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濰坊諸城市6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗

諸城山東省的一座縣級市,由濰坊代管,因傳說舜帝出生于城北的諸馮村而得名,又稱龍城,位于山東半島東南、泰沂山脈與膠濰平原交匯處,今天小編給大家分享一下到了諸城要品嘗一下的6道地方美食

1、諸城烤雞背

諸城的烤雞背其實就是烤雞架子,就連吃剩的雞骨頭都能放在嘴里啃半天,諸城“獨此一家”的美食,喜歡吃雞的朋友絕對不能錯過。

2、諸城燒肉

諸城燒肉,雖然不像川菜里的回鍋肉宮保雞丁,淮揚菜里的煮干絲水晶肴肉那樣有知名度,可只有你吃過了,才會喜歡上。平平常常的豬下貨,哪里沒有,到了諸城人手里,使上大料那么一煮,放上紅糖那么一烤,切巴切巴端上桌,那種充盈唇齒的濃香,讓人從此再也無法放下!

3、諸城辣絲子

諸城辣絲子是山東省諸城市的一道傳統(tǒng)名吃,屬于家常菜,主要原料為辣疙瘩(芥菜疙瘩)、蘿卜片、花生米等。具有酸、辣、甜、香,清淡爽口,提神通氣,增進食欲,是下酒佐餐的好味料。

4、姑扎湯

疙瘩湯,諸城人叫姑扎湯,先用蔥花爆鍋,煸炒出香味,再放入白菜或者蘿卜絲,到鍋里炒一下,然后把用雞蛋和的面疙瘩下鍋,煮出一鍋濃香,就個辣菜嘎達(dá),吃得美美的,一大碗下肚,渾身熱乎。

5、諸城板栗

諸城板栗品質(zhì)上乘,味美可口,含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和糖分等。自清初開始引種,至今已有300多年的栽培歷史

6、諸城密州烤鴨

諸城密州烤鴨選用天津鴨,烤制時特選用棗木、蘋果木等果木熏烤,故以皮酥肉嫩馳名中外。在食用時配上精制和特選的單餅、大蔥、大醬等10多種佐料,味道鮮美,肥而不膩,是宴請貴賓的上等佳肴。

以上是給大家分享的諸城市的6道地方美食特產(chǎn),味道都很不錯,到諸城市的朋友可以找找嘗嘗,歡迎諸城市的朋友給留言進行補充。

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