彭福公園是位于香港沙田的一個(gè)公園，于1978年落成。公園占地超過20英畝，建于沙田馬場的跑道中央，由香港-撥款興建及管理，并以前香港-總經(jīng)理彭福將軍的名字命名。公園除了樹林草地，設(shè)施還包括人工湖、環(huán)湖小徑、中國式?jīng)鐾?、兒童游樂場、植物迷宮及動(dòng)物園等，成為無數(shù)的飛鳥棲息的地方，根據(jù)觀鳥人士提供的資料，有超過67種野鳥在公園棲息。

彭福公園于1997年，香港-為慶祝7月1日回歸祖國的大日子，特別邀請近百間馬會(huì)的慈善捐款受惠機(jī)構(gòu)，各自繪畫一幅以“旋轉(zhuǎn)木馬”為主題的壁畫。為讓廣大市民能欣賞這批具重大意義及色彩繽紛的藝術(shù)品，馬會(huì)特別將這批壁畫裝表，在連接沙田彭福公園及馬場的行人隧道內(nèi)展出，供游人欣賞。

香港于2008年協(xié)辦2008年北京夏季奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)馬術(shù)項(xiàng)目，征用彭福公園土地，改建成隔離馬房及馬術(shù)練習(xí)場地。奧運(yùn)會(huì)馬術(shù)項(xiàng)目結(jié)束后，公園已于2009年1月17日重新開放給市民游覽，而奧運(yùn)馬術(shù)比賽用作點(diǎn)圣火的火盆亦永久擺放于彭福公園供市民參觀。

Penfold Park

必去理由：香港沙田最知名的公園之一