跟著地圖吃邛崍！“邛崍十好吃”美食今日出爐！｜“牛”在四川過新年，春節(jié)怎么玩(12)
四川在線記者 楊藝茂
“沽酒臨邛入翠微，穿崖客負白云歸。”經(jīng)久不衰的“臨邛滋味”逐漸成為成都邛崍的老城印記。
2月8日，“邛崍十好吃”頒獎儀式暨美食地圖發(fā)布儀式舉行，當(dāng)?shù)?0家獲獎商家參與頒獎授牌。現(xiàn)場還正式發(fā)布了“邛崍美食地圖”，該地圖通過手繪插畫的形式展示了邛崍市以景區(qū)、商圈、文旅消費地標(biāo)為核心的美食打卡點位，并通過美食引領(lǐng)文旅消費，描繪出邛崍全新的美食旅游圖景。
據(jù)邛崍市文旅局有關(guān)負責(zé)人介紹，“地圖上所羅列的美食店鋪、推薦小吃都是從此次活動中精挑細選出來的，包括傳統(tǒng)老味道，也有網(wǎng)紅新產(chǎn)品，足可以代表最真的邛崍味道，是邛崍這座城市想要推薦給外地游客的一份本地食譜。”
“邛崍美食地圖”上，有名頭響亮的漁橋燉雞奶湯面、鮮香椒麻的王寶器麻椒魚，還有酥脆的孝子鍋盔、漁橋的招牌甜皮鴨等44道美食。根據(jù)美食地圖的指引，游客可以清楚地知曉自己所處地區(qū)的周邊有哪些值得打卡的美食店鋪，例如椒蘭山房附近就羅列有五家全然不同的招牌餐廳。沿著玉帶街向北，游客還可以品嘗到奶酪排骨、李靜記辣鹵、椒小爺鹵肉鋪子等等邛崍當(dāng)?shù)厝搜劾锏募亦l(xiāng)好味道。
此次“邛崍十好吃”美食評選活動，是邛崍市緊抓成都建設(shè)國際美食之都的契機，通過組織“邛崍十好吃”商家參加成都市特色小店、綠色餐飲示范店等評選、“安逸四川 味在成都”區(qū)（縣）代表菜等評選活動，吸引更多游客前來感受臨邛古城的美食美景，將“邛崍十好吃”推向向更高、更寬廣的平臺。
“邛崍十好吃”頒獎授牌儀式后，“崍吃崍耍”2021邛崍新春網(wǎng)絡(luò)美食節(jié)正式啟動，將持續(xù)開展消費新場景建設(shè)，通過餐飲協(xié)會、鎮(zhèn)街發(fā)動“邛崍十好吃”商家和其它特色餐飲商家聯(lián)動開展特色菜品品鑒、折扣讓利促銷等營銷活動，鼓勵“邛崍十好吃”積極參加成都年夜飯活動，助推邛崍春節(jié)餐飲消費，讓美食文旅真正轉(zhuǎn)化為旅游經(jīng)濟。
（邛崍市文旅局供圖）
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