導(dǎo)讀：旅游規(guī)劃用什么訂酒店 酒店的規(guī)劃 1. 酒店的規(guī)劃 2. 酒店的規(guī)劃階段 3. 酒店的規(guī)劃和目標(biāo) 4. 酒店的規(guī)劃圖 5. 酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)功能布局案例 6. 酒店的規(guī)劃和開(kāi)發(fā)分為哪些階段 7. 酒店的規(guī)劃網(wǎng)絡(luò)前景 8. 酒店的規(guī)劃籌建大綱前言 9. 酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)心得體會(huì) 10. 酒店的規(guī)劃用途

1. 酒店的規(guī)劃

邁入“十四五”時(shí)期，文旅融合的實(shí)踐將進(jìn)入實(shí)質(zhì)階段，將成為實(shí)打?qū)嵉奈穆萌诤闲聲r(shí)代。新趨勢(shì)、新思路下，對(duì)于住宿行業(yè)而言，抓住未來(lái)五年的黃金期，積極推動(dòng)酒店品質(zhì)化、特色化發(fā)展，是行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展的必然，也是酒店轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵所在。

2. 酒店的規(guī)劃階段

1、選址、土地勘查

參與方包括投資人、聘請(qǐng)的地質(zhì)勘查公司。

2、市場(chǎng)調(diào)研及酒店定位，確定酒店規(guī)模和檔次

參與方包括投資人、聘請(qǐng)的酒店投資顧問(wèn)公司。

3、項(xiàng)目定位及可行性分析

參與方包括投資人、聘請(qǐng)的酒店投資顧問(wèn)公司，2和3項(xiàng)大約需要2個(gè)月時(shí)間。

4、規(guī)劃審批和立項(xiàng)審批

5、酒店設(shè)計(jì)

酒店設(shè)計(jì)包括委托設(shè)計(jì)、概念設(shè)計(jì)及概算、施工圖設(shè)計(jì)、擴(kuò)初設(shè)計(jì)、機(jī)電和技術(shù)設(shè)計(jì)配套等及預(yù)算。其中設(shè)計(jì)又由分為建筑設(shè)計(jì)、室內(nèi)外裝修裝飾設(shè)計(jì)、電力設(shè)計(jì)、消防設(shè)計(jì)、機(jī)電設(shè)計(jì)、弱電設(shè)計(jì)、園林綠化設(shè)計(jì)等。

參與方包括酒店管理公司、各種設(shè)計(jì)公司。全部設(shè)計(jì)完成時(shí)間視具體進(jìn)度，土建設(shè)計(jì)大約需要90天；裝飾設(shè)計(jì)大約需要90天；機(jī)電、弱電、變配電、消防、園林設(shè)計(jì)大約需要30天；樣板房建造及審定視具體設(shè)計(jì)情況，一般在圖紙出來(lái)后需要2-3個(gè)月左右。

6、圖紙審查、優(yōu)化、確定

參與方包括投資人、酒店管理公司、各種設(shè)計(jì)公司、審圖中心，并需政府部門確認(rèn)。5、6、項(xiàng)是同步交互進(jìn)行的，需要時(shí)間來(lái)完成，如果順利的話，全部設(shè)計(jì)完成大約需要6－8個(gè)月。

7、工程報(bào)建等所有手續(xù)的辦理

參與方包括投資人、施工方、監(jiān)理方主導(dǎo)進(jìn)行，經(jīng)政府相關(guān)管理部門審核。

8、土建

由投資人、酒店管理公司、施工方、監(jiān)理方主導(dǎo)進(jìn)行，高層建筑土建框架大約8-10天1層比較合理。

9、道路管網(wǎng)與設(shè)備安裝工程（包括水電、消防等）、園林綠化工程等

參與方包括業(yè)主、酒店管理公司、施工方、監(jiān)理方。

10、各單項(xiàng)工程驗(yàn)收及建筑綜合驗(yàn)收

參與方包括業(yè)主、酒店管理公司、監(jiān)理方、政府相關(guān)部門。

11、室內(nèi)外裝修、裝飾

一般需要6－12個(gè)月時(shí)間，視酒店規(guī)模而定，參與方包括業(yè)主、酒店管理公司、監(jiān)理方、政府相關(guān)部門。

12、開(kāi)業(yè)籌備

包括人、財(cái)、物的籌備和服務(wù)體系、管理體系、市場(chǎng)體系的建立及證照的辦理，大約在開(kāi)業(yè)前6－12個(gè)月開(kāi)始。

13、對(duì)外試營(yíng)業(yè)

14、對(duì)外正式開(kāi)業(yè)及資產(chǎn)管理

以上工作大部分是穿插進(jìn)行的、具體步驟視項(xiàng)目實(shí)際情況而定。

3. 酒店的規(guī)劃和目標(biāo)

直接上級(jí)：主管餐飲副總經(jīng)理直接下級(jí)：餐飲部主管、行政總廚［崗位職責(zé)］全面負(fù)責(zé)酒店的餐飲服務(wù)管理及食品供應(yīng)的各項(xiàng)工作。

1．制定并組織實(shí)施餐飲部的一切業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。

2．監(jiān)督、推行本部門的各項(xiàng)正規(guī)化管理制度。

3．考核直接下級(jí)部門經(jīng)理及主管的品行業(yè)績(jī)并實(shí)施激勵(lì)和培訓(xùn)。

4．參加酒店部門經(jīng)理協(xié)調(diào)工作會(huì)議。

5．定期招開(kāi)本部門的例會(huì)，成本控制會(huì)議和預(yù)算會(huì)議。

6．檢查所屬部門的經(jīng)營(yíng)情況，信息反饋和一切安全、衛(wèi)生和服務(wù)工作。

7．制訂和改進(jìn)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)，管理的新計(jì)劃、新措施。

8．熟悉本酒店的主要目標(biāo)市場(chǎng)，了解消費(fèi)者的餐飲需求，并有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)和提供能滿足他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。

9．與廚師長(zhǎng)一起，進(jìn)行固定菜單和變動(dòng)菜單的籌劃與設(shè)計(jì)不斷推出新的菜肴品種。

10．對(duì)餐飲采購(gòu)、驗(yàn)收和儲(chǔ)存進(jìn)行管理與控制，降低成本減少浪費(fèi)。

11．督促總廚對(duì)廚房生產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)管? ??，健全廚房組織，合理進(jìn)行布局，保證菜肴質(zhì)量，減少生產(chǎn)中的浪費(fèi)，調(diào)動(dòng)廚房工作人員的積極性。

12．加強(qiáng)餐飲廳的日常管理，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，培養(yǎng)餐廳經(jīng)理的管理督導(dǎo)水平。

13．促進(jìn)宴會(huì)銷售，加強(qiáng)宴會(huì)組織與管理，提高宴會(huì)服務(wù)質(zhì)量。

14．每周與廚師長(zhǎng)、采購(gòu)員一起巡視市場(chǎng)，檢查儲(chǔ)藏室，冷庫(kù)等，了解存貨和市場(chǎng)行情。、15．每周召開(kāi)餐飲成本分析會(huì)議，審查菜肴和酒水的成本情況。16．制定餐飲推銷，促銷計(jì)劃擴(kuò)大餐飲銷售渠道，提高餐飲銷售量。17．發(fā)揮全體員工的積極性，監(jiān)督本部門培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，實(shí)施有效的激勵(lì)手段。

4. 酒店的規(guī)劃圖

酒店前臺(tái)接待員的職業(yè)規(guī)劃可以從接待員做起，成為酒店經(jīng)理。

5. 酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)功能布局案例

這些年，住過(guò)的酒店也不少了

酒店通常只有三個(gè)房間，衛(wèi)生間，洗澡間，剩下的全部安排在一間中

房間中，有床，床頭柜，沙發(fā)，茶幾，桌子，液晶電視，電水壺

然后，洗手臺(tái)通常在一進(jìn)門的地方，與睡房鏈接在一起，有洗漱用品，電吹風(fēng)等等

有的酒店，還會(huì)有一組掛衣服的衣柜

至于衛(wèi)生間與洗澡間基本都是一樣的，衛(wèi)生紙，大浴巾，洗發(fā)水等等

6. 酒店的規(guī)劃和開(kāi)發(fā)分為哪些階段

《空間設(shè)計(jì)新主張》、《材料表現(xiàn)新風(fēng)采》、《家具搭配新概念》、《氣氛營(yíng)造新方法》、《光與色的新魅力》、《室內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)用手冊(cè)》等僅供參考。

除此之外還可以通過(guò)檢索作者來(lái)尋找書(shū)籍。如:香港室內(nèi)設(shè)計(jì)之父高文安，餐廳住宅設(shè)計(jì)專家洪約瑟，樣板房設(shè)計(jì)專家梁志天，設(shè)計(jì)項(xiàng)目管理專家戴立君，酒店藝術(shù)陳設(shè)專家徐少嫻 。

融藝術(shù)于空間的設(shè)計(jì)師：林偉而

燈光設(shè)計(jì)大師·關(guān)永權(quán)

酒吧餐飲空間設(shè)計(jì)專家·陳德堅(jiān)

7. 酒店的規(guī)劃網(wǎng)絡(luò)前景

這個(gè)行業(yè)太務(wù)實(shí)了，更注重的是你的能力，運(yùn)營(yíng)管理能力，協(xié)調(diào)能力，資源整合能力，營(yíng)銷能力，團(tuán)隊(duì)管理能力。典型的智商高不如情商高的行業(yè)。多少酒店總經(jīng)理都是中專畢業(yè)生，英語(yǔ)都是在崗學(xué)的。照樣大幾十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)的年薪收入。有信心，有毅力。

8. 酒店的規(guī)劃籌建大綱前言

經(jīng)營(yíng)理念是酒店文化建設(shè)的核心和靈魂，是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，是酒店經(jīng)營(yíng)中貫穿的基本思想和基本理念。也是文化系統(tǒng)的中心架構(gòu)。它要解決的是酒店存在價(jià)值和意義，回答“我是誰(shuí)”、“我做什么”這兩個(gè)基本問(wèn)題。各個(gè)企業(yè)文化積淀不同經(jīng)營(yíng)理念也不同?！∶绹?guó)波音公司的經(jīng)營(yíng)理念是：“保持波音技術(shù)領(lǐng)先地位，不斷開(kāi)拓”。

9. 酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)心得體會(huì)

酒店二十六周年店慶員工感言 聽(tīng)聽(tīng)我說(shuō)的感言 就是我就像一個(gè)員工啊 尊敬的領(lǐng)導(dǎo) 各位同事 大家好 ,今天是我們酒店二十六周年店慶日 ,至此之際 ,我僅代表我個(gè)人 感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的幫助和關(guān)心 ,,謝謝大家了 這里就像一個(gè)大家庭 每個(gè)人都是我的親人 ,在這里工作倍感溫暖 ,我想跟大家說(shuō)在未來(lái)的時(shí)間里 我會(huì)更加努力的 為店里做更多的工作

10. 酒店的規(guī)劃用途

其它的意思就是即非住宅，也非商業(yè)。

區(qū)別：

一、意思不一樣

商業(yè)是可以注冊(cè)辦公或者辦理小型企業(yè)的營(yíng)業(yè)的，住宅就是住房，其它就說(shuō)明兩者都不是。

二、使用時(shí)間不一樣

住宅產(chǎn)權(quán)是70年，如果是商業(yè)用房則為40年，減去時(shí)間差就是你實(shí)際持有的年限。

例如公寓房，一般也有兩種：普通住宅和酒店式公寓。其中普通住宅就是70年，而酒店式公寓一般就只有40年。時(shí)間區(qū)別主要是看土地性質(zhì)，其中居住用地70年；工業(yè)用地 50年；教育、科技、文化、衛(wèi)生、體育用地50年；商業(yè)、旅游、娛樂(lè)用地40年；綜合或者其他用地50年。

三、用途不一樣

住宅用地分為“城鎮(zhèn)單一住宅用地”及“城鎮(zhèn)混合住宅用地”?！俺擎?zhèn)單一住宅用地”是指城鎮(zhèn)居民的普通住宅、公寓、別墅用地?！俺擎?zhèn)混合住宅用地”是指以居住為主的住宅與商業(yè)的混合用地。即“城鎮(zhèn)混合住宅用地”不等同于住宅用地

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