南北方過年習俗有什么不同?
導讀:南北方過年習俗有什么不同? 深圳現(xiàn)在的客家人是什么歷史時期遷入的?帶來哪些文化風俗?
謝謝邀請!我是南方人,我們這里除夕夜有點蠟燭供年糕的習俗,寓意日子紅紅火火、年年高升!北方習俗不知道。
我國的飲食文化全國各地都有所不同,而且非常講究口味,重視色香味俱全。長期以來形成了“南甜北咸東辣西酸”的局面。在中國的重要傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)中更是不可例外,在進入臘月就開始緊鑼密鼓地操辦新年的美食佳肴。在這一個多月時間里不但要把各個節(jié)點的飲食處理得當,還要還要把節(jié)前節(jié)后的平時的生活食譜都要按排的有條不紊。使過年期間在精神上充滿活力和節(jié)日氣氛。比如說臘八節(jié)南方吃“臘八面”,而北方吃“臘八粥”。三十年夜飯南方吃湯圓,北方吃餃子。這些充分體現(xiàn)了我國復圓遼闊對過年的厚重和對來年美好生活的期盼和期待。
謝謝小秘書邀請!
深圳現(xiàn)在的客家人是什么歷史時期遷入的?帶來哪些文化風俗?
前言:深圳最早居民是7000年前的馬壩人,這才是深圳原始土著,客家人 圍頭人 土白人都是后期遷入深圳成為擁有土地分配權,分紅權的一群新主人(圖一)
官方文化:深圳博物館介紹寫道:百越種南越人即是廣信府人的重要源頭,接受漢語后漢化而成的一群人。后期莫名奇妙有了珠璣巷情節(jié),而右側圖中也有介紹白色區(qū)域為深圳客家人聚集地,八成都是客家人地方。最早遷入的客家人可追溯到元年前。(圖二)
歷史:深圳據(jù)寶安縣志記載,客家人占六成。圍頭人三成,白話人一成在寶安?!咀⒁猓毫_湖福田南山圍頭人與白話人無任何關系,圍頭人是江西吉安遷徙而來,別為了蹭人把祖籍都被動改了】而掛著廣府牌匾,是當時是深圳客家地 屬于廣州府管,等同現(xiàn)在 廣州是省府,河源惠州梅州汕頭地方要前往辦事地,偷換概念也改變不了 深圳沿海地是客家人的地方,羅湖 鹽田 中英街 大鵬 龍崗 龍華,有山有海都是客家地。最早一批八百多年前就已經有龍川佗城客家人遷徙于深圳的客家人。深圳遍地 圍屋文化,客家窯雞,客家大盆菜( 圖三)
本土特色與名人:深圳建市之前稱之為鵬城,大鵬所城屬龍崗地,語言:客家話、本地居民建筑文化:客家圍龍屋、四角樓,鵬城三代五將軍:深圳客家人賴氏家族,包括深圳改革開放時期重要功臣袁庚亦是本地客家人。分布遍地客家人,吃著客家菜,住著中國四大建筑之一與北京四合院齊名的圍龍屋。深圳建市之前稱之為鵬城,大鵬所城屬龍崗地,講客家話吃客家窯雞住客家圍屋。
總結:深圳本土文化是客家味道,標簽是移民城市,是來了深圳就是深圳人的城市。
友情提醒:白話人熱衷于P圖試圖改變事實,我以上內容都是官方記載內容以及官方圖片。
清泉鎮(zhèn)客家人及客家文化簡介
——張靜
一、客家人由來及分布
客家人,是漢族的一支民系,其先民是古代中原地區(qū)漢族。自東晉南北朝、唐末、兩宋期間,因戰(zhàn)亂〔主要是北方少數(shù)民族入主中原〕,大量中原地區(qū)的居民渡過黃河南下,而遷至南方各省,主要分布在閩、粵、贛等省,為有別于當?shù)赝林用瘢瑥亩Q為客家人。
明末清初,因戰(zhàn)亂、瘟疫及自然災害等原因,四川人口銳減,而生活在贛南、粵東、粵北地客家人因人口繁衍,居處山多地少,在清朝政府“湖廣填川”移民政策的鼓勵下,大規(guī)模向川、湘、桂等內地遷移。清末民初,閩粵許多客家人迫于生存壓力,遠涉海外謀生。現(xiàn)在我國客家人主要分布在廣東、江西、福建、廣西、四川、湖南、臺灣、香港、澳門等地,總人口約5000萬。海外約有客家人3000萬人,主要? ??布在東南亞地區(qū)。
四川客家人主要為贛、粵客家人在明末清初時遷入,以成都東山地區(qū)最為集中。成都東山,即成都市區(qū)東部龍泉山脈與成都平原過渡的丘陵地帶。現(xiàn)客家人東山聚居地大致范圍為:東三環(huán)路以東,老成渝路以北,成環(huán)路〔趙鎮(zhèn)—龍泉〕以西,龍趙路〔龍?zhí)端隆w鎮(zhèn)〕以南。主要包括龍泉驛區(qū)北部,新都區(qū)、青白江區(qū)毗河以南地區(qū),約20余個鄉(xiāng)鎮(zhèn)50余萬人。
二、客家精神及文化傳統(tǒng)
客家人的歷史實際上是遷徙史,在這種流徙不定的生活中,形成了客家人獨特的精神氣質和文化傳統(tǒng)??图揖袷强图胰说牧骼耸?、拼搏史、創(chuàng)業(yè)史打造出來的。長期的遷徙、顛沛流離,客家人樹立起“四海為家”的思想,以及在逆境中求生存、求發(fā)展的堅定信念。客家人受到儒學的傳統(tǒng)教育影響很深,加之背井離鄉(xiāng),長期的流浪生活,更體會到宗族、家族合力的重要性,于是敬祖睦宗的思想觀念十分突出,聚族而后、修族譜、修宗祠的宗族意識根深蒂固。
客家人先民在飽嘗長期離鄉(xiāng)背井痛苦之后,更加戚戀家鄉(xiāng),并深刻體會到家、鄉(xiāng)、國命運一體,榮辱與共的關系,使愛國愛鄉(xiāng)的思想強烈地表現(xiàn)在各個方面。客家精神歸納起來可以總結為“四海為家,冒險進取,敬祖睦宗,愛國愛鄉(xiāng)”十六個字,其核心為團結奮進。
客家文化源于古代中原地區(qū),又與長期遷徙的歷史和所遷地的實際情況相結合,形成了新的文化體系,包括語言、民俗、居住、飲食、服飾、禮儀等方面,但都表達了客家精神實質。如重禮教、喜讀書,追尋根源、崇敬祖先,勤勞勇敢、堅毅機智,善良好客、節(jié)儉樸實等傳統(tǒng)美德。其中客家語言最直接的表達了客家文化特征,現(xiàn)在各地客家聚居區(qū)都還保留著與中原古代官話相近的客家話。
三、清泉鎮(zhèn)客家情況及民俗風情
清泉鎮(zhèn)原名廖家場,是東山地區(qū)建場較早,場鎮(zhèn)規(guī)模較大,經濟較為繁榮的五個場鎮(zhèn)之一,另有龍?zhí)端?、西河場、?zhèn)子場〔今洛帶鎮(zhèn)〕、石板灘,為東山地區(qū)政治、文化相對集中之處。清泉鎮(zhèn)是東山以外地區(qū)進入成都必經之路上的第一個場鎮(zhèn),處于東山客家與金堂湖廣人的交匯區(qū),素有“東山五場”之首的美譽。全鎮(zhèn)客家人,占總人口的60%;場鎮(zhèn)以西,靠近洛帶、石板灘方向的西平、永順、金龍等村,為客家人比例占85%以上的純客家村,萬人,至今仍保留著客家傳統(tǒng)的語言和生活習俗;
城鎮(zhèn)以東,靠近金堂趙鎮(zhèn)、淮口方向的村有部分小聚居的客家人,當中少部分僅在對家人稱謂上保留了客家語言特點。此外,清泉鎮(zhèn)作為區(qū)域中心鎮(zhèn),還輻射鄰近人和、福洪、姚渡約4萬純客家人。
清泉鎮(zhèn)屬傳統(tǒng)的東山客家文化區(qū),是青白江區(qū)毗河南部龍王、日新、姚渡、人和等客家人聚居鄉(xiāng)鎮(zhèn)的區(qū)域物資集散中心、是與東山其它客家地區(qū)信息交流的中心。自明末清初以來,客家文化在清泉留下了深深的印跡。場鎮(zhèn)內有建于明末的金龜寺,后改名東岳廟,現(xiàn)改建為鎮(zhèn)政府辦公場所,門前一棵200余年的大黃桷樹今猶存。場鎮(zhèn)老街和平街、鰍魚巷多為清末建筑,其房屋多為客家建筑風格。和平下街關帝廟建于清初,現(xiàn)仍存部分建筑,前為供銷社倉庫,現(xiàn)已賣給個人裝修為商鋪,但古風猶存。場鎮(zhèn)內原有廣東、江西、湖廣、陜西、福建等八大會館,在文革時期已被毀壞。
各村客家聚居區(qū)多有祠堂,其中較大的有位于花園村10組的張家祠堂,因中學擴建,現(xiàn)僅存堂屋和龍門,但其氣勢仍存;位于五桂2組的葉家祠堂,因建技師學院已被拆除??图胰说霓r家院落多以祠堂為中心,由假設干個小八合屋〔中間? ?天井〕組合而成,兼具堅固性、安全性、封閉性、合族聚居性等等特點。
清泉客家人與東山洛帶、石板灘的文化習俗一致,但因處于客家文化與非客家文化的交匯區(qū),吸收其他文化較多,不及洛帶、石板灘及區(qū)內的龍王、福洪等地純粹。但仍恪守“寧賣祖宗田,不賣祖宗言”的祖訓,保留了較為純正的客家語言和風俗習慣。
特別是在祭祀、婚喪嫁娶、農歷節(jié)慶等重要活動中,有嚴格的程序和儀式,在上世紀八十年代,都還相當標準;近年受現(xiàn)代都市文化影響,已經保留不多。但還在飲食習慣、民間信仰等方面還存在有別于非客家人的顯著特點。
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