空心菜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N蔬菜，它的學名叫作＂蕹菜＂，是我們在夏季和初秋時常見的一種綠葉蔬菜，也是我們夏天時比較常吃的蔬菜，在農(nóng)村，自家的菜園子里一般都會種上一兩畦的空心菜供自家人食用，有些城里人也會在陽臺上用花盆種上幾盆的空心菜，可見空心還是比較好種植的。

有網(wǎng)友問空心菜要怎么種，什么時候種植？空心菜的種植時間一般在每年的3月中下旬至4月上旬時，當天氣不會很冷時一般就可以種植了，一直到8月份左右這這段時間里基本上都可以種，而且空心菜還是一個可以多次釆收的蔬菜。

空心菜是一個比較喜高溫在多濕的環(huán)境里生長的蔬菜，它還較喜歡充足的陽光，但它對土壤的要求不是很高，但我們在種植空心菜時，一般還是要選那種保水保肥能力好的土壤來種植為好。

種植空心菜，可以用育苗來移栽，也可以用露地直播的方式來種植，根據(jù)個人喜好來選擇種植的方式，在播種前，我們一般要先對種子進行浸種消毒，然后催芽，當種子的胚芽出來后就可以播種了，當空心菜的幼苗長到大約10厘米左右時，有4～5片葉子時就可以進行移栽定植了。

空心菜是一個比較喜肥水的蔬菜，在定植前要先施足基肥，當我們移栽定植后過個3天就可以給它澆緩苗水了，到了后期生長的階段里，澆水的次數(shù)會多一些，主要是要保持土壤的濕潤，我們一般可以每隔10來天施一次尿素，尿素必需是用水稀釋后的，這樣既可以澆水，又能追肥，也可以用人尿兌水稀釋后來澆，也是挺不錯的，

在后面的生長過程中，還要做好田間的雜草管理，當我們種植的空心菜，生長到大約有30厘米時就可以釆收了，我們釆收空心菜時，一般都是會在每蔓的基部上留2節(jié)，好讓它在長出新的空心菜來，給過平時田間的管理，過個幾天時間又可以釆收了。

以上為個人觀點僅供參考

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