導(dǎo)讀：萍鄉(xiāng)美食（萍鄉(xiāng)美食介紹） 萍鄉(xiāng)特產(chǎn)有什么小吃 萍鄉(xiāng)特產(chǎn)有哪些小吃 萍鄉(xiāng)特產(chǎn)有什么送禮的 江西十大特色美食小吃 請(qǐng)問(wèn)萍鄉(xiāng)有什么好吃的美食 舌尖上的江西|萍鄉(xiāng)人氣更高的八家美食店，你又去吃過(guò)幾家餐廳！

萍鄉(xiāng)特產(chǎn)有什么小吃 萍鄉(xiāng)特產(chǎn)有哪些小吃

1、艾米古

每至春天，艾葉綠油盎然時(shí)，戶戶萍鄉(xiāng)人家都愛采摘艾葉，再做上一籠香噴噴的艾米古；萍鄉(xiāng)艾米古之所以成為一種經(jīng)典小吃，除了其美味外，艾葉有除濕作用，更受萍鄉(xiāng)人們的喜愛。萍鄉(xiāng)人做出來(lái)的艾米古就是純純凈凈，除了加點(diǎn)食用堿和糖不加其它；我吃過(guò)湖南朋友做的艾米古，就是在艾米古里加臘肉，但我更愛萍鄉(xiāng)風(fēng)味的艾米古。

2、 花蝴蝶

萍鄉(xiāng)花蝴蝶的主料是豆皮，配上辣椒、大豆油、蒜茸、鹽、味精、芝麻、八角、孜然、桂皮、香草葉等多種香料。辣中帶甘，回味飽滿，過(guò)癮卻又意猶未盡。萍鄉(xiāng)花蝴蝶這兩年走的比較俏，深受人們喜愛。以前都是以萍鄉(xiāng)市區(qū)或者是湘東地區(qū)做的花蝴蝶更美味。這兩年整個(gè)萍鄉(xiāng)人都刮起了做花蝴蝶的風(fēng)。

3、 萍鄉(xiāng)炒粉

炒粉屬于贛菜系列，萍鄉(xiāng)炒粉是街頭巷尾的熱門特色美食。早上來(lái)一餐炒粉、夜宵再來(lái)一碗炒粉。萍鄉(xiāng)炒粉主要是用濕米粉絲加上豆芽、辣椒等熱炒，形成色香味俱全的口味。出門在外的異鄉(xiāng)人，最想念的就是萍鄉(xiāng)炒粉；歸璞鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)我以前在異鄉(xiāng)回至萍鄉(xiāng)時(shí)，在火車上問(wèn)其下車后之一件事是什么，就是吃碗萍鄉(xiāng)炒粉。那份心心念念好久的家鄉(xiāng)的味道。

4、 番薯片

每年冬天，萍鄉(xiāng)人就會(huì)將番薯磨成片，以前每家每戶都有專業(yè)的磨具。番薯片就是將番薯洗干凈，磨成片后，用一個(gè)大席子或者是竹盤，擺在屋頂，或者是太陽(yáng)高照時(shí)鋪在田野里。80年代的萍鄉(xiāng)，在農(nóng)村的家家戶戶田野里，都擺成密密麻麻的番薯片，到了臘冬的二十五六就開始炸番薯，炸出來(lái)的番薯片金黃金黃，又脆又香。

5、 硬米片（玉蘭片）

也被稱之為玉蘭片（音），將大米粉、糯米粉、蔥、鹽相揉合后，將其蒸熟，再切成一片片，曬干。等臘冬時(shí)候，和番薯片一樣油炸出來(lái)。蔥花香味四溢，玉蘭片也是脆不可擋。記起小時(shí)候媽媽做硬米片時(shí)，剛蒸熟的面粉團(tuán)，盼著媽媽將兩頭不好看的切下來(lái)，給我們當(dāng)零食吃。或者是等媽媽走開時(shí)，偷偷的拿著吃。

6、 萍鄉(xiāng)鹽果子

萍鄉(xiāng)鹽果子也是一種風(fēng)味獨(dú)特的傳統(tǒng)小吃。萍鄉(xiāng)嫁女之時(shí)，會(huì)給女兒準(zhǔn)備很多的鹽果子做為嫁妝。鹽果子種類眾多：豇豆、苦瓜、辣椒、刀豆、姜、紅蘿卜、白蘿卜等，切成各種形狀，用熱水焯過(guò)后曬干，密封起來(lái)。等熟后拌糖，或拌鹽、或拌辣椒粉，或拌甘草粉、紫蘇粉等。鹽果子吃起來(lái)爽牙爽齒，味道綿長(zhǎng)。

7、 萍鄉(xiāng)花果

萍鄉(xiāng)花果就是各色花樣的小吃，萍鄉(xiāng)花果類似果脯、蜜餞，但又別具一格，花色品種更多。在蔬菜瓜果大量上市時(shí)，將南瓜、蓮藕、冬瓜、刀豆、紅蘿卜、辣椒、柚子皮、梨等，采取切、縷、雕、刻等手法，使之呈現(xiàn)各種花樣，再經(jīng)過(guò)腌、浸、漬、蒸、曬等十余道工序，成為保存較長(zhǎng)時(shí)間的花果。這樣做出來(lái)的花果既保留了原材料的顏色、味道，又清脆、香甜，既可食用，又是一種花色多樣的藝術(shù)欣賞品。

萍鄉(xiāng)特產(chǎn)有什么送禮的

萍鄉(xiāng)特產(chǎn)有以下9種可以送禮的，分別是：安源火腿、佛手藥酒、萍鄉(xiāng)擦菜、萍鄉(xiāng)麻辣、萍鄉(xiāng)花果、萍鄉(xiāng)炒粉、萍鄉(xiāng)臘肉、麻辣魚、田園醬鴨。

1、安源火腿：

它屬于江西特產(chǎn)，產(chǎn)自江西萍鄉(xiāng)。是以農(nóng)村的傳統(tǒng)工藝，通過(guò)腌、熏、烤三個(gè)主要加工環(huán)節(jié)，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)的 *** 進(jìn)行加工，絕不含防腐劑和色素。其色、香、味、形俱佳、且肉色紅潤(rùn)、香味獨(dú)特。

2、佛手藥酒：

佛手是中國(guó)傳統(tǒng)的特產(chǎn)之一，在國(guó)內(nèi)外尤其在東南亞地區(qū)享有較高的聲? ?。

3、萍鄉(xiāng)擦菜：

它是江西省萍鄉(xiāng)特產(chǎn)，味道可口，在冬、春兩季，用新鮮蔬菜葉經(jīng)過(guò)拌鹽和揉擦腌制而成的傳統(tǒng)小菜，是和酸菜不同的腌制菜。

4、萍鄉(xiāng)麻辣：

它是江西省萍鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃，是湖南的商販到萍鄉(xiāng)來(lái)經(jīng)商時(shí)從湖南傳來(lái)的。后經(jīng)萍鄉(xiāng)人民的不斷改良發(fā)展，成為現(xiàn)在具有萍鄉(xiāng)特色的傳統(tǒng)小吃。

5、萍鄉(xiāng)花果：

它是江西萍鄉(xiāng)傳統(tǒng)特產(chǎn)名點(diǎn)。選用蔬菜瓜果的根、莖、葉、花、果實(shí)，通過(guò)切、雕、織等工藝造型，再經(jīng)蒸煮、烘干等共工序制成。色澤鮮艷，花紋別致，味道甘美。

6、萍鄉(xiāng)炒粉：

它是江西萍鄉(xiāng)傳統(tǒng)的特產(chǎn)小吃，屬于贛菜。2014年12月4日，由萍鄉(xiāng)市旅游局主辦的“舌尖上的萍鄉(xiāng)”，經(jīng)綜合評(píng)定，萍鄉(xiāng)炒粉獲評(píng)萍鄉(xiāng)“十大創(chuàng)意美食小吃”之一。

7、萍鄉(xiāng)臘肉：

它又稱萍鄉(xiāng)煙熏肉，是萍鄉(xiāng)老百姓的家常菜。正月里到萍鄉(xiāng)人家里做客，餐桌上均有幾樣色香味俱佳的臘制肉食品待客，熏臘肉是萍鄉(xiāng)一種特有的飲食風(fēng)俗。

8、麻辣魚：

它是四川一帶的傳統(tǒng)名菜。主要材料有黑魚、胡蘿卜、西芹等等，輔料有姜、大蒜、大蔥、干辣椒等，屬于遼菜系。此菜辣味道，美味爽口。

9、田園醬鴨：

由優(yōu)質(zhì)土鴨、上等醬油、食鹽、白砂糖、味精等等的原料，在秉承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)配方，經(jīng)真空包裝和高溫保鮮處理而成。

江西十大特色美食小吃

江西，江南魚米之鄉(xiāng)，地處江南丘陵。江西美食小吃歷史悠久，是在繼承歷代“文人菜”基礎(chǔ)上發(fā)展而成的鄉(xiāng)土味極濃的“家鄉(xiāng)美食”。

1、撫州辣椒餅

辣椒餅，撫州特色美食小吃，本地人用它下飯。這道菜從名字就透露出可怕，你敢吃辣椒做的餅嗎？用完全的紅辣椒做成的餅，不摻加任何其他配料，咬一口下去就讓人懷疑人生的辣，沒(méi)別的，就是純辣椒的味道。如果不是非常能吃辣的人，千萬(wàn)不要輕易嘗試，吃完就不是懷疑人生了。好多外地食客之一吃只能望而卻步，無(wú)從下嘴。

2、萍鄉(xiāng)辣菜

3、贛南艾米果

艾米果，江西贛南特色小吃。做法不一，取材都為艾葉草。清明時(shí)節(jié)，艾草茂盛，也是吃艾米果的旺季。

4、景德鎮(zhèn)灰包蛋

灰包蛋產(chǎn)于景德鎮(zhèn)涌山鎮(zhèn)楊潭村，有著幾十年的 *** 歷史，其實(shí)就是一種皮蛋，也叫松花蛋。

5、吉安霉魚

6、贛南霉豆腐

7、樂(lè)平白切狗肉

8、萍鄉(xiāng)辣炒田螺

9、萍鄉(xiāng)蓮花血鴨

10、辣椒炒肉

請(qǐng)問(wèn)萍鄉(xiāng)有什么好吃的美食

萍鄉(xiāng)有一道特色菜不得不提，已經(jīng)有幾百年的歷史，那就是蓮花血鴨。

萍鄉(xiāng)小炒肉，萍鄉(xiāng)炒粉，萍鄉(xiāng)煙熏肉，武功山小河魚，萍鄉(xiāng)田園醬鴨，蘿卜干等等。

還有很多大米 *** 的糕點(diǎn)，如萍鄉(xiāng)米面、米豆腐、推漿米古、米發(fā)糕、硬米麻片、空心麻圓、各式棕子、湯圓、艾米古、麻糍、蔥油米餅、象形水點(diǎn)心等，這與萍鄉(xiāng)地處江南稻米之鄉(xiāng)有關(guān)。

1、萍鄉(xiāng)小炒肉；

2、清蒸臘肉；

3、小籠粉蒸肉；

4、小炒熏腸；

5、冬筍炒臘驢肉；

6、砂缽牛肉；

7、小炒驢肉；

8、大燴羊肉；

9、手撕狗肉；

10、蓮花血鴨；

11、南坑鵝肉；

12、蘆溪大塊板鴨；

13、全家福（大燴海參）；

14、墨魚肉絲；

15、酢魚；

16、鄉(xiāng)村小河魚；

17、禾花鯉魚煮毛豆；

18、煎太極圖；

19、萍鄉(xiāng)煎豆腐；

20、扣糯

其他：萍鄉(xiāng)米面、萍鄉(xiāng)炒粉、推漿米古、家鄉(xiāng)米豆腐、小豌豆煮湯圓子、紅薯圓子、艾米古、黃荊米古、砂缽紅薯粉絲、南門田螺

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舌尖上的江西|萍鄉(xiāng)人氣更高的八家美食店，你又去吃過(guò)幾家餐廳！

舌尖上的江西|萍鄉(xiāng)人氣更高的八家美食店，你又去吃過(guò)幾家餐廳！

在萍鄉(xiāng)這個(gè)地方，吃的實(shí)在是太多！

眼看著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，

對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)美食是不分四季的

只是多了個(gè)理由約人而已哈哈哈

我在朋友圈做了個(gè)訪問(wèn)，

綜合了萍鄉(xiāng)更受歡迎的9家美食店，

給喜愛美食的萍鄉(xiāng)乃古妹幾！

快來(lái)看看這些人氣小店，你吃過(guò)幾家？

1

1020韓式美食

地址：潤(rùn)達(dá)國(guó)際

理由：泡菜湯、韓式拌飯、韓式炒年糕、韓式辣椒醬

在萍鄉(xiāng)也能吃到韓國(guó)的美味，店面雖然有點(diǎn)小，擺盤也漂亮，韓式料理齊全，趕快和小伙伴們約起來(lái)吧~

2

泰米時(shí)尚主題餐廳

地址：潤(rùn)達(dá)國(guó)際

理由：環(huán)境有點(diǎn)泰國(guó)調(diào)，服務(wù)熱情，特別推薦一款金邊粉，學(xué)名Pad thai,在東南亞國(guó)家，特別是泰國(guó)、越南非常流行，Pad thai醬吃起來(lái)酸酸甜甜又有點(diǎn)辣，非?？煽趡

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