導讀：莆田紅色革命景點 莆田的紅色景點 1. 莆田的紅色景點 2. 莆田的紅色景點點評 3. 福建莆田紅色文化遺址有哪些 4. 福建莆田紅色旅游 5. 莆田的紅色旅游景點 6. 莆田的紅色文化 7. 莆田的紅色景點圖片 8. 莆田 紅色 9. 莆田的紅色景點介紹

1. 莆田的紅色景點

紅團在莆仙文化中具有重要的意義。這是莆仙最有特色的節(jié)日喜慶食品，過年時家家都做。又是可口的食品，受到人們的喜愛。也用于渲染喜慶氣氛，還用于祭祀，而且是寓意深刻的饋贈禮品。紅團源遠流長，起源很難考證，但從一些古代文獻資料，可以略知一二。

《集韻》：“糰，粉餌?！庇忠f文：“餌，粉餅也?！本褪钦f，糰（為方便起見，以下寫作團），是大米粉末制成的餅。莆仙紅團，是米粉為皮，包餡蒸制而成的表皮紅色的餅狀食品。由于用艷山姜的葉片墊底，紅團有一種香噴噴的味道。

幾本宋代筆記都說到團，如：

北宋呂原明《歲時雜記》說：“端午作水團，又名白團，或雜五色人獸花果之狀。其精者名滴粉團，加麝香。又有干團不入水者。”既然稱做水團，就不是烙的。其中干團不入水者，可能是蒸的。

孟元老《東京夢華錄》里有澄沙團子，歸在“飯后飲食”內(nèi)。

吳自牧《夢粱錄》里有澄沙團子，澄沙團，沙團，十色沙團，麝香豆沙團子，歸入“沿街叫賣小兒諸般食件”“市食”“干果（粿，即大米食品）子”各類。

周密《武林舊事》里有澄沙團子。武林是杭州的舊稱。

耐得翁《都城紀勝》中有沙團子，與“春餅、旋餅、羊脂韭餅”等歸入“夜間頂盤挑架者”類。作者接著寫道：“遍路歌叫，都人固自為常，若遠方僻土之人乍見之，則以為稀遇?！薄案杞小币馑际墙匈u。

以上幾則筆記資料說明在宋代，特別是江南一帶，沙團是餅餌類市食點心，普通食品，在食店或市場上賣，或沿街叫賣?？赡苡懈鞣N顏色（“十色沙團”），不同形狀（“人獸花果之狀”），而且也用做端午應節(jié)食品。沙團，就是澄沙團子，豆沙團子。

沙團的做法，宋浦江吳氏《中饋錄》中有記載。該書“甜食”類“煮沙團方”條下寫道：“砂糖入赤豆或綠豆煮成一團，外以生糯米粉裹，作大團。蒸或滾湯內(nèi)煮，亦可?！边@蒸成的沙團，其原料和做法與今莆仙紅團相同，只不過沙團是球狀的，今莆仙紅團是用木模印成球冠狀。沙，當指豆沙，指用豆煮熟搗成泥而成的食品，用做餅餌的餡兒。今莆仙紅團餡心有綠豆、糯米兩種（糯米又有甜咸之分），但主流是綠豆（俗說“紅團綠豆餡”），是用綠豆加糖煮成的，先捏成球狀，包上米粉做成的皮后，用木模印制。

沙團也用于祭祀。宋代范成大（蘇州人）在他的《祭灶詩》中說祭品中有：“豬頭爛熱雙魚鮮，豆沙甘松粉餌團?！焙笠痪渚褪侵干硤F。紅團在莆仙的主要作用是過年時祭祀神祗、祖先，家家都用于辭年（祈年）。元宵期間，也用于在社廟中排宴桌，當祭品，有的地方還會摞成近一米高的“紅團塔”。屬于人神共享的食品。

明代周華《游洋志》曰：“除夜，數(shù)日前各以牲羞粿餌饋送親友。”這粿餌，其中可能就有紅團。在民間，紅團也被稱為粿（大米食品），春節(jié)做紅團、番薯起（甘薯加入面粉發(fā)酵后蒸成的食品），也被稱為做粿。可知在明代莆田，過年時做紅團，而且用于送禮。

據(jù)《夢粱錄》和《歲時雜記》，團有不同顏色。后來莆仙紅團表皮著上紅色，并印有表示吉祥的漢字和圖案，如“?！薄柏敹≠F”“壽”“喜”，雙孩兒圖案，寄托了人們對美好生活的愿望，所以也用于喜慶、送禮。直到今天，在山區(qū)的一些地方（古時候?qū)儆谂d化縣），舉行婚禮的那一天清早，成年禮（俗稱“上頭”）之后，男家會分“成人團（也稱上頭團）”給族親。成人團是個大紅團，上面的圖案是“雙孩兒”，寓 意子孫滿堂。這正是《禮記·冠義》已冠而“以摯見于鄉(xiāng)大夫、鄉(xiāng)先生”之意，告知新人已成人?！皳础笔且娒娑Y，現(xiàn)在山區(qū)用紅團。說明紅團又是具有重要象征意義的禮品。

綜上所述，莆仙紅團來源于宋代江南一帶的沙團，那時是一種普通食品，也用于祭祀。后來在莆田用木模印制，表面有吉祥圖案，并著上大紅色，演變成今天的樣子，寓意喜慶和圓滿，寄托了我們對美好生活的愿望。在民俗活動中的作用范圍也擴大了。

2. 莆田的紅色景點點評

莆田（古稱：興化，別名：莆陽、莆仙）是福建地級市，地處福建沿海中部，素有“海濱鄒魯”“文獻名邦”之美譽，是福建省歷史文化名城。

莆田市處閩中沿海山地、丘陵帶，地勢由西北向東南傾斜，背山面海，西北部山巒疊嶂，中部丘陵起伏，東南部平原廣闊與逶迤的木蘭溪、延壽溪、秋蘆溪構成了江南水鄉(xiāng)。

莆田這里的生活環(huán)境還是挺不錯的，是宜居城市。莆田有很多特色景點，很多旅游景點。

湄洲島

湄洲島位于福建省莆田市中心東南42公里，距大陸僅1.82海里，是莆田市第二大島，是媽祖的故鄉(xiāng)，湄洲島陸域面積14.35平方公里，人口約3.8萬，海岸線長30.4公里，全島南北長9.6公里，1992年設立國家旅游度假區(qū)，2012被列入國家4A級風景名勝區(qū)。

九鯉湖

九鯉湖位于福建省莆田市仙游縣鐘山鎮(zhèn)，距縣城31公里，海拔590米，以湖、洞、瀑、石四奇著稱，尤以飛瀑為最，素有“九鯉飛瀑天下奇”之美譽，明代大旅行家徐霞客把它與武夷山、玉華洞并稱“福建三絕”，是國家4A級旅游景區(qū)。

九龍谷國家森林公園

九龍谷位于福建省莆田市城廂區(qū)常太鎮(zhèn)，地處東圳水庫之畔，其地質(zhì)是經(jīng)過多次造山運動而形成的變質(zhì)巖質(zhì)，最高海拔717米，2006年12月，九龍谷被批準為國家級森林公園。

莆田還有九華山，瑞云山，九龍谷，九鯉湖，這些景點都是獨一無二的。除了景點，莆田還有很多的美食。

莆田鹵面

莆田鹵面是福建莆田的一道傳統(tǒng)美食，是酒宴必不可少的一道主菜，使得莆田也有了“鹵面之城”的美譽。莆田鹵面又以江口鹵面最為出名，一般用于重要來賓接待，被稱為地道的莆田鹵面。

煎包

提起煎包，在莆田人眼里有著一份特殊的情懷！煎包煎包，重點就是在于煎，好吃的餡料只是成功的一半，林家大院的老師傅懂得掌握煎的火候！從原材料的選擇到看著包子在鐵鍋上咕嚕咕嚕的撲騰著，這顆顆肥碩圓滿的煎包都藏著老師傅們的用心，同時底部煎的焦香酥脆，讓顧客們咬一口，汁多味濃。面皮的焦香混著肉香、菜香，在口腔中愈演愈烈，回味無窮

土灶燜豆腐

豆腐要燜好一靠佐料，二靠火候。土灶燜豆腐，這是一道莆田人獨特的地道美食，林家大院選擇農(nóng)家土灶，這樣大鍋燜的豆腐，使得豆腐結成一體，又香又脆，細嫩好吃，具有“回家”的風味！

莆田除了吃的喝的，玩的，還有很多信仰。

莆田的信仰又以媽祖信仰最為廣泛為世人所知。人們?yōu)榱吮硎居H切，也樂于尊稱媽祖為“娘媽”。

“娘媽”的多種含義，一則是對媽祖的親切稱謂，一則又是千年傳承的莆田傳統(tǒng)文化重要組成部分。

莆田的民俗也是多種多樣的，莆田民俗，尤其是元宵節(jié)特別熱鬧。

　　莆田民間鬧元宵形式各式各樣，「十里不同風，一村一習俗」便是最好的詮釋。一般來說，每個村都設有一到多個宮廟，供奉不同的神靈，傳承民間的信仰與? ?老文化。

莆田是一個非常熱鬧并且干凈的城市，歡迎大家來莆田游玩，到時候可以讓@微莆田網(wǎng)的小編給大家做導游，介紹美食景點呃。

3. 福建莆田紅色文化遺址有哪些

湄洲島、九龍谷、九里湖這三個地方都挺好玩。

湄洲島上的媽祖莆田氣候宜人，溫暖濕潤，終年鮮花爭艷，四季佳果飄香，風光旖旎，古跡眾多，全市擁有風景名勝和文物古跡250多處，有著名的莆田二十四景，景色美不勝收，被列為各級重點文物保護單位有197處。

其中，有國家級重點文物保護單位5處，湄洲島上的媽祖祖廟遐邇聞名，四海共仰；三教祖祠是唯我獨有；湄洲媽祖祖廟和三教祖祠在全國、東南亞及世界許多國家和地區(qū)都有重要的影響；九鯉湖風景區(qū)以湖、洞、瀑、石四奇稱著，是“福建三絕”之一；距離市區(qū)5千米的大型古堰木蘭坡，是我國現(xiàn)存最完整的古代大型水利工程之一，是全國重點文物保護單位。廣化寺為福建省四大禪林和“十佳風景游覽區(qū)”之一；玄妙觀三清殿是本省保存最好的唐代道教玄妙觀建筑群之一。

莆田南少林，在福建省莆田市荔城區(qū)西天尾鎮(zhèn)北部層巒疊嶂，聞名天下的南少林寺就在這里。莆田南少林寺原名林泉院，據(jù)考古認為“林泉院至遲在唐代或唐末即已存在”。林泉院的習武之風，緣起于唐初，和莆田武風有關。1991年9月經(jīng)來自全國武術、歷史、宗教、考古界著名專家、學者反復論證后得出結論，并于1992年4月25日，在北京人民大會堂舉行南少林遺址論證會暨重建莆田九蓮山南少林寺新聞發(fā)布會。

4. 福建莆田紅色旅游

用料

糯米粉 500克

木薯粉 500克

糯米 1500克

白糖 1000克

可食用紅色粉末 一丁點

開水 適量

莆仙紅團的做法步驟

步驟 1

陷：糯米浸泡兩個小時左右，比煮飯的水少一點，水沒過手指食指一節(jié)左右，放高壓鍋或電飯鍋按煮飯鍵煮熟

步驟 2

陷：把煮熟的糯米飯加入白糖拌勻，這時候會比較濕，用小火炒到糯米飯可以報團，再等涼了可以下手捏成80克左右的內(nèi)陷

步驟 3

皮：用木薯粉10克左右水200克勾兌成芡汁再倒入糯米粉和木薯粉里揉成一團，根據(jù)實際情況，如果太干就加點開水，可食用紅色兌點開水放進去揉（可食用紅色可以用紅心火龍果肉榨汁過濾，我有時候也會用火龍果皮，去掉外皮，曬干或烘干再打成粉末代替紅色）揉到不粘手軟硬適中，蓋起來醒半個鐘頭會更好做，分成40克。我今天比較忙，所以沒有注意水的用量，下次有再做就補上

步驟 4

把糯米團包到做好的皮，用戶口慢慢收口

步驟 5

這是包好的

步驟 6

這是包好的抹一層薄薄的粉，這樣就比較好脫模

步驟 7

再用印子印上花

步驟 8

水開了大伙上鍋蒸8分鐘，再等5分鐘左右打開，不燙手就可以吃了

5. 莆田的紅色旅游景點

做紅團一般在臘月廿七、廿八兩日內(nèi)進行 就是過年除夕夜前幾天 還有 一般結婚。祝壽等喜慶的日子也可以做啊 死人的時候 一般是在新年時候做的 上面可以刻字 有祝福的寓意 表示新年紅紅火火 團團圓圓 紅色代表喜慶 平安 糯米做的 外面用成熟的竹葉包裹 有著竹香味 紅團是莆田的特色 也叫年糕 全世界有中國統(tǒng)一的時候

6. 莆田的紅色文化

掃巡辭舊迎春

　　莆田城鄉(xiāng)人民在每年臘月年關之前，家家戶戶都進行一次“掃巡”（掃塵），以衛(wèi)生清潔的新面貌迎接新春佳節(jié)。這是莆田群眾的一個傳統(tǒng)習俗 。

　　莆田百姓大多數(shù)是由中原遷移過來的，歲時習俗有的與中原地區(qū)大同小異，有的則是從移居過來后在生產(chǎn)、生活的社會實踐中逐步形成的。年終歲暮，百姓辛辛苦苦完成了一年的勞動生產(chǎn)之后，為喜慶一年來的收獲，歡歡喜喜、干干凈凈過新年，群眾于農(nóng)歷12月農(nóng)閑期間，家家戶戶進行一次衛(wèi)生大掃除，俗稱“掃巡”（掃塵）。意即掃掉塵垢再巡查一遍。

　　莆田話把年前大掃除叫“掃巡”?！皰哐病钡臅r間，各地都沒有統(tǒng)一。有的地區(qū)群眾從“

　　尾牙”（農(nóng)歷12月16日）后開始，一般是在農(nóng)歷十二月二十六和二十八。也有提前，都選個“雙日”中的大晴天(“雙日”是莆仙群眾的吉利數(shù)碼)，俗語說：“千補萬補，洗凈見先祖”、“掃巡四面光，洗凈見祖公”。把家里能搬動的東西，都搬到戶外，先洗刷干凈，再讓太陽曬干。然后室內(nèi)再用竹竿綁著樹枝（帶葉），作成一把大大的掃把，把每個房間打掃的干干凈凈，這就叫“掃巡”。 有的地區(qū)不受限制，臘月初直至年關前進行。群眾“掃巡”的日期一般都選擇雙休日和天氣晴朗的日子，以示吉利?！皰哐病钡墓ぞ咿r(nóng)村用蘆葦、甘蔗尾巴和稻草捆成一大把像掃把，并貼上一小塊紅紙，然后縛在竹竿上，用于打掃清理室內(nèi)外墻壁、屋梁、樓梁、樓板和天花板上附著的灰塵、蜘蛛網(wǎng)等污物。室內(nèi)打掃清理垃圾和廢物；鋪地板磚的進行洗擦、廚具、桌椅、眠床等家具、被鋪、蚊帳全部進行洗滌。通過清洗、打掃把室內(nèi)全面進行一次衛(wèi)生大掃除。

　　有的地區(qū)群眾在“掃巡”之后全家人吃一餐“擦粉”（用線面為主料配些佐料煮成的大雜燴），期望來年闔家平安。

　　“掃巡”意味著把舊一年里的灰塵穢氣打掃出門，以嶄新的氣象喜迎春節(jié)，跨進大吉大利的新一年。這個有益于人身健康，有保持生活環(huán)境衛(wèi)生的風俗習慣，千百年來莆田人民一直保留下來沿襲至今。

　　歷十二月開始準備辭舊迎新，外出親人，多回家“過年”。十二月十六“做尾牙”，和“頭牙”一樣隆重。舊時，商家老板結清店員工資，以示雇約終止。二十日以后，各家選個晴日（須雙日）大掃除，清理屋內(nèi)外衛(wèi)生，打掃后還要巡視其有無干凈，俗叫“掃巡”。二十三或二十四日（“官三民四”），各家備辦禮品送神朝天，俗叫“送年”（正月初四“迎年”），祭灶公的禮品都是甜的，其中必須有一碟“油煎果 ”（俗叫“送年果 ”），很甜，并把它往灶公嘴上一抹，意在讓他吃了甜，心甘嘴短，“上天奏事”時會代人家隱惡揚善。這一習俗，新中國成立后漸廢。二十五日，俗叫“二十五日頭”，忌吵架，忌出門，不得討債。樂善好施的人，在涵江城隍廟為窮人施舍錢米，俗叫“放米”。二十八日貼春聯(lián)。春聯(lián)多由塾師代筆，寫上迎春吉祥句。涵江貼的“白頭春聯(lián)”，相傳是清兵入莆時，濫殺百姓，受難家屬貼白聯(lián)志哀 ?！斑^年”時，清政府強迫百姓貼紅聯(lián)歌頌“新朝新政”，有人貼紅聯(lián)時，讓原來白聯(lián)上露出一截，表示反抗。從此，貼“白頭春聯(lián)”就形成習俗?！白鰵q”吃紅團 ，“番薯起”。紅團 以糯米或綠豆或地瓜干為餡，以拌食用紅的米米祭皮包餡，印成模擬的“紅團 ”，上面點紅蒸成。

　　十二月最后一天是除夕，俗叫“三十暝”。除夕凌晨一時左右，家家紅燭高燒，香煙裊裊，以豐盛牲禮祭神祀祖，俗叫“辭年”。晚上燈火輝煌，全家男女同桌食酒菜；在外未回家的親人，也留個座位，表示全家團圓，俗叫“圍爐”。盤菜十二碗，全雞、全魚；小菜八碟，精致可口，有“好食三十 暝”的俗諺。小菜中的咸蟲戈，要十個腳的，俗叫“十戈全”，寓十全十美之意。一碟生豆腐，一碟生蟲代，傳說這是古代莆田苗民生食的遺俗。漢人怕孩子在節(jié)日說晦氣話，“圍爐”時，先把豆腐或蟲代 往孩子嘴上一抹，俗叫“過竅”。如有失言，也認為“化外人”（苗民）說的，不礙事（此俗早廢）?！皣鸂t”后，長輩給下輩“壓歲錢”。小孩放鞭炮、玩焰火；大人談談笑笑，通宵不眠，俗叫“守歲”。除夕是窮人還債的最后一天，負債人被債主所迫往往不敢回家過年。城隍廟于“三十暝”演戲，讓負債人去看戲避債，債主不敢在城隍爺面前討債，俗叫“三十暝看爐戲”。新中國成立后，大掃除、貼春聯(lián)、祭神祀祖，圍爐家宴之風仍在，避債之俗不見。

7. 莆田的紅色景點圖片

1.鼓浪嶼

鼓浪嶼位于福建省廈門市，島上氣候宜人，四季如春，無車馬喧囂，有鳥語花香，素有“海上花園”之譽。主要觀光景點有日光巖、菽莊花園、皓月園、毓園、環(huán)島路、鼓浪石、博物館、鄭成功紀念館、海底世界和天然海濱浴場、海天堂構等，融歷史、人文和自然景觀于一體，為國家級風景名勝區(qū)，福建“十佳”風景區(qū)之首，全國35個著名景點之一。

2、俠天下

由江湖、俠谷、綠林、市井四大景區(qū)組成；實現(xiàn)了俠文化與大自然的完美結合，打造出了世界唯一的現(xiàn)實版“俠客空間”。建造華東第一懸空玻璃天橋、綠林極限飛狐滑道、俠客表演、冰雪江湖”等互動體驗項目，集觀光旅游、休閑度假、互動體驗為一體的綜合型旅游區(qū)。

?

3、三坊七巷

三坊七巷街區(qū)是中國十大歷史文化名街之一，分別為衣錦坊、文儒坊、光祿坊、楊橋巷、郎官巷、塔巷、黃巷、安民巷、宮巷以及吉庇巷。福州三坊七巷不僅僅是三條“坊”和七條“巷”，還有一條聞名遐邇的南后街。

4、 武夷山

武夷山保存著大量完整無損、多種多樣的林帶，是中國亞熱帶森林和南中國雨林最大、最具有代表性的例證。武夷山于1999年12月被聯(lián)合國教科文組織列入《世界遺產(chǎn)名錄》,成為全人類共同的財富。

5、永定土樓

土樓分方形和圓形兩種。龍巖地區(qū)共有著名的圓樓360座，著名的方樓4000多座。為國家5A級風景名勝區(qū)，它以歷史悠久、種類繁多、規(guī)模宏大、結構奇巧、功能齊全、內(nèi)涵豐富著稱，具有極高的歷史、藝術和科學價值，被譽為“東方古城堡”、“世界建筑奇葩”，“世界上獨一無二的、神話般的山區(qū)建筑模式”。

?

6、泰寧大金湖

大金湖旅游區(qū)包含了金湖、上清溪、狀元巖、羅漢山、泰寧古城五大景區(qū)，于2005年2月11日成為聯(lián)合國教科文組織評定的“泰寧世界地質(zhì)公園”的核心組成部分，成為繼武夷山“雙世遺”之后又一個入主世界級別的福建旅游景區(qū)。

7、東山島

東山現(xiàn)已建成了四個功能獨具的景區(qū)：風動石、塔嶼、朝圣觀光旅游區(qū)；馬鑾注大眾化的沙灘度假區(qū)、金鑾灣康樂休閑區(qū)和烏礁灣森林游樂區(qū)。沿主島海濱環(huán)繞的七個拱月形海灘，沙白浪潔，波清樹綠，島上風景秀麗，名勝古跡眾多。有號稱“天下第一奇石“的風動石、中國四大名嶼的東門嶼、一望無際的大海、朝霞與落日。

8、太姥山

巍峨挺拔于東海之濱，三面臨海，一面依山，氣勢雄偉，景色秀麗，融山、海、川、瀑、洞的自然景色和寺、寨、鎮(zhèn)的人文景觀于一體，以峰險、石怪、洞異、水玄、霧多馳名于世，與丹崖碧水的武夷山同屬福建名山。

?

9、白水洋

三大淺水廣場中，面積最大的中洋達4萬平方米，最寬處182米，河? ??布水均勻，水深沒踝。陽光下，洋面波光粼粼，一片白熾，故稱之為白水洋。經(jīng)國家建設部組織專家證實，白水洋是目前世界已發(fā)現(xiàn)的稀有淺水廣場，享有“天下絕景，宇宙之謎”的盛譽。

10、湄洲島

島上有融碧海、金沙、綠林、海巖、奇石、廟宇于一體的風景名勝20多處，形成水中有山，山外有海，山海相連，海天一色的奇特的自然景觀。千古絕唱的湄嶼潮音，或如管弦細雨，或如鐘鼓齊鳴，如怨如訴，如歌如吼。崢嶸嶙峋的鵝尾神石，歷經(jīng)歲月洗禮，酷龜、如蛙、像鷹、似獅、若舟，栩栩如生，惟妙惟肖。

8. 莆田 紅色

1、食材：米粉適量，豬肉適量，海蠣適量，小白菜適量，胡蘿卜適量，小蔥適量，鹽適量，雞精適量，食用油適量。

2、豬肉切片，海蠣洗凈，切好蔥頭和蔥花，胡蘿卜切絲，小白菜洗凈切斷。

3、鍋中倒入足量的食用油，放入蔥頭，帶散發(fā)出香味后，盛出一部分的食用油，待用。

4、在油鍋中倒入準備好的豬肉，胡蘿卜翻炒均勻后，倒入適量的清水（清水的量根據(jù)米粉的量的放）并放入海蠣。

5、水沸后，倒入適量的鹽，雞精進行調(diào)味，并放入切好的小白菜。

6、接下來將準備好的米粉放入鍋中，都被水浸濕后，將多余的水分撈干。

7、然后倒入前期準備好的食用油，（量要足夠，炒米粉需要適量的油）翻炒均勻，將水分炒干。

8、散入蔥花，這樣就可以出鍋了。

9. 莆田的紅色景點介紹

！莆田著名景點有哪些？

莆田最有名的景點，有湄洲島、媽祖廟、九鯉湖、九龍谷、中國古典工藝博覽城、瑞云山森林公園……其中，湄洲島國家級風景名勝區(qū)面積約49.3平方公里，具體由36個島礁等重要自然景觀和人文景觀組成，湄洲島是福建省莆田市秀嶼區(qū)湄洲鎮(zhèn)轄島，是莆田市第二大島，是媽祖的誕生地，素有“南國蓬萊”美稱。

Hash:4ba85a537717722bb66f65fa73f7f1220cc616d9