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武安美食:武安杜剛羊湯湯白味純食客贊

(微信公眾號:jinrihandanwang)(謝增良)“去你以前的地方找你找不到了,今開車從這路過看到搬這了。就進(jìn)來喝一碗你的羊湯!喜歡你羊湯那干凈純正的味道。”。11月16日,一位市民走進(jìn)了位于武安礦建路勞動局對過的杜剛羊湯館。進(jìn)店后對店主說了如上的話,話語中透露著驚喜和報怨。

杜剛羊湯館的招牌(恒亮廣告公司承制)謝增良攝

“在礦建路質(zhì)量監(jiān)督局對面賣了兩年羊湯,由于喝羊湯的人多店內(nèi)面積小,在今年10月份搬到了礦建路勞動局對面。”杜剛羊湯館的店主向今日邯鄲網(wǎng)采編述說著店面搬遷的原因。杜剛羊湯食材干凈衛(wèi)生,湯味鮮濃、肉質(zhì)純正,在礦建路質(zhì)量監(jiān)督局對面賣羊湯的兩年時間里,店面沒有掛招牌;但是每天來在他這喝羊湯的人是越來越多。

暖暖的羊湯交成為冬日里最美的享受

“都是一些老客人,喜歡喝羊湯的人。店面搬到這里后以前的一些老朋友找到后都抱怨搬遷沒通知。”店主說他會在原來的店面找個合適的位置說明一下。今日邯鄲網(wǎng)采編在杜剛羊湯館看到,店內(nèi)環(huán)境干凈、整潔且雅致;后廚環(huán)境也是整潔敞亮。杜剛羊湯館的羊聞其味香味濃郁,觀其色湯白如玉,入口唇齒留香,喝一口羊湯入胃那暖暖的感覺緩緩擴(kuò)散于全身,讓人急切的想要喝上第二口。

天氣越來越冷了,在寒冷的天氣里喝上一口純正的羊湯驅(qū)趕了寒意、愜意了自己。

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