導(dǎo)讀：你們知道都有哪些海鮮種類嗎？ 水產(chǎn)品的種類有哪些？

海鮮大致分為七類。一，魚(yú)類。常見(jiàn)的有大黃魚(yú)，海鯰魚(yú)，多寶魚(yú)，三文魚(yú)，沙丁魚(yú)，燕魚(yú)，鲅魚(yú)，帶魚(yú)等。

二、螺貝類。常見(jiàn)的有鮑魚(yú)，海蚌，扇貝，蟶，牡蠣，海螺，蛤蜊，貽貝等。

三、

蟹類。常見(jiàn)的有梭子蟹，青蟹，花蟹等。

四，蝦類。龍蝦，對(duì)蝦，基圍蝦，皮皮蝦，竹節(jié)蝦，桃花蝦等。

五，頭足類。常見(jiàn)的有章魚(yú)，魷魚(yú)，烏賊，海蜇，海菊花等。六、海參，海膽

，?？?。

七、海藻類。

常見(jiàn)的有紫菜，海帶，龍須菜，海木耳，裙帶菜等。

水產(chǎn)品的種類有哪些？

1、鮮活類 2、凍肉制品類 3、 火鍋小吃類 4、水發(fā)類 5、水產(chǎn)干貨類 6、水產(chǎn)凍品類1 鮮活主要分為活和鮮 活包括活魚(yú)、蝦、蟹、貝、龜、蛙等等；鮮就是冰鮮了為了方便你記，我把鮮活主要產(chǎn)品都列出來(lái)：桂魚(yú)、多寶魚(yú)、鱸魚(yú)、丁桂魚(yú)、黃臘丁、回魚(yú)（角角魚(yú)）、觀賞魚(yú)、武昌魚(yú)、鰱魚(yú)、鉗魚(yú)（江團(tuán)）、花鰱、白鰱、黑魚(yú)（長(zhǎng)生魚(yú)）、鯽魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鯰魚(yú)、鲇魚(yú)、胡子魚(yú)、羅非魚(yú)、基圍蝦、對(duì)蝦、青蝦、河蝦、大閘蟹、河蟹、牛蛙、草龜、甲魚(yú)、泥鰍、黃鱔、田螺、紅口螺、花蛤、青蛾、黃蟶、象拔蚌、帶子、海瓜子等等冰鮮有（X代表鮮）：X黃花魚(yú)、X帶魚(yú)、X金昌魚(yú)、X八爪魚(yú)、X墨魚(yú)、X豆腐魚(yú)、X海鱸魚(yú)、X馬鮫魚(yú)、X黃尾魚(yú)、X海帶、X海帶結(jié)等等2 凍肉制品類雖然跟水產(chǎn)沒(méi)多少牽連，但是經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)的都知道 、基本都是劃入水產(chǎn)的，主要是禽類和野味，也包括鮮肉類，我把一些基本的產(chǎn)品列出來(lái)：X代表鮮貨、D或直接產(chǎn)品名稱代表凍品X土雞、三黃雞、烏骨雞、雞爪、長(zhǎng)雞爪、雞冠、雞骨架、雞全腿、雞邊腿、雞小腿、雞全翅、雞翅中、雞翅尖、雞大胸、雞皮、雞胗（雞肫）、雞大胸、雞尾、鴨排、白條鴨、凍鴨、鴨掌、鴨脖、鴨翅中、鴨翅、鴨肫、D兔、X兔等等3 火鍋小吃類 燒烤串：骨肉相連 羊肉串 雞柳 雞肉串 魷魚(yú)串等等 火鍋類：丸子（雞肉丸 香菇丸 撒尿牛肉丸 魚(yú)丸 蝦丸 蝦米餃 魚(yú)肉卷也叫淡水丸 粒粒脆 親親一口腸 美式火腿 閩南香肉 太平燕 水晶包等等）、牛羊肉片/卷、帶魚(yú)段、深海鱈魚(yú)、鱈魚(yú)塊等 小吃類：三色芋卷、水磨年糕、竹筒肉、海賊王系列、海賊絲等等4 水發(fā)類：水發(fā)魷魚(yú) 水發(fā)牛筋 水發(fā)海參 水發(fā)黃筍 水發(fā)海帶絲 水發(fā)玉蘭片等等5 水產(chǎn)干貨：干魚(yú)、干蝦、紫菜、干海帶、干蝦類6 水產(chǎn)凍品：凍小黃魚(yú) 凍帶魚(yú) 凍帶魚(yú)段 凍剝皮魚(yú) 凍秋刀魚(yú) 凍鯧魚(yú) 凍魷魚(yú) 三去沙丁魚(yú)等等

1、海水魚(yú)類鱈魚(yú)、帶魚(yú)、鲅魚(yú)（馬鮫魚(yú)）、鯧魚(yú)、沙丁魚(yú)、魷魚(yú)、黃姑魚(yú)、大黃魚(yú)、白姑魚(yú)、鮐魚(yú)、鰳魚(yú)、鱸魚(yú)、鯡魚(yú)、藍(lán)圓鲹、馬面鲀、秋刀魚(yú)、石斑魚(yú)、鮑魚(yú)、三文魚(yú)、鲆魚(yú)、鰈魚(yú)、海鰻、鰩魚(yú)、鯊魚(yú)、鯛魚(yú)、金線魚(yú)、金槍魚(yú)、墨魚(yú)、章魚(yú)。其他海水魚(yú)類。2、海水蝦類東方對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、長(zhǎng)毛對(duì)蝦、斑節(jié)對(duì)蝦、墨吉對(duì)蝦、寬溝對(duì)蝦、鷹爪蝦、白蝦、毛蝦、龍蝦、其他海水蝦類。3、海水蟹類珍寶蟹、石蟹、貴妃蟹、皇帝蟹、花蟹、飛蟹、椰子蟹、馬蹄蟹、藍(lán)蟹、三疣梭子蟹、紅星梭子蟹、青蟹、饅頭蟹、其他海水蟹類4、海水貝類鮑魚(yú)、泥蚶、毛蚶（赤貝）、魁蚶、貽貝、紅螺、香螺、玉螺、泥螺、櫛孔扇貝、海灣扇貝、牡蠣、文蛤、雜色蛤、青柳蛤、大竹蟶、縊蟶、其他海水貝類。

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