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上海南市1986年,里弄生活街頭小吃

上海南市區(qū)城隍廟附近的街道】南市區(qū)(已經(jīng)撤銷)曾是滬上最古老的城區(qū);范圍為今陸家浜、浦東上南、老城廂等地區(qū)。上海英租界設(shè)立后,老城華界被稱作南市;此為該區(qū)名稱之源。九十年代初,境內(nèi)的浦東劃為浦東新區(qū)。2000年,南市區(qū)成為歷史,并入黃浦區(qū)。

【上海市南市區(qū)城隍廟附近的小吃部】小吃部的食品櫥窗內(nèi),擺放著大紅腸、醬鴨熏魚等。大紅腸是非常有名的上海特色美食,大紅腸是鮮肉經(jīng)腌制等多道工序制成。江浙滬地區(qū)的人們喜歡吃醬鴨,其色香味俱全。熏魚發(fā)源于江南地區(qū),煙熏加工的食品風(fēng)味非常獨(dú)特。

【上海市南市區(qū)城隍廟附近的小吃部】上海生煎饅頭(生煎包)的歷史已逾百年,是滬上的傳統(tǒng)小吃。百年前,茶館點(diǎn)心中有生煎饅頭;它的皮香肉嫩、底部金黃,人們非常喜愛。生煎饅頭逐漸變成了正餐,成為上海灘街頭小吃。過去,經(jīng)營生煎饅頭的小吃店鋪隨處可見。

【上海市老西門地區(qū)的百貨商店櫥窗,展品為上海產(chǎn)雙鹿牌電冰箱?!坷衔鏖T位置在舊城城垣正西(今復(fù)興東路中華路口),曾經(jīng)是南市區(qū)較大的商業(yè)街區(qū)。那個年代,電冰箱是緊俏商品,還沒有走入尋常百姓家;但已成為新婚必備家電。雙鹿冰箱由原上海電冰箱廠制造。

【上海市南市區(qū)石皮弄的黑板報】黑板報的標(biāo)題:區(qū)區(qū)小事不克制,咬了耳朵遭拘役。內(nèi)容為:不久前,普陀區(qū)法院審理一起因鄰里糾紛引起互毆而咬掉耳朵的傷害案件。原告姚麗華與被告張梅珍是近鄰。四月二十八日,姚麗華將洗好的衣褲晾在弄堂里,張梅珍認(rèn)為……

【上海市南市區(qū)石皮弄街景】石皮弄是上海市南市區(qū)的一條窄長小街;因鋪有石頭路面,故為石皮弄。石皮弄分為南石皮弄、中石皮弄、北石皮弄。根據(jù)清朝嘉慶上??h志的記載,石皮弄至少有二百年以上的歷史。老城廂是普通百姓居住的地方,石皮弄居住著幾百? ??人家。

【上海市老西門地區(qū)街景】民國初期,有軌電車開通運(yùn)營;老西門逐漸成為交通樞紐,該地區(qū)的新建筑不斷出現(xiàn)。此地區(qū)成為南市老城廂與租界之間的繁華地段。此圖中,人民餐廳門前的服務(wù)員穿了條時髦的牛仔褲;那個年代,牛仔褲印證著開放所帶來的改變,需要勇氣。

【上海市老西門地區(qū)街景,竹竿上掛有衣物及肉禽?!孔哌M(jìn)上海的小巷里,頭頂上總會有橫七豎八地的竹竿,晾曬著形形色色的物品;素有萬國旗雅稱。里弄中的住宅戶挨戶,龍門架上甚至晾曬著貼身的內(nèi)衣褲;有人會認(rèn)為這樣涉及隱私,但當(dāng)?shù)鼐用褚话銢]有這樣的顧忌。

【冬日里的上海市人民路地區(qū),在人民路拐口(上海針織十廠經(jīng)銷店門前)曬太陽的老人們?!可虾?a href='/jiefang/' target=_blank>解放以前,人民路叫做法華民國路;因這條路的位置在法租界與華界之間,道路完工時又逢中華民國成立,故命名為法華民國路?!渡虾@险掌?986年。攝影:葛大衛(wèi)》

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