導讀：七彩飯團做法教程擺攤？ 2歲寶寶飯團大全及做法？

1將藜麥100g，糯米一小把，大米一小把分別用溫水浸泡半小時。而后混合放進電飯鍋里加水蒸熟。（水位高過米一指節(jié)就好）

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將香菇、胡蘿卜、黃瓜、玉米，洋蔥、臘腸、醬牛肉分別切丁，裝盤。（輔料其實很隨意啦，想吃什么放什么。香菇可以少放一點，味道比較大）

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鍋中加少許油，油熱后先將洋蔥爆香，再放入牛肉、臘腸進行翻炒，然后放其他蔬菜。炒制兩三分鐘后，放少許鹽、一點醬油、一點點雞精、一點點糖調味。最后放入煮熟的藜麥飯，翻炒均勻，關火。

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稍微晾涼后用保鮮膜或者塑料手套團成一個個小飯團，要圓圓潤潤的才好看，擺盤，完活！家里有海苔的還可以弄些海苔碎淋上去。

2歲寶寶飯團大全及做法？

1食材

2米飯2碗胡蘿卜 半根青椒一個海苔8片雞蛋一個牛奶20克肉松適量

3.將準備好的胡蘿卜切成小丁，差不多一個綠豆粒的大小就可以了，更容易捏成型而且小小的混在飯團里更好看。

4.將青椒切成和胡蘿卜一樣大小的小丁，記得將里面的白色去掉，不然會很辣的！

5.油熱后將胡蘿卜丁、青椒丁倒入，翻炒1分鐘左右斷生，菜的顏色微變后加一點鹽、雞精再炒幾下，盛出來放一邊待用。

64.將熱鍋刷上一層油（一點點就可以，海苔本身就有油脂）然后將海苔放入鍋中3-4秒回軟就可取出,因為海苔本身是熟的并且很薄，所以很容易會糊掉，影響口感。

7.將煎好的海苔也切成小方形就可以，剛出鍋的海苔很脆，比較容易切。強烈建議飯團里加入海苔，因為非常香！非常香！非常香！就算飯團沒有特殊調味，只要加上海苔后，每一口的滋味都很足。

8.將雞蛋和牛奶分別倒入小碗中，然后攪拌均勻至兩者完全混合，混合后的顏色是很好看的淡黃色。

9.將攪拌均勻的蛋液倒入油鍋中，然后用勺子將凝固的蛋液攪散，炒蛋的時間非常短，雞蛋變得濕濕嫩嫩的時候已經可以出鍋了。

10.米飯是剛煮好的，放在一邊現在是溫溫的狀態(tài)，加入炒好的胡蘿卜、青椒丁和海苔雞蛋攪拌，完全融合起來，每一粒米飯都包裹著蔬菜、雞蛋，油亮油亮的。

11.用一張保鮮膜就可以捏出所有的團子了。將拌好的米飯挖一勺放在保鮮膜上，稍微壓平。

12.用肉松放在中間做一個餡料，一口下去來一個小驚喜。最后收緊保鮮膜的四個角，按緊成團。

13.緊實的飯團里裹著蔬菜，雞蛋，夾心是肉松。

14.無需過多的調味卻能吃出豐富的口感，小朋友吃的好玩有趣，也同樣是一個很適合大朋友外帶的午餐！

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