走進鄉(xiāng)村美食節(jié) 品嘗豐收的味道
9月23日是中國農(nóng)民豐收節(jié)，為歡慶自己的節(jié)日，孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)廣大農(nóng)民舉辦第二屆鄉(xiāng)村文化美食節(jié)，通過組織花饃評比大賽、歌唱比賽和廣場舞比賽，慶豐收、話小康、感黨恩，盡享豐收的喜悅。
記者在美食節(jié)現(xiàn)場看到，參展的花饃品類豐富，既有中間夾著胡麻、薄荷、茴香等香料，裝飾有國旗、黨徽和“中秋快樂”“永遠跟黨走”等字樣的月餅，又有象征著豐收的玉米、葡萄、麥穗，以及金黃的馓子、油果子、奶食品等。
花饃又稱“面花”，不僅可食用，更是一種民間藝術(shù)品，具有很強的觀賞性。花饃在民間依不同歲時和用途有各種樣式，常出現(xiàn)在生日、婚慶、壽誕等喜慶場合，有各種美好寓意。
花饃評比大賽現(xiàn)場，評委們從造型、色澤、寓意、味道等幾個方面對花饃進行了評比，最終，孿井社區(qū)天玲烤饃店負責(zé)人張曉玲制作的以“國富民強”為主題的花饃組合喜獲一等獎。
在品嘗美食的同時，以“心中的歌唱給黨，同心共筑中國夢”為主題，農(nóng)民們唱響幸福歌、跳起廣場舞，充分展現(xiàn)了新時代阿拉善農(nóng)民的風(fēng)采。記者曾令飛
【來源：阿拉善日報】
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