導(dǎo)讀：各地的特色小吃有哪些? 有什么特色美食 中國都有哪些特色小吃？ 有什么特色小吃

從材料結(jié)構(gòu)上來說，一般分為植物類食品、動物類食品、植物動物混合類食品。

從制作方法上來說，一般分為蒸、炒、炸、煎、燴、煮、燉、燜、烤、拌等種類

從生熟程度來說，分為生食、熟食兩類

從溫度狀況來說，分為冷食、熱食。

從其物理性狀來說，分為固體食物、液體食物、流質(zhì)食物。

從個(gè)人喜好來說，分為好吃的、難吃的、一般的。

全國特色小吃有哪些，我為你介紹完了。學(xué)術(shù)性可能強(qiáng)了點(diǎn)，不過我相信你能看懂的。

如果想知道全世界特色小吃有哪些？請參考以上答案。另加一條，如果按照國籍或地區(qū)來分，則可分為（詳細(xì)列舉各國名稱以及各地區(qū)名稱）即可。

最后不得不說，你的問題很難，不過還好難不到我。今后此類問題請?jiān)诘谝粫r(shí)間與我本人聯(lián)系。QQ號碼：86612697。

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有什么特色美食

米腸：1)先提前一天，把糯米用水充分浸泡。
2)先準(zhǔn)備豬大腸，先把豬大腸反過來用面粉，淀粉，加鹽，用力搓洗，
??直到干凈為止。（一定要多洗幾遍）
3) 把洗好的豬腸放入清水中浸泡1至2小時(shí)。
4) 然后，在鍋內(nèi)放入水，生姜（5大片），蒜（半頭，要整塊兒放，不要搗碎），
? ?少許鹽，洋蔥（不切，要整頭的），蔥，然后放入洗好的豬腸，
5) 然后浸泡好的好糯米洗凈瀝干，里面加入，生姜末，蒜末，蔥末（多放些），
? ? 豬血，熟豆油。
*5）的另一中做法：
? ? 現(xiàn)在韓國那邊對于米腸有好多做法，弄不到豬血的也可以這么做。
? ? 在浸泡好的好糯米洗凈瀝干，里面加入，生姜末，蒜末，
? ? 蔥末（多放些），豆腐，浸泡過的粉條，辣白菜充分?jǐn)嚢琛?
6）然后把腸的一頭用繩綁一下，然后往另一頭灌入5）后，放入清水沸水中煮，
? ?恩~煮多長時(shí)間可以呢？我一般都憑感覺的，大概40~50分鐘吧，
? ? 千萬別讓他漏出來。那就不好看了。
7）利用煮米腸的時(shí)間可以準(zhǔn)備一下，沾米腸吃的調(diào)料。
? ?在小器皿中，加入辣椒面1勺，蝦汁1勺，
? ? 鹽少許，胡椒面少許，白砂糖半勺，蒜末，生姜末，芝麻攪拌。

8）米腸出鍋，切成小塊兒，然后沾準(zhǔn)備好的調(diào)料吃就可以了。
? ?吃剩下的可以放入冰箱，然后想吃的時(shí)候，拿出來蒸一下就可以啦。

中國都有哪些特色小吃？

廣西的小吃有很多,每個(gè)地方都有每個(gè)地方的特色,南寧就有老友粉,西洋鴨血,椒鹽芒果;柳州有螺螄粉,卷粉,干鍋狗肉;桂林有桂林米粉,啤酒魚,黃悶雞

有什么特色小吃

北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚。
上海的蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥。
天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發(fā)祥大麻花、五香驢肉。
太原的栲栳、刀削面、揪片等。 ``
西安的牛羊肉泡饃、乾州鍋盔，蘭州的拉面、油鍋盔。
新疆的烤羊肉、烤馕、抓飯。
山東的煎餅。
江蘇的蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥。
浙江的酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯。
安徽的臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯。
福建的蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊。
臺灣的度小月?lián)忻?、鱔魚伊面、金爪米粉。
海南的煎堆、竹簡飯。
河南的棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷。
湖北的三鮮豆皮、云夢炒魚面、熱干面、東坡餅。
湖南的新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐。
廣東的雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、 刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等。
廣西的大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲。
四川的蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔(dān)擔(dān)面、雞絲涼面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉！
貴州的腸旺面、絲娃娃、夜郎面
云南的鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線、乳扇、小鍋餌絲、石屏臭豆腐、蒙自年糕、火燒干巴

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