威士忌產(chǎn)區(qū)?
導(dǎo)讀:威士忌產(chǎn)區(qū)? 一、威士忌產(chǎn)區(qū)? 二、請問芝華士12年蘇格蘭威士忌(700毫升)需要多少錢?謝謝? 三、蘇格蘭威士忌是誰? 四、cask和barrel區(qū)別? 五、單一麥芽威士忌十大品牌? 六、蘇格蘭威士忌保質(zhì)期多久?
一、威士忌產(chǎn)區(qū)?
提到威士忌的著名產(chǎn)區(qū),毋庸置疑蘇格蘭一定是帶頭大哥,典型代表,其次是愛爾蘭、美國、加拿大、日本等地,作為威士忌產(chǎn)區(qū)的大哥,蘇格蘭每年的威士忌產(chǎn)量、出口量以及銷售量都遠超于其他地區(qū)。
蘇格蘭威士忌(Sch Whisky)
蘇格蘭威士忌一直以來都是以工藝最為復(fù)雜、品質(zhì)最為高貴兩大特點而著稱。根據(jù)蘇格蘭當?shù)氐囊?guī)定,蘇格蘭威士忌在蒸餾后的酒精含量不能高于94.8%VOL,并且必須在橡木桶中至少熟成3年時間,才可以進行裝瓶出售。同時蘇格蘭威士忌也擁有著獨一無二的風土條件,以及不同區(qū)域的特色差異。其主要分為兩種類型:麥芽威士忌和谷物威士忌,而把蘇格蘭劃分開來,又分為以下5大產(chǎn)區(qū),且每個產(chǎn)區(qū)特色不一,可謂是千姿百態(tài),關(guān)于蘇格蘭威士忌的產(chǎn)區(qū),之后單獨展開來說。
二、請問芝華士12年蘇格蘭威士忌(700毫升)需要多少錢?謝謝?
12年的有兩款,一款是銀色盒子包裝的,是經(jīng)典的12年芝華士,1公升的瓶子差不多300左右。
另一款是只限于免稅店販賣(紫色盒子包裝),叫做芝華士12年Brothers Blend,是現(xiàn)任的芝華士師傅Colin Scott的杰作(這款比較推薦),主要的威士忌來自于2家酒廠,包括longmorn distillery和strathisla distillery,價格差不多1公升350左右。
三、蘇格蘭威士忌是誰?
蘇格蘭生產(chǎn)威士忌酒在蘇格蘭出生的人被稱為蘇格蘭人,他們釀制的威士忌亦稱為蘇格蘭威士忌,兩者絕不會混淆。
全世界再沒有其他國家能象蘇格蘭一般,與威士忌酒的關(guān)系那么密切,亦沒有象蘇格蘭那么多威士忌釀酒廠。
有500年的歷史,其產(chǎn)品有獨特的風格,色澤棕黃帶紅,清澈透明,氣味焦香,帶有一定的煙熏味,具有濃厚的蘇格蘭鄉(xiāng)土氣息。蘇格蘭威士忌具有口感干冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點,是世界上最好的威士忌酒之一。
蘇格蘭威士忌品種繁多,按原料和釀造方法不同,可分為三大類:純麥芽威士忌、谷物威士忌和兌合威士忌。
整個世界范圍內(nèi)銷售的威士忌酒絕大多數(shù)都是混合威士忌酒。蘇格蘭混合威士忌的常見包裝容量在700ml—750ml之間,酒精含量在43°左右。
只在蘇格蘭釀制;由麥芽發(fā)酵經(jīng)蒸餾而成;最少于木桶內(nèi)釀藏三年;由麥芽或谷物所制,或兩者混合調(diào)制而成。
四、cask和barrel區(qū)別?
barrel和cask都是酒桶的意思,但有區(qū)別。
1.barrel是美國波本威士忌桶的習(xí)慣叫法。波本(bourbon)威士忌一般用美國白橡木桶,每桶均是新桶不能復(fù)用。通常稱作oak barrels
2.cask是蘇格蘭威士忌桶的習(xí)慣叫法。蘇格蘭威士忌(sch)一般收購或用自家的老桶,會有幾次復(fù)用。通常稱為traditional whisky cask
五、單一麥芽威士忌十大品牌?
一、格蘭菲迪單麥芽威士忌
二、麥卡倫的12年藍鉆單麥芽威士忌
三、蘇格登12年單麥芽威士忌
四、樂購10年單麥芽蘇格蘭威士忌
五、嘉能可12年單麥芽蘇格蘭威士忌
六、尊尼獲加綠色品牌威士忌15年
七、奧羅莫12年釀造的單麥芽威士忌
八、小木槌16年單麥芽蘇格蘭威士忌
九、卡爾里拉12年單麥芽威士忌
十、濃郁的14年單麥芽蘇格蘭威士忌
六、蘇格蘭威士忌保質(zhì)期多久?
蘇格蘭威士忌沒有保質(zhì)期。蘇格蘭威士忌屬于蒸餾烈酒,酒精度數(shù)較高,一般是40度左右,酒液在裝瓶后就不會繼續(xù)發(fā)展,只要保存條件合適,就可以長久保存。
?威士忌酒屬于高度酒可以長期保存,按照國家標準規(guī)定,酒精含量高于10%的酒精飲料是不需標注保質(zhì)期 的,威士忌酒通常的酒精含量都是40-48%,符合不需標注保質(zhì)期的情況。另外威士忌酒長期保存,仍然可以發(fā)生陳化反應(yīng),優(yōu)化酒液品質(zhì),使其口感更加順滑醇厚香氣濃郁,品質(zhì)更佳。
威士忌沒有保質(zhì)期限制。
威士忌屬于蒸餾酒,一般來說并沒有明確的保質(zhì)期限,打開之后可以直接保存,并不會變質(zhì)。不過如果在保存的過程中由于密封不當,酒精揮發(fā),只會影響口感。
威士忌有兩大類:
1、 麥芽威士忌,由大麥芽發(fā)酵經(jīng)蒸餾而成。
2、 谷物威士忌,由大麥芽混合谷物發(fā)酵后,經(jīng)過蒸餾而成。而較暢銷的蘇格蘭威士忌,則是混合麥芽和谷物威士忌而成的佳釀。
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