探訪孟村吳氏清真八大碗：冀民族美食走向世界
圖為吳丕發(fā)正在進行吳氏清真八大碗的制作。 韓冰 攝
圖為吳丕發(fā)正在進行吳氏清真八大碗的制作。 韓冰 攝
圖為吳氏清真八大碗。 韓冰 攝
圖為工作人員準備上菜。 韓冰 攝
圖為吳丕發(fā)正在進行吳氏清真八大碗的制作。 韓冰 攝
圖為工作人員準備上菜。 韓冰 攝
9月27日報道，河北滄州孟村回族自治縣的一處餐廳里，73歲的吳丕發(fā)正在進行清真八大碗的制作。吳丕發(fā)是孟村吳氏清真八大碗第五代傳承人。吳氏清真八大碗是孟村一帶的清真名吃，歷史溯源可追溯至蒙元時期，據(jù)傳為元世祖忽必烈御膳中的菜品。2017年12月，孟村吳氏清真八大碗進入滄州市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄。
Hash:9268164c58607994da4d807028861ebf8c6ce1d2
聲明：此文由 中國新聞網(wǎng) 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
阜平縣旅游景點有哪些？這幾個推薦去！
阜平縣，隸屬河北省保定市，地處保定市西部，太行山中北部東麓，大清河水系沙河上游，是兩省四市九縣交匯處，東與唐縣、曲陽縣交界，南與石家莊市行唐縣、平山縣、靈壽縣接壤，西與山西省忻州市五臺縣毗鄰，西北部與山西省繁峙縣相連，北部與山西省大同市靈丘縣連接，東北部與淶源縣為鄰，被譽為“冀晉咽喉”、“畿西屏障”。而阜平縣也憑借這些得天獨厚的優(yōu)勢擁有極其豐富的旅行資源。阜平縣景點有明朝萬歷年間修建的“古長城”，
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
校園攻略 | 南校美食篇：春暉正好，嘗遍康樂珍美佳味
春暉？處暑不是才剛剛過去嗎？別急！此春暉并不是指春日陽光，而是南校食堂之一。除了春暉園食堂，南校還有康樂園食堂、南草坪食堂等等，事不宜遲，讓我們一起嘗遍南校的美食吧！校內(nèi)食堂學一食堂位于南校區(qū)逸夫藝術(shù)中心西側(cè)，不僅方便到教學區(qū)上課的同學們就餐，而且由于接近西區(qū)教工住宿區(qū)，還有不少教工親屬光顧。學一食堂物美價廉，一層有套餐、自選菜式、面食、籠仔飯等，其中備受歡迎的套餐
-
三亞海昌夢幻海洋不夜城打造全天候美食圣地 點亮三亞夜間經(jīng)濟
人民網(wǎng)訊4月14日，三亞海昌夢幻海洋不夜城“餐飲項目媒體推介會”舉行。三亞海昌夢幻海洋不夜城結(jié)合三亞游客餐飲消費習慣，打造融合全域型海洋文化體驗的24小時美食圣地，以“旅游美食”點亮三亞旅游夜間經(jīng)濟。據(jù)了解，海昌不夜城現(xiàn)有50余家特色餐廳，8大主題餐廳，為游客提供融合全域型海洋文化體驗的全天候美食服務(wù)。置身水上移動餐廳，游客可以一邊品
-
三亞藍海的風景綠色美食之旅
第1天提前半個多月定的特價機票！晚上十一點的飛機到達三亞已經(jīng)一點多了！然后打的到網(wǎng)上定的旅店！我定的是超越家庭旅館！價格公道，交通方便，吃東西也方便！給大家做個參考！這家旅店只要連續(xù)住四天以上是可以接機的！具體可以打電話去咨詢一下！旅館有一日游推薦！我也報了兩次！除了一日游，其他門票都是網(wǎng)上定的！拿票都很方便！第2天旅館對面的大海和鳳凰島！鹿回頭公園
-
印象湖山首屆大型冰雕展璀璨啟幕！看冰雕、玩水上足球、吃美食，冰爽一夏！
今夏最流行？當然是印象湖山看冰雕！2019年7月13日上午8點半備受全城矚目的冰雕展正式開放開放當日，數(shù)千人參觀現(xiàn)場人氣火爆，燃爆一城！震撼開場，轟動全城炎炎夏日，也抵擋不住大家的參與熱情隨著活動開始，大家早已排起了長隊每個人都按捺不住心中的向往想去奇妙的冰雪世界里探索一番感受這個夏天“凍”人的時刻精美冰雕，驚艷亮相冰河時代、冰雪奇緣
-
洛寧縣景陽鎮(zhèn)：孟村簡介及文化遺址
孟村，是洛寧縣景陽鎮(zhèn)的一個行政村。原名云夢村，簡稱夢村，因村西傍云夢山而得名。后來，夢村識文斷字的文化人，覺得與“夢”字相關(guān)的成語“黃粱一夢”、“南柯一夢”等似乎都有貶義，聯(lián)想到“孟母三遷”和“至圣孔子亞圣孟”等典故，便將夢村改為“孟村”。孟村位于景陽川口，鄭盧高速洛寧西站口，距洛寧縣城13公里，距景陽鎮(zhèn)政府10公里。轄6個村民組，278戶，1102口人。2006年，孟村被選定為社會主義新
-
滄州市孟村回族自治縣
——孟村回族自治縣孟村回族自治縣建于1955年，東南與鹽山縣毗連，西與南皮縣、滄縣接壤，北、東北與渤海沿岸的黃驊市、海興縣為鄰。縣人民政府駐地孟村鎮(zhèn)，西北距滄州市40公里，西距石家莊市231公里，北距天津市160公里。縣域東西距離為31.1公里，南北距離為32.5公里，總面積386.73平方公里。孟村轄4鎮(zhèn)2鄉(xiāng)126個行政村，人口19.3萬，其中回族4.7萬，占24%，是全省特色濃郁的六個
-
孟村回族自治縣電視臺《話說孟村》之五：古墓尋蹤
從歲月中走來的孟村大地有過滄桑坎坷，經(jīng)歷風雨礪練，她帶著歲月的印記、帶著年輪的味道靜靜地守望著一代又一代孟村兒女。而坐落在董林村西北方向的程日華、程懷信墓則記錄下一個不同的時代，一段難忘的歷史。一個故事傳頌千年，一段歷史銘記昨天。如今，曾經(jīng)的封疆大吏已隨歷史煙云消逝在滾滾紅塵中，留下的只有這兩座古墓依然靜靜地佇立在這片原野上，仿佛向人們訴說著曾經(jīng)的歲月與輝煌。它見證了那個時代的動蕩與飄
-
孟村電視臺《話說孟村》之九：大墳莊及其古墓的傳說
在孟村北部，有一個叫大墳莊的古老村莊，這里居住著600多戶人家。和中國所有的村莊一樣，人們世代相守，平凡、質(zhì)樸，這里曾經(jīng)孕育了一個又一個傳奇故事，其村名沿革的來龍去脈，更時時彰顯著歷史的烙印和由此而折射出的濃厚的文化氣息。大墳莊原名看墳莊，村名來源于村莊北部的一座古墓，1968年，村里曾組織對此墓進行挖掘。這座古墓磚拱封頂，有十米之闊的巷道，墓壁紅色，上有篆字，中間有一米多長、半米多寬的石匣。
-
