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酒店行業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)是什么?

酒店行業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)如下:

第一、是從星級(jí)到品牌。

傳統(tǒng)星級(jí)酒店同質(zhì)化嚴(yán)重,體驗(yàn)感雷同,品牌在持續(xù)弱化,消亡與演變將是必然。在未來,有鮮明品牌精神和相應(yīng)調(diào)性產(chǎn)品設(shè)計(jì)的連鎖品牌,話語權(quán)將會(huì)越來越重。

第二、本土品牌的崛起。

疫情過后重新開放邊境,國際客源幾乎沒有的情況會(huì)有所改善。但中美對(duì)抗和各國的本位主義,包括疫情后遺癥都會(huì)使國際出游人數(shù)減少,酒店本土品牌會(huì)崛起。

第三、單體走向連鎖。

關(guān)門的酒店里面,98%是單體。單體酒店抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱,自身各方面承受能力有限,向連鎖化、品牌化轉(zhuǎn)型迫在眉睫。

中國酒店行業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu):

向大住宿業(yè)轉(zhuǎn)型

從行業(yè)構(gòu)成來看,酒店業(yè)在數(shù)量規(guī)模和檔次上保持著金字塔形的市場(chǎng)結(jié)構(gòu),高端酒店占7.4%,中端酒店占28.6%,經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店占21.1%,其他旅店占41.9%。

總體來看,服務(wù)大眾市場(chǎng)的業(yè)態(tài)占比高達(dá)92.6%,體現(xiàn)了酒店業(yè)向大住宿業(yè)轉(zhuǎn)型,并服務(wù)大眾消費(fèi)的民生屬性。

近年來,中國酒店業(yè)規(guī)模增速有所放緩,但連鎖酒店規(guī)模增長(zhǎng)迅速,行業(yè)出現(xiàn)了明顯的連鎖化趨勢(shì)。與單體酒店相比,連鎖酒店擁有多方面的優(yōu)勢(shì),對(duì)單體酒店的替代是行業(yè)步入成熟后的必然現(xiàn)象。

從連鎖化率看,2020年中國酒店連鎖化率為31%,同比有所上升,但與歐美成熟市場(chǎng)60%-70%的水平仍有較大差距,還有很大的提升空間。前瞻認(rèn)為,外部環(huán)境(居民消費(fèi)升級(jí)和旅游業(yè)的繁榮)和酒店業(yè)內(nèi)部的連鎖化整合都將是未來連鎖酒店發(fā)展的動(dòng)力。預(yù)計(jì)至2026年,中國連鎖酒店客房數(shù)可接近800萬間,酒店連鎖化率將超過50%。

行業(yè)主要上市公司:目前中國酒店行業(yè)的上市公司主要有:首旅酒店(600258)、錦江酒店(600754)、華住集團(tuán)(01179.HK)、格林酒店(NYSE:GHG)、嶺南控股(000524)、西安旅游(000610)、華天酒店(000428)、金陵飯店(601007)等。

本文核心數(shù)據(jù):連鎖酒店客房數(shù)、酒店業(yè)連鎖化率

1、連鎖酒店的優(yōu)勢(shì)

連鎖酒店是指以加盟經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)營(yíng)的酒店,連鎖酒店一般都具有全國統(tǒng)一的品牌形象識(shí)別系統(tǒng)、全國統(tǒng)一的會(huì)員體系和營(yíng)銷體系、價(jià)格相比較很有優(yōu)勢(shì)符合大眾化消費(fèi)。

連鎖酒店相對(duì)于個(gè)體酒店的優(yōu)勢(shì)主要有三個(gè)方面:第一,對(duì)用戶而言,連鎖酒店擁有標(biāo)準(zhǔn)化的房間設(shè)施和服務(wù),住宿體驗(yàn)和服務(wù)質(zhì)量更能得到保障。同時(shí),連鎖酒店品牌知名度更能吸引用戶入住。

第二,對(duì)經(jīng)營(yíng)者而言,連鎖酒店能夠發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì),門店能夠享受集團(tuán)的會(huì)員資源、并且統(tǒng)一后臺(tái)信息技術(shù)支持和營(yíng)銷系統(tǒng),從而提升經(jīng)營(yíng)效率并降低成本。

第三,對(duì)投資者而言,連鎖酒店投資更具經(jīng)濟(jì)性。集約化的產(chǎn)品采購帶來初期投資成本的節(jié)省,成熟的運(yùn)營(yíng)體系則保證了投資回報(bào)的穩(wěn)定性。

2、連鎖酒店整體規(guī)模逐年增長(zhǎng) 酒店業(yè)連鎖化率提升空間較大

連鎖酒店的消費(fèi)需求將受益于居民收入水平提升帶來的旅游市場(chǎng)發(fā)展,以及城鎮(zhèn)化水平帶來的渠道下沉機(jī)會(huì)。隨著國內(nèi)生活質(zhì)量的提高,越來越多的人選擇外出旅游來放松自己,疫情前我國旅游人次呈逐年快速增長(zhǎng)趨勢(shì)。而旅游業(yè)的快速發(fā)展,住宿需求上升,從而帶動(dòng)了酒店業(yè)的發(fā)展。而酒店業(yè)中,連鎖酒店坐擁品牌優(yōu)勢(shì),成為出行者的首選。

近年來中國連鎖酒店整體規(guī)模逐年增長(zhǎng),2019年客房數(shù)達(dá)452萬間,同比增長(zhǎng)7.9%,4年(2016-2019)復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)15%。2020年,受新冠疫情影響增速有所放緩,但仍然延續(xù)了正增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),全年客房數(shù)為469萬間,同比增長(zhǎng)3.8%。

盡管近年來我國連鎖酒店規(guī)模增長(zhǎng)較? ?,但從全國酒店行業(yè)發(fā)展來看,我國酒店行業(yè)連鎖率仍然偏低,2020年,全國酒店客房數(shù)約1532.6萬間,連鎖酒店僅為469萬間,連鎖化率為31%,遠(yuǎn)低于歐美成熟市場(chǎng)60%-70%的水平。從近年走勢(shì)看,中國酒店業(yè)連鎖化率有上升趨勢(shì),未來我國連鎖酒店增長(zhǎng)空間仍然較大。

3、2026年中國連鎖酒店客房數(shù)有望接近800萬間,酒店連鎖化率有望超50%

中國連鎖酒店的增長(zhǎng)點(diǎn)主要有兩個(gè):

第一個(gè)來自行業(yè)內(nèi)部。中國酒店業(yè)經(jīng)歷過去近20年的高速發(fā)展后逐漸進(jìn)入成熟期,業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)加劇,馬太效應(yīng)顯著,頭部集團(tuán)優(yōu)勢(shì)將愈發(fā)明顯。行業(yè)整合是必然現(xiàn)象,品牌化、連鎖化是體現(xiàn)。從行業(yè)內(nèi)部看,連鎖酒店將占據(jù)酒店業(yè)越來越大的比例。

第二個(gè)來自行業(yè)外部,國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展帶來居民消費(fèi)升級(jí)和旅游業(yè)的繁榮。一方面,居民對(duì)酒店的消費(fèi)意愿和消費(fèi)能力有所提升,能夠負(fù)擔(dān)更高的房?jī)r(jià)以換取更優(yōu)質(zhì)的服務(wù);另一方面,旅游熱潮令居民對(duì)酒店的需求量上升,以上都會(huì)促進(jìn)連鎖酒店業(yè)的發(fā)展。盡管2020的新冠疫情對(duì)酒店業(yè)造成較大沖擊,但全國連鎖酒店客房數(shù)仍不降反升,凸顯強(qiáng)大的發(fā)展勢(shì)頭。隨著國內(nèi)疫苗的普及和疫情的好轉(zhuǎn),中國連鎖酒店的高速發(fā)展是未來趨勢(shì)。

前瞻預(yù)測(cè),2022-2026年連鎖酒店客房數(shù)將恢復(fù)較高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),但增速相比2016-2020年有所放緩,保守估計(jì)年度增速在10%,主要是由于未來行業(yè)逐漸趨向成熟。至2020年中國連鎖酒店客房規(guī)模將達(dá)到793.1萬間,酒店連鎖化水平將大大提高,預(yù)計(jì)將超過50%。

更多行業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)請(qǐng)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國連鎖酒店行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》

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