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酒店如何提供個性化多樣性服務

導讀:酒店如何提供個性化多樣性服務 酒店客房部門創(chuàng)新及用心做事案例。。 酒店怎么做軟裝設計

現(xiàn)在旅游者越來越重視個人意志,對飯店服務的需求越來越趨向于個性化,多樣化,這就需要飯店在大力推行標準化服務的同時,積極提供多樣化、個性化服務,這對檔次較高的飯店尤為重要 (1)超常服務。所謂超常服務,就是超出常規(guī)的方式為滿足賓客偶然的、個別的、特殊的需求而提供例外的服務,這種服務一般可超出客人的期望,給客人一份意外的驚奇,最容易給客人留下美好的影響,也最容易贏得客人對飯店的青睞 (2)整體服務與補位服務。飯店服務是一個整體,任何部門、環(huán)節(jié)或服務人員的不良服務行為,都會影響飯店服務的整體質量。在服務過程中,往往不可避免地會出現(xiàn)服務疏漏,發(fā)生服務不及、不當或不周之處。服務人員應有很強的補位意識,重視服務恢復,及時彌補服務的不足 (3)微笑服務。微笑是一種特殊的情緒語言,對賓客笑臉迎送,并將微笑體現(xiàn)在接待服務的全過程,無疑有益于大大改善服務態(tài)度,提高服務質量 (4)微小服務。賓客到飯店消費,尋求的不僅僅是各種物資產品,更重要的是希望享受到輕松的氛圍、愜意的回憶、體貼的照顧。這就要求飯店員工能從客人的角度出發(fā)考慮問題,根據(jù)他們的不同需求提供有針對性的細微服務 (5)超前服務。服務人員善于急客人之所急,想客人之所想,往往在客人提出要求之前,就滿足了賓客的需要,正因為其具有超前性,能給客人帶來更強烈的歡悅,甚至于終生難忘 (6)靈活性服務。一流的服務應該在規(guī)范地基礎上創(chuàng)造性地、靈活地處置各種意外情況 (7)感情服務。感情服務是我國飯店服務的靈魂。飯店員工只有把自己的感情投入到一招一式、一人一事的服務中去,真正把客人當作有血有肉的人,真正從心里理解他們、關心他們,才能使自己的服務更具有人情味,讓客人倍感親切,從中體會飯店的服務水準 (8)家庭式服務。應創(chuàng)造一種家庭式的服務氛圍,使客人感到身在飯店就如同在家一樣親切、自然、溫馨、舒適和方便 (9)癖好服務。這是比較有規(guī)范、有針對性地個性服務。飯店建立團體和個人的客史檔案,記錄儲存旅游者的癖好需求,并傳遞到各接待部門、接待點和接待人,以確保服務過程中地“投其所好” (10)超值服務。超值服務是飯店員工在按照崗位規(guī)范和程序進行操作的同時,為客人提供超出其所付費用價值的服務

酒店客房部門創(chuàng)新及用心做事案例。。

1、發(fā)現(xiàn)入住客人醉酒及時送上一杯蜂蜜茶,以示關心。
2、有兒童入住及送上小玩具及兒童拖鞋及牙刷。
3、客人有需要清洗的小件衣物及時清洗并留言。
4、發(fā)現(xiàn)客人咳嗽及時送上可樂姜茶。

酒店怎么做軟裝設計

相對其他空間的軟裝項目,酒店類項目由于面積大,空間多,基本上軟裝設計與采購工作需分開進行,其中設計工作占據(jù)相當比例的時間,而后期采購則由于涉及量大,很多需投標方式或分類采購。
工具/原料
規(guī)劃分區(qū)(平面調整,與硬裝設計公司配合,做平面完善)
效果體現(xiàn)(方案展示,根據(jù)所提供的效果圖做具體深化,更加直觀表達空間的軟裝搭配氣氛及效果)
設計匯報(成果定稿)
步驟/方法
設計要點
風格定位
項目形象及具體分析(色彩分析等)
擺設規(guī)劃(平面布置)
酒店軟裝設計需要做些什么?
注意事項
軟裝內容包括:IF家具 FL燈具 CA地毯 FA窗簾 AA飾品 PA掛畫 PL綠植
提供方案定稿中軟裝分項的明細清單,包括材質要求、規(guī)格、數(shù)量等詳細采購信息
8
協(xié)助甲方做好項目的投資預算和造價控制

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