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  Scarlett

  2023-01-11

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  佚名

  2023-01-13

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  謝絕崇拜

  2023-01-27

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  謝絕崇拜

  2023-01-30

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  區(qū)塊大康

  2023-01-30

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• 請(qǐng)說(shuō)出幾道正宗重慶家常菜的做法？謝謝！

  我用的量，是相當(dāng)?shù)睦绷俗龇?1，整雞處理干凈后，去頭去爪，剁成約2厘米的小塊；蒜切片，干辣椒剪成小段2、雞塊中倒入料酒和鹽，拌勻后腌20分鐘。重慶辣子雞做法（二） 材料： 1、雞肉1斤，要買冷藏的，不要冷凍的。做這道菜辣椒和花椒一定不能吝嗇，不然就缺乏本來(lái)的風(fēng)味！烹飪過(guò)程中應(yīng)注意火候的控制，避免將花椒和干辣椒炸糊

  
  

  Scarlett

  2023-02-21

  995 55 281

• 吃素的人平時(shí)吃什么家常菜好？

  清炒腐竹是我吃素的首選，而且腐竹含有豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維，木耳也素有含鐵冠軍的美稱。不光好吃下飯還超級(jí)有營(yíng)養(yǎng)還不長(zhǎng)胖！按照慣例附上做法以供參考①準(zhǔn)備好腐竹、木耳、青紅椒。②腐竹掰斷用涼水泡兩小時(shí)，然后撕開接著泡兩小時(shí)。木耳涼水泡半小時(shí)。③熱鍋放油，下蒜末爆香，下木耳翻炒兩分鐘，下腐竹、青紅椒繼續(xù)翻炒，倒入蠔油、生抽、鹽調(diào)味。④快出鍋的時(shí)候倒入淀粉水大火收汁。非常的下飯好吃，我一個(gè)人就著一碗白米飯把這一盤吃完了

  
  

  lizhen002

  2023-03-06

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  家常菜是我們平時(shí)吃的最多的菜類，也是家庭日常制作食用的菜肴,家常菜，是中菜的源頭，也是地方風(fēng)味菜系的組成基礎(chǔ)。接下來(lái)簡(jiǎn)單介紹10種家常菜及其做法。

  
  

  區(qū)塊大康

  2023-03-24

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