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沉睡了一年的酸湯子,帶你敲開天堂的大門

東北真是吃貨的天堂,密布著各種各樣的小吃街,讓人盡飽口福,談到美食,啾繞不開讓人回味無窮的酸湯子

酸湯子味香而微酸,順滑爽口,吃起來很開胃口。如果配上開春鮮嫩的韭菜炸的一碗雞蛋醬味道更加鮮美。

干拌的酸湯子加湯的酸湯子

百度百科對酸湯子有如下介紹

酸湯子,又稱湯子、馇子,是流行于東北地區(qū)的遼寧東部吉林南部黑龍江東部一帶,是用玉米水磨發(fā)酵后做的一種粗面條樣的主食。口感細膩爽滑,粗糧制作。

怎樣有沒有被饞到?喜歡美食的朋友一定要嘗一嘗。

重點來了,2020年10月5日早上,黑龍江雞西雞東縣某家12人家庭聚餐,家里長輩9人全部食用了酸湯子,3個年輕人因不喜歡這種口味沒有食用。9人中8死1傷。

他們使用過的酸湯子在冰箱中冷凍近一年時間,疑似該食材引發(fā)食物中毒。大家千萬要注意了,大部分食物,即便是在冰箱里冷凍,放的久了,也會滋生細菌和病毒,更別說這種放了一年的!

關愛你我,遠離食物中毒!

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