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湛江美食攻略

旅游領域創(chuàng)作者

大部分城市都有飛機可直飛湛江機場

但如果有想直接去徐聞的朋友

建議先到海口,然后坐船到徐聞

可以節(jié)約很多時間

海口有兩個港口秀英港海安新港

海港—徐聞港

從這兩個港口出發(fā),坐船可抵達徐聞

好吃的湛江

去大陸之南來一場美食狂歡

湛江位于大陸最南端的雷州半島上

綿長的海岸線帶給了湛江豐富的海產(chǎn)資源

優(yōu)質(zhì)的紅土給植物提供了良好的生長環(huán)境

無論是海里游的,還是地上種的

在湛江都能成為餐桌上的美味

當初臺灣菠蘿被大陸禁買之后

徐聞這個城市一下子就被很多人知道了

因為這里有著大片的菠蘿地,盛產(chǎn)菠蘿

平均每三個菠蘿就有一個來自徐聞

因此,徐聞還有了一個有趣的名字

—“菠蘿的海”

在當?shù)靥赜械拇u紅壤上種植出來的菠蘿

甜度更高,香味也更加濃郁

當?shù)厝藝L試著各種花式菠蘿吃法

菠蘿咕咾肉、鹽水菠蘿、菠蘿沙冰

……

沒有一個菠蘿可以“活”著離開徐聞

但是在湛江,好吃的水果

絕對不止徐聞菠蘿

遂溪荔枝、麻章火龍果廉江紅橙

雷州覃斗芒果

也都是湛江的水果招牌

湛江還有著“中國海鮮之都”的美稱

燒烤攤上,湛江海鮮的王者

當屬生蠔

在眾多生蠔中,官渡生蠔尤為出色

從下苗到豐收,要花整整兩年

在無污染的咸淡水交界生長的生蠔

個頭比手掌還大

肉質(zhì)鮮甜無比、口感極佳

放上蒜蓉等佐料,用碳火一烤

滋滋的響聲中汁水四溢

吃上一口,唇齒留香

炭烤生蠔更是被老饕們發(fā)掘

出現(xiàn)在美食紀錄片《人生一串》中

迅速成為一枚美食屆的“網(wǎng)紅

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