 材料主要有芝麻、糯米粉、糖等。將芝麻炒香后磨成芝麻醬，再加入糯米粉和糖水攪拌均勻，加入開水煮熟即可。芝麻糊香甜可口，口感綿軟，是日照人民喜愛的美食之一。

2. 蔥烤海蠣子

蔥烤海蠣子是日照的傳統美食，是一道口感獨特、風味鮮美的海鮮佳肴。將新鮮的海蠣子洗凈，加入蔥姜蒜和各種調料腌制后，放在炭火上烤制，直到海蠣子的汁液流出后即可食用。蔥烤海蠣子肉質鮮嫩，香氣撲鼻，是不可錯過的美食。

3. 豆皮煲

豆皮煲是日照的特色菜之一，是將豆皮、魚、蝦、蔬菜等食材放入煲中煮制而成。豆皮煲的味道鮮美，湯汁濃郁，營養(yǎng)豐富，是日照人們喜愛的家常菜之一。

以下是幾家值得一試的日照必吃餐廳

1. 翠微樓

翠微樓是一家歷史悠久的餐廳，以豆皮煲和烤魚著稱，口味地道，價格實惠。

2. 金鯨漁港

金鯨漁港是一家專門經營海鮮的餐廳，新鮮的海鮮和獨特的烹飪技巧，讓人回味無窮。

3. 望海樓

望海樓是一家有著悠久歷史的餐廳，以蔥烤海蠣子和海鮮為主打，口味。

以上就是日照美食攻略，希望能為大家提供參考，讓大家在日照的美食之旅中更加愉快。

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