無土栽培就是不用土壤，完全用營養(yǎng)液栽培植物的技術(shù)，是人類種植方式上的一項(xiàng)重大革新。無土栽培不僅生長快、產(chǎn)量高、質(zhì)量好，而且把人類的種植活動(dòng)從土壤的束縛下解放了出來，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的工廠化、自動(dòng)化打開了廣闊的前景。無土栽培可以完全代替天然土壤的所有功能，可以為作物提供更好的水、肥、氣、熱等根際環(huán)境條件。人類可以用無土栽培代替土培，但它的推廣應(yīng)用需要有一定的設(shè)備、技術(shù)條件和相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，而且要求一定的社會(huì)化生產(chǎn)程度，在現(xiàn)階段或今后相當(dāng)長的時(shí)期內(nèi)，無土栽培不能完全取代土培，只能夠作為土壤栽培的一種補(bǔ)充形式，只有這樣才能從根本上把握無土栽培的應(yīng)用范圍和價(jià)值。（1）用于反季節(jié)和高檔園藝產(chǎn)品的生產(chǎn)當(dāng)前多數(shù)國家用無土栽培生產(chǎn)潔凈、優(yōu)質(zhì)、高檔、新鮮、高產(chǎn)的蔬菜產(chǎn)品，多用于反季節(jié)和長季節(jié)栽培。例如，近幾年在厚皮甜瓜的東進(jìn)、南移過程中，無土栽培技術(shù)發(fā)揮了巨大的作用，利用專用裝置，采用有機(jī)基質(zhì)培技術(shù)，為南方地區(qū)栽培甜瓜提供了有效的途徑，在早春和秋冬栽培上市，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。另外，無土栽培也可用于花卉上，多用于栽培切花、盆花用的草本和木本花卉，其花朵較大、花色鮮艷、花期長、香味濃，尤其是家庭、賓館等場所無土栽培盆花深受歡迎。草本藥用植培和食用菌無土栽培，同樣效果良好。（2）在沙漠、荒灘、礁石島、鹽堿地等進(jìn)行作物生產(chǎn)在沙灘薄地、鹽堿地、沙漠、礁石島、南北極等不適宜進(jìn)行土壤栽培的不毛之地可利用無土栽培大面積生產(chǎn)蔬菜和花卉，具有良好的效果。在我國直接關(guān)系到國土安全和經(jīng)濟(jì)安全，意義重大。例如，新疆吐魯番西北園藝作物無土栽培中心在戈壁灘上興建了112棟日光溫室，占地面積34.2公頃，采用沙基質(zhì)槽式栽培，種植蔬菜作物，產(chǎn)品在國內(nèi)外市場銷售，取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。（3）在設(shè)施園藝中應(yīng)用無土栽培技術(shù)作為解決溫室等園藝保護(hù)設(shè)施土壤連作障礙的有效途徑被世界各國廣泛應(yīng)用，在我國設(shè)施園藝迅猛發(fā)展的今天，更具有其重要的意義。我國現(xiàn)有溫室、大棚90萬公頃之多，成為世界設(shè)施園藝面積最大的國家，但長期土壤栽培的結(jié)果是連作障礙日益嚴(yán)重，直接影響設(shè)施園藝的生產(chǎn)效益和可持續(xù)發(fā)展。適合國情的各種無土栽培形式在解決設(shè)施園藝連作障礙的難題中發(fā)揮了重要的作用，為設(shè)施園藝的可持續(xù)發(fā)展提供了技術(shù)保障。（4）在家庭中應(yīng)用采用無土栽培在自家的庭院、陽臺和屋頂來種花、種菜，既有娛樂性，又有一定的觀賞和食用價(jià)值，便于操作、潔凈衛(wèi)生，可美化環(huán)境。（5）太空農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用隨著航天事業(yè)的發(fā)展和人類進(jìn)駐太空的需要，在太空中采用無土栽培種植綠色植物生產(chǎn)食物可以說是最有效的方法。無土栽培技術(shù)在航天農(nóng)業(yè)上的研究與應(yīng)用正發(fā)揮著重要的作用，如美國肯尼迪宇航中心采用無土栽培生產(chǎn)宇航員在太空中所需的食物做了大量研究與應(yīng)用工作，有些糧食作物、蔬菜作物的栽培已獲成功，并取得了很好的效果。

無土栽培技術(shù)應(yīng)用范圍比較廣，既能用于蔬菜、瓜果、花卉的商業(yè)化生產(chǎn)，還能搞觀光采摘、產(chǎn)盆景蔬菜等，又能搞景觀造形、生態(tài)辦公等等，這一切主要?dú)w功于新一代無土栽培技術(shù)技術(shù)的成功研發(fā)。無土栽培的定義：是指一切不用土壤，而又能完成植物整個(gè)生命生長周期（包括開花、結(jié)果、成熟）的栽培方法統(tǒng)稱為無土栽培。常見的無土栽培基本方法：主要是根據(jù)植物生長所需的N、P、K、G、M、X等十六種必要元素（缺一不可，否則植物就不能 活、也不能長），利用化學(xué)試劑配制營養(yǎng)液供植物生長。自從人類研究出植物生長需要的營養(yǎng)元素，以及之間的比例關(guān)系，就能無土栽培了，距今已經(jīng)有一百年了。常規(guī)的營養(yǎng)液無土栽培用于瓜菜商業(yè)化生產(chǎn)還有很大的局限性，新一代無土栽培――有機(jī)瓜菜工廠有很大的突破，變得非常實(shí)用。營養(yǎng)液配制 說明：要配齊16種必要元素，就需用多種原料，而化工原料、化肥的雜質(zhì)多，容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，影響?zhàn)B分吸收利用（用兩天就不行了、植物就不長了），是不能用來配制營養(yǎng)液的。因此，必須要用高純度的化學(xué)試劑來配制營養(yǎng)液，還要先分塊配制成A、B、C液，使用的時(shí)候再同時(shí)注入營養(yǎng)液存放池（罐），防止結(jié)抗。大家購買的營養(yǎng)液的效果往往不佳，皆多因如此。培養(yǎng)槽：有了營養(yǎng)液，就要有容器來裝。往往是選擇能夠抗腐蝕的用PC管、擠塑板、不銹鋼、泡沫板等來建立牢固的培養(yǎng)槽，裝營養(yǎng)液。要建營養(yǎng)液的分配系統(tǒng)，循環(huán)系統(tǒng)（瓜菜植物容易被水淹死，要將營養(yǎng)液循環(huán)起來，帶進(jìn)空氣），監(jiān)控系統(tǒng)（監(jiān)控營養(yǎng)里面的鹽分濃度，高了植物會(huì)死，低了長不好）。植物在營養(yǎng)液（水）里面是站不住的，所以還要固定好植株；用巖棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的稱為：水培。用草碳、珍珠巖、蛭石、沙石等來固定植株的稱基質(zhì)培，將根系固定好，用液壓方式噴營養(yǎng)液的稱氣霧培。水培、基質(zhì)培、氣霧培，都是用營養(yǎng)液無土栽培栽培，只是固定植株的方式不同而已，并無其他不同。無土栽培 投資：建培養(yǎng)槽，營養(yǎng)液的分配系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等等。大棚除外，一畝需要投資好幾萬元。無土栽培的用途：主要用于花卉等景觀造型，如作龍作鳳，任意造型十分方便，又好打理，持久性強(qiáng)，非常好。不要用于產(chǎn)瓜菜：現(xiàn)在我國菜價(jià)比國外低多了，營養(yǎng)液無土栽培產(chǎn)瓜菜，容易賠錢。投入大不說，產(chǎn)的菜成本很高，是土壤種植的蔬菜的幾倍；質(zhì)量又差――化學(xué)污染重，味淡口感不好。國外菜價(jià)高，對瓜菜風(fēng)味要求不嚴(yán)，適合發(fā)展，尤其是缺乏土地的中東地區(qū)。說營養(yǎng)液無土栽培是有機(jī)蔬菜的是無知或忽悠，說營養(yǎng)液無土栽培的菜成本低的是忽悠，說營養(yǎng)液無土栽培瓜菜效益高的是忽悠！無土栽培的新方法――有機(jī)瓜菜工廠：利用秸稈糞便、樹葉雜草等比比皆是的農(nóng)廢物（過去的農(nóng)家有機(jī)肥）為原料，制作培養(yǎng)料來無土栽培有機(jī)瓜菜。這種方法投入比較小，產(chǎn)的瓜菜成本比土壤種植種植的瓜菜還要低多了，更重要是解決化肥污染、土壤病蟲危害，不僅能為瓜菜提供充足的有機(jī)態(tài)有機(jī)養(yǎng)分、還能按照瓜菜要求精量精準(zhǔn)供水，產(chǎn)瓜菜質(zhì)量好、風(fēng)味濃；實(shí)用性強(qiáng)、適合規(guī)模化生產(chǎn)，有較多的可取之處

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