尋找年味｜上栗這些傳統(tǒng)美食，你可還記得？
尋找年味
年味是什么？
年味，是過年的氣氛、吃的美食，還有和家人一起團(tuán)聚。
現(xiàn)在年味越來越淡了！但有些東西，還是可以喚起我們以前的美好記憶。
例如：這些傳統(tǒng)美食
一、打糍粑
把糯米先蒸熟，然后倒在石臼里，用棍棒用力敲打，隨著不斷用力敲打，那糍粑越漸糯糍。
二、爆米花
爆米花，是許多人的記憶，特別是曾經(jīng)的伢妹幾(上栗方言：小朋友的意思)，每次聽到打爆火花這嘣的一聲響。
就像蜜蜂看見盛開的花朵，蜂擁而至，圍在打爆米機(jī)旁邊，好不熱鬧。
只等著爆米花機(jī)開炮，看見炮一響，紛紛用手去抓，哪里還管得了燙不燙，吃在嘴里再說。
看著這情景，讓人忍不住捧腹大笑。
三、凍米糖
每逢過年，奶奶就開始不停忙碌。
先熬制麥芽糖，再把凍米放在一起拌勻，倒在木制的架子里面，然后拿滾筒滾平。待稍冷成型，再用刀切成一小塊、一小塊。
我們站在旁邊，饞的流口水。
4、番薯皮
刨番薯皮，在室外架一口大鍋，把水燒開。
然后把番薯洗干凈，用刨子把番薯刨成番薯皮，再下鍋煮一會(huì)，待煮熟了，再撈起曬在干凈的竹席上。
待曬個(gè)幾日，番薯皮曬好了，就可下鍋炸了。
先把油燒熱，然后把番薯皮倒下鍋，番薯皮在鍋中不停翻滾，慢慢炸至金黃色，甚是好看。
吃在嘴里，滿口香甜。
5、玉蘭片
然后做成圓形的糕點(diǎn)，放在鍋?zhàn)?/a>里蒸熟。
等熟了后，待冷卻，再切成薄薄的一片，擺在涼席上或竹盤子里，放在陽(yáng)光下曬干。
待曬干了！就可炸了！
與炸番薯皮同樣道理，先放油燒熱，然后再將曬好的玉蘭片倒進(jìn)去！
用鍋鏟不斷翻動(dòng)，待炸至均勻蓬松，就可撈起來了！
自己家刨的玉蘭片，更香更好吃。
這些美食，你可還全記得？
Hash:3c155aec8c836d5715d864c64d919f9bd5f28c6c
聲明：此文由 荷花微生活 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
特別報(bào)道：春到饒陽(yáng)之田韻尹村
大尹村鎮(zhèn)位于饒陽(yáng)縣城東北12公里，該鎮(zhèn)是冀中地區(qū)設(shè)施蔬菜的發(fā)源地，也是河北最大、最集中的棚室瓜菜生產(chǎn)區(qū)。全鎮(zhèn)19個(gè)行政村，人口2.3萬，耕地面積5.4萬畝，鎮(zhèn)域面積47平方公里。2011年，該鎮(zhèn)被農(nóng)業(yè)部命名為全國(guó)“一村一品示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(蔬菜)”?？蹄~和骨雕是大尹村鎮(zhèn)手工業(yè)中的重要產(chǎn)業(yè)，手工刻銅是國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，起于清末民初，刻者以刀代筆，在銅面上鐫刻出一幅幅具有強(qiáng)烈金石韻味的書畫作品。當(dāng)代刻銅藝人
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
環(huán)娛美食匯?春|艾草——獨(dú)屬于“春”的清香
春季時(shí)令?艾草艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。身份追蹤“家有三年艾，郎中不用來”艾草，是一種傳統(tǒng)古老的文化植物。古人認(rèn)為，采艾草懸掛于門首，可以祛病辟邪每年的清明時(shí)節(jié)前后，山野間田頭水邊就會(huì)長(zhǎng)出一叢叢野生艾草，長(zhǎng)得嫩綠綠的，聞著清香撲鼻。于是，人們紛紛挎上小竹
-
天冷來“泡湯”：享美食、看風(fēng)景、品人生！快收下這份新區(qū)溫泉攻略！
十一月下旬來臨天氣越發(fā)寒意漸加又到了一年一度的“泡湯佳季”快跟著小布去找一處風(fēng)景絕佳溫泉地把身心交付那一灣柔水讓溫泉特有的氤氳氣息和繾綣美感把寒冷”一洗而去“吧！向應(yīng)溫泉美食之旅槐花溫泉不但有滿屋清新的盆景室內(nèi)溫泉，更有以觀槐之鄉(xiāng)全景的陽(yáng)臺(tái)室外浴池。在熱氣繚繞中，浸泡在柔滑的溫泉里，品茶聊天，感受泡湯的美妙。地址：金普新區(qū)向應(yīng)街道城西村
-
拉薩美食地圖，只有資深拉漂和當(dāng)?shù)厝瞬胖溃?
●●●我曾被很多人問過：“拉薩有哪些好吃的？”也見過許多游客初來拉薩不知道吃什么，就跑去吃肯德基、漢堡王、德克士、四川火鍋、串串，這些遍布全國(guó)的吃食。在過去的8年里，我通常都在拉薩老城區(qū)內(nèi)居住。每日穿梭在八廓街各種小巷內(nèi)，我不敢說吃遍了拉薩古城，但是也有不少吃了又吃的心頭所愛。知名大飯店無需我來推薦，但這些藏在巷子內(nèi)的小店，都是獨(dú)具風(fēng)味，顧客大多為當(dāng)?shù)厝?，雖沒有十分干凈亮堂的店
-
上栗迎來“三年大變樣”全市觀摩團(tuán)，花炮文化博覽園驚艷亮相
秋高氣爽，上栗迎來了全市大變樣項(xiàng)目觀摩團(tuán)蒞臨指導(dǎo)首先，請(qǐng)隨小編一起觀看“三年大變樣”上栗實(shí)踐專題片感受這三年來上栗的城鄉(xiāng)之變、產(chǎn)業(yè)之變民生之變、作風(fēng)之變《岐山栗水疾奮進(jìn)奏響嬗變最強(qiáng)音》9月17日下午，市委書記李小豹，市委副書記、市長(zhǎng)李江河率全市大變樣項(xiàng)目觀摩團(tuán)蒞臨上栗縣觀摩重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)情況?？h委書記肖妮娜，縣委副書記、縣長(zhǎng)利軍等陪同?！^摩團(tuán)一行實(shí)
-
中國(guó)二十冶上栗花炮文化博覽園項(xiàng)目正式復(fù)工
2020年2月18日，中國(guó)二十冶上栗花炮文化博覽園項(xiàng)目通過當(dāng)?shù)卣膹?fù)工要求，正式復(fù)工。春節(jié)期間，中國(guó)二十冶上栗花炮文化博覽園項(xiàng)目積極響應(yīng)政府及業(yè)主的相關(guān)要求，積極做好復(fù)工準(zhǔn)備，2月15日，經(jīng)請(qǐng)示當(dāng)?shù)卣鞴懿块T、業(yè)主以及建筑公司并得到批準(zhǔn)后，項(xiàng)目經(jīng)理部主要管理人員返崗準(zhǔn)備復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作。在疫情期間，承擔(dān)該項(xiàng)目的中國(guó)二十冶在扎實(shí)有力做好疫情防控的同時(shí)，科學(xué)有序推動(dòng)復(fù)工生產(chǎn)，積極響應(yīng)縣政府
-
?【“百縣百日”文旅消費(fèi)季】上栗縣分會(huì)場(chǎng)—最美還是“中國(guó)紅”，文旅市場(chǎng)“別樣火”
▲點(diǎn)擊藍(lán)色「文旅萍鄉(xiāng)」，一鍵輕松關(guān)注！◆◆◆十月秋風(fēng)送爽，岐山栗水好風(fēng)光?！芭c國(guó)旗合影打卡送禮品”、幕沖“農(nóng)耕生活大體驗(yàn)·憶初心”、“泉之源小西湖迎國(guó)慶演藝會(huì)”等系列充滿“中國(guó)紅”的文旅活動(dòng)在上栗縣各景區(qū)景點(diǎn)精彩上演，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，到處紅旗飄揚(yáng)，人潮涌動(dòng)，祖國(guó)頌氛圍濃，游客們笑開顏。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，國(guó)慶長(zhǎng)假頭兩天，上栗縣楊岐山景區(qū)、“泉之源”、幕沖等重點(diǎn)景區(qū)景點(diǎn)總計(jì)接待人數(shù)達(dá)17萬人次，
-
五一小長(zhǎng)假來襲！上栗這份出行攻略請(qǐng)收好~
▲點(diǎn)擊藍(lán)色「文旅萍鄉(xiāng)」，一鍵輕松關(guān)注！◆◆◆“五一”小長(zhǎng)假連休五天小伙伴們一顆想出去浪的心是不是早已按捺不住了？莫慌，懂您的小編為您送出“五一”上栗出游攻略疫情期間不遠(yuǎn)游同樣能享受美好時(shí)光~精品旅游路線——生態(tài)康養(yǎng)之旅—旅游路線：赤山幕沖赤水生態(tài)園—赤山龍溪生態(tài)林場(chǎng)--孽龍洞景區(qū)----楊岐普通寺---楊岐禪意小鎮(zhèn)景點(diǎn)介紹：NO1.
-
上栗牽手農(nóng)莊甜蜜來襲，醉美鄉(xiāng)村田園風(fēng)光
久居都市高樓大廈的你，每天行走于喧囂的大街，對(duì)車水馬龍的現(xiàn)象早已司空見慣，會(huì)不時(shí)懷念小時(shí)候的淳樸慢生活嗎？很多人對(duì)于回歸大自然的渴望有增無減。如果平時(shí)工作繁忙，休息時(shí)間覺得渾身沒勁，精神乏力，讓人提不起興致，遇到這種情況，建議您可以去郊外休養(yǎng)幾天，帶上你的那個(gè)TA，一起去上栗牽手農(nóng)莊，欣賞鄉(xiāng)村田園風(fēng)光；那里不但有天然氧吧，還有自然美景、美食和好情懷等著你呢。今天小璞要為您推薦這樣一家清新自然的
-
