蚌埠市8大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
蚌埠，簡稱蚌，別稱珠城，是安徽省下轄市，安徽省第一個設(shè)市的地級市，下面小編給大家分享一下到了蚌埠要品嘗一下的8道地方美食。
1、燒餅夾里脊
燒餅夾里脊，安徽蚌埠著名的傳統(tǒng)小吃，初創(chuàng)于九十年代安徽省屬蚌埠市。燒餅夾里脊就是由燒餅、里脊肉、醬料等組合而成的一種小吃。它是現(xiàn)代蚌埠飲食文化的典型代表，不僅僅因為其具有的獨特的地域性，更重要的是它反映了蚌埠飲食融合、演變、創(chuàng)新的特點。
2、杜廣興板鴨
是安徽省蚌埠市五河縣的特色美食。杜廣興板鴨以鴨、鹽、茴香、生姜、八角、蔥等為原料，經(jīng)選鴨、屠宰、燙鴨、壓扁鴨體、腌制、晾干等工序制作而成，食之鮮醇可口。
3、金涂山燒全雞
蚌埠“金涂山燒全雞“是發(fā)明專利產(chǎn)品，風(fēng)味獨特。原料精選皖北，豫東，魯南等地農(nóng)家散養(yǎng)的一年以上的健壯雄草雞，配一三十多種名貴香料，精鹽，植物油，調(diào)料等。經(jīng)二十一道工序，以文武火精久耗時燒制而成。產(chǎn)品重色，重香，重味，重形，具有香，辣，鮮，嫩，風(fēng)味獨特，口味純正之特點，深具徽菜特色。
4、湖溝燒餅
湖溝燒餅，又名馬蹄酥，是安徽省固鎮(zhèn)縣傳統(tǒng)名點，因產(chǎn)于湖溝鎮(zhèn)而得名。其以小麥面粉、芝麻為原料，用多道工序制作而成，制成后，香酥可口，稍嚼即爛，外脆里嫩。
5、河溜小豆餅
懷遠(yuǎn)河溜小豆餅，是篩選顆粒飽滿、粒實均勻、光亮的優(yōu)質(zhì)綠豆為原料，先用石磨將精選的綠豆破碎為豆瓣，用篩子除去粉狀物，以清水浸泡豆瓣數(shù)小時，漂去綠豆殼，再用小石磨將豆瓣磨成糊狀，以特制的工具將綠豆糊滴在溫度適宜的平鍋上，再經(jīng)加熱后，直徑不過1.5cm左右，厚薄均勻，色澤淡黃，味美清香，是安徽懷遠(yuǎn)的特產(chǎn)，淮海平原著名地方特色食品。
6、蚌埠鴨頭
香辣特色老少皆宜，祛濕開胃，四季可食、 理氣、 舒血、滋補(bǔ)，因健康美味深受大眾喜愛。
7、方燕烤豬蹄
方燕烤豬蹄在蚌埠小有名氣，烤豬蹄翻面、割肉、松骨，每一個步驟都是有要求的。刷上秘制醬料，撒上香噴噴的花生碎，豬蹄肉極嫩，入口即化，筋的部分仍然保持Q彈的味覺。
8、蚌埠螞蝦
蚌埠的螞蝦又稱小龍蝦，也是一絕，味道自然不必多少，蚌埠人都知道。夏天配啤酒也不要太贊，龍蝦一條街也是生意火爆，吃龍蝦不要去大的店就去路邊大排檔，那味道才正宗。
以上是給大家分享的蚌埠市的8道地方美食，味道都很不錯，到蚌埠的朋友可以找找嘗嘗，歡迎蚌埠的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我不斷更新的動力！
Hash:bfbf595b1417fda5a18c3241f46792c3f50e7639
聲明：此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
湖南旅游必去的十大景點
一、橘子洲湘江江心的橘子洲公園，是長沙的新地標(biāo)，園內(nèi)有國內(nèi)最大的“毛澤東雕塑”。周末和部分節(jié)假日，公園內(nèi)還會有精彩的煙花表演。主要景點有問天臺、洲頭廣場、毛主席銅像、百畝橘園、文化園、湖湘文化陳列展覽館、瀟湘名人會所、桃園、梅園，竹園、桂園、焰火廣場等。二、張家界張家界天門山有罕見的世界奇觀天門洞，是張家界海拔最高的山。登天門山不需要爬山，—天門山索道可直達(dá)山頂。景區(qū)分為天門山、大峽谷、黃龍洞景區(qū)
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
蚌埠市各大旅行社 蚌埠市各大旅行社排名
蚌埠市各大旅行社 蚌埠市各大旅行社排名 1. 蚌埠市各大旅行社排名2. 蚌埠風(fēng)光旅行社3. 蚌埠中國旅行社4. 蚌埠市各大旅行社排名一覽表5. 蚌埠攜程旅行社6. 【58同城】蚌埠旅行社_蚌埠旅行社報價_蚌埠旅行社排名7. 蚌埠市旅行社哪家好
-
景德鎮(zhèn)到蚌埠哪里好玩的景點 安徽景德鎮(zhèn)旅游景點必去
景德鎮(zhèn)到蚌埠哪里好玩的景點 安徽景德鎮(zhèn)旅游景點必去 1. 安徽景德鎮(zhèn)旅游景點必去2. 景德鎮(zhèn)旅游攻略必去的景點3. 景德鎮(zhèn)周邊旅游攻略4. 景德鎮(zhèn)旅游必去十大景點5. 景德鎮(zhèn)周邊旅游景點大全6. 景德鎮(zhèn)周邊游 景點
-
十月份蚌埠旅游景點「蚌埠市十大旅游景點」
十月份蚌埠旅游景點「蚌埠市十大旅游景點」 蚌埠一日游必去的地方有哪些?蚌埠有什么好玩的地方，蚌埠旅游攻略蚌埠市的旅游景點有哪些蚌埠著名的旅游景點有哪些蚌埠有什么好玩的地方？哪些景點必去？蚌埠有什么好的旅游景點？
-
蚌阜旅游景點大全介紹「安徽蚌埠旅游必去十大景點」
蚌阜旅游景點大全介紹「安徽蚌埠旅游必去十大景點」 蚌埠有什么好玩的地方？哪些景點必去？蚌埠一日游必去的地方有哪些?蚌埠好玩的地方有哪些地方蚌埠有什么好的旅游景點？安徽都有哪些旅游景點 都在哪蚌埠有什么好玩的景區(qū)
-
蚌埠新開旅游景點 蚌埠市區(qū)旅游景點有哪些
蚌埠新開旅游景點 蚌埠市區(qū)旅游景點有哪些 1. 蚌埠市區(qū)旅游景點有哪些2. 安徽蚌埠市有哪些旅游景點3. 蚌埠有那些旅游景點4. 蚌埠市有什么旅游景點5. 蚌埠及周邊有哪些旅游景點6. 蚌埠周邊城市旅游景點大全7. 蚌埠市的景點8. 蚌埠市內(nèi)旅游景點9. 安徽省蚌埠市有哪些旅游景點
-
蚌埠龍子湖旅游景點大全「蚌埠龍子湖風(fēng)景區(qū)游玩攻略」
蚌埠龍子湖旅游景點大全「蚌埠龍子湖風(fēng)景區(qū)游玩攻略」 蚌埠有什么好的旅游景點？蚌埠有什么好玩的景區(qū)蚌埠著名的旅游景點有哪些蚌埠有什么好玩的地方？哪些景點必去？蚌埠一日游必去的地方有哪些?
-
蚌埠出發(fā)黟縣旅游攻略(安徽黟縣旅游攻略)
蚌埠出發(fā)黟縣旅游攻略(安徽黟縣旅游攻略) 黟縣旅游攻略準(zhǔn)備去黃山三天 自駕游。從蚌埠南出發(fā)。請問下路線。三天怎么安排。住宿的問題。想從蚌埠到黃山自助游，時間3天左右，如何安排較合適，特別是如何乘車？
-
蚌埠市到泰興縣途經(jīng)哪些旅游景點「蚌埠到泰興火車票查詢」
蚌埠市到泰興縣途經(jīng)哪些旅游景點「蚌埠到泰興火車票查詢」 蚌埠市有哪些縣市區(qū)？從泰興市到安徵蚌埠市全程多少公里泰興在六合區(qū)的哪邊？蚌埠到泰興路線圖
-