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55歲大姐把街頭小吃做成了當(dāng)?shù)靥厣惶熨?000元笑稱就是太忙了

2017年10月16日,在河南南陽南召縣云陽鎮(zhèn)的街頭,55歲李大姐正在做羊雜湯。李大姐本地人,在這條街上賣了20多年的羊雜湯了。(圖片來自東方IC)

羊雜是按斤稱重量賣的,一斤羊雜30元。大姐說,她最初干這個(gè)生意的時(shí)候,一碗5毛錢,現(xiàn)在一碗15元、20元,每天生意都還不錯(cuò)。(圖片來自東方IC)

羊雜清洗干凈后清湯煮熟,煮羊雜的高湯放入紅辣椒、五香調(diào)料繪成咸湯,吃時(shí)把羊雜切小片在咸湯中濾熱再攪上辣湯,咸辣爽口。(圖片來自東方IC)

大姐做的羊雜湯已成了南召當(dāng)?shù)靥厣?a href='/techan/31595' target=_blank>小吃,外地朋友來了,如果不嘗嘗南召的特色美食小吃”,就會(huì)落下永久遺憾。 (圖片來自東方IC)

羊雜湯做好,顧客自己端走,自己加鹽和辣椒。一碗羊雜,配一個(gè)火燒,湯隨便喝。(圖片來自東方IC)

街頭吃羊雜湯的當(dāng)?shù)厝耍行╊櫩桶?a href='/techan/1902' target=_blank>羊湯打包帶走。(圖片來自東方IC)

李大姐說生意好的時(shí)候一天能賺1000-2000元錢,就是太忙人,只要開門一天就別想停下了。(圖片來自東方IC)

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