請教正宗的粵菜 玉米青豆炒蝦仁的做法，蝦仁是
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嗯哼~青豆玉米炒蝦仁主料：凍青豆 適量 凍玉米粒 適量 凍蝦仁 適量 蔥 一根 輔料：鹽 適量 胡椒粉 適量 橄欖油 適量 松仁適量做法：1蔥白切段。2燒半鍋開水，入蝦仁燙至有點變色立刻撈出。 3蝦仁用鹽和胡椒粉腌制。 4繼續(xù)下玉米和青豆?fàn)C至水沸騰。5熱鍋，爆香蔥白，松仁過油。6下蝦仁炒香后盛出。 7就著底油下玉米和青豆翻炒。 8加適量鹽調(diào)味。 9下蝦仁翻炒均勻，撒上松仁即可裝盤。 以上~
先把蝦仁過一下開水，然后一起放入鍋中翻炒即可。
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