承德豐寧壩上大灘曉紅莊園烤羊外焦里嫩，十來個人分一只，吃到撐
承德豐寧壩上大灘曉紅莊園位于承德豐寧滿族自治縣大灘鎮(zhèn)二道河子村，室內(nèi)非常干凈整潔，地處美麗的壩上草原腹地，走出院子就是廣闊的草原，清幽的環(huán)境在酷暑難耐之際忘掉城市之中的噪雜，全身心投入到大自然的懷抱。
周末可以帶上家人，朋友，來這里吃特色烤全羊，喝喝啤酒嘗一嘗壩上特色美食，莜面蒸餃，莜面窩窩，玉米面貼餅，家常餅，手把肉，柴雞燉蘑氣鍋八仙，野黃花燉牛肉，山藥芋子，柴鍋麻油餅等。菜肴以當?shù)厥巢臑橹?，使壩上飲食獨具風味，魅力無窮。
食物都是就地取材，主要是新鮮，自家產(chǎn)的莜面，柴雞蛋，如果運氣好能趕上小菜園里的蔬菜成熟了嘗個鮮，當然了，這些都不重要，好的就是現(xiàn)烤的烤全羊，烤羊腿等，在這里吃的就是一個新鮮放心。
客房內(nèi)部環(huán)境都很舒適，床單都是一客一換的，衛(wèi)生條件也都非常好。面積很大，可供晚上篝火，可以同南來北往的游客盡情的攀談、跳舞、唱歌，夜幕之時，明月篝火，清晨起床，可以踏著軟軟的草氈，聆聽百鳥清翠的歌聲中，看一輪紅日冉冉升起，馬群、牛群、羊群也在廣闊的草原上開始蠕動。
壩上草原農(nóng)家院外一片綠油油的草場，百花爭放，因為這個時候天氣比較晴朗，壩上草原的草長得比較茂盛草肥花艷，非常好看漂亮，滿眼是野花，草原像綠的地毯，門前有足夠停車位，附近還有很多的娛樂設(shè)施，騎馬，草地摩托，滑草，篝火等。
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