我的家鄉(xiāng)在東北的一個(gè)縣城，在我的家鄉(xiāng)有很多特色美食，如果外地朋友來(lái)旅游，我會(huì)推薦給他們鍋包肉、殺豬菜以及酸菜餡餃子。每個(gè)地方都會(huì)有特色菜，這些特色美食反映了當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕@些美食不僅受到了當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)贊，也令很多外地游客感到垂涎欲滴，大家一起來(lái)看看我家長(zhǎng)的特色美食吧！

1、鍋包肉

如果你到東北朋友家玩耍或者做客的話，主人都會(huì)熱情招待你，因?yàn)闁|北人熱情好客是很出名的，他們會(huì)特別注重在飲食方面令客人滿(mǎn)意，其中鍋包肉就是招待客人的家常菜，這道菜分為酸甜口和咸口，酸甜口鍋包肉主要是受到了小孩子和女士們的喜歡，咸口鍋包肉可以用來(lái)當(dāng)作下酒菜，受到了男人歡迎。

2、殺豬菜

鍋包肉是東北很多飯店的招牌菜，說(shuō)到東北特色菜的話，殺豬菜更能夠反映出東北人的飲食口味，殺豬菜里面有很多食材，常見(jiàn)的包括酸菜、血腸以及豬肉、豬肚等，殺豬菜也被稱(chēng)為燴菜，它與東北大米是一對(duì)很好的搭檔，殺豬菜也很適合當(dāng)作下酒菜，在農(nóng)村舉辦婚禮的時(shí)候，殺豬菜是酒席上不可缺少的菜品。

3、酸菜餡餃子

提起酸菜的時(shí)候，很多南方朋友都會(huì)感到陌生，但是提起大白菜時(shí)，相信無(wú)論南方朋友還是東北人，他們都會(huì)感到熟悉，酸菜就是用大白菜腌制而成的，東北很多家庭都會(huì)準(zhǔn)備一口大缸。用大缸腌制酸菜，酸菜餡餃子具有風(fēng)味獨(dú)特、口味鮮香以及皮薄餡兒大等特點(diǎn)，是東北人招待朋友的美食。

我家鄉(xiāng)的特色美食豐富多樣，包括炸三樣、蒜泥白肉以及燒烤等，來(lái)東北就不得不擼串，在東北燒烤店隨處可見(jiàn)，包括烤豬肉串、羊肉串以及烤豬腰子、羊腰子等，這些都是很美味的。

在家鄉(xiāng)當(dāng)中的烤冷面，酸辣粉，火鍋，刀削面，米線都是特別出名的，我會(huì)推薦他吃火鍋。

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