現(xiàn)在是一年中最溫暖舒服的季節(jié) ，正是外出旅游的大好時節(jié) ，而很多人對韓國的風(fēng)景、飲食、禮儀等文化魂?duì)繅衾@吧！ 相信有很多朋友都有想去韓國旅游的發(fā)想法吧~~~~

東方之神秘與西方文明并存的韓國，風(fēng)調(diào)雨順，四季分明。您越是深入韓國，她越是吸引您，您越是貼近她，越是能感受到她的溫情，歡迎您到韓國旅游，領(lǐng)略東方國家中的異國風(fēng)情。
韓國屬溫帶氣候，四季分明，漢城氣溫通常和北京一樣，釜山和濟(jì)州島比漢城高2－3度。
韓國有著悠久的歷史，亦保留了不少傳統(tǒng)文化。

韓國人的餐桌是矮腳的小桌，賓主席地盤腿而坐。年青人更會在長輩面前跪坐在自己的腳底上，絕不能將雙腿伸直，否則會被認(rèn)為是不懂禮貌。如果遇上房間太小，可以將餐桌擺在院子里，鋪上席子便可。不過，現(xiàn)代的韓國人越來越崇尚外國潮流，無論餐桌或者飲食禮儀，都離傳統(tǒng)越來越遠(yuǎn)了。

　　就從餐具談起吧，韓國人同我們一樣使用筷子，但他們使用的多為金屬筷，餐館里見不到一雙竹木筷子，更不用說一次性的“方便筷”了。我問過他們，回答是金屬筷爽利、衛(wèi)生、經(jīng)久耐用，一次性的簡易筷子太浪費(fèi)，即消耗資源又污染環(huán)境。僅此一點(diǎn)，我就覺得是我們應(yīng)該仿效的。

　　韓國人和日本人一樣，習(xí)慣于席地而座，盤腿就餐。其傳統(tǒng)飲食比較簡單，主食為米飯，愛吃泡菜，泡菜的出口量據(jù)說是世界第一，種類之多我看也能拿冠軍，因?yàn)槊坎投加兴枚手厣献?，精致盤碟中能擺出不少花樣：白菜、蘿卜、辣椒，還有我們叫不出名的，既開胃也好吃。他們餐桌上的素菜顯然比我們多，因?yàn)榭亢５木壒剩．a(chǎn)素菜也相當(dāng)多。另外一項(xiàng)“多”是醬制品。我們的“醬缸文化”在那里的影響，大概已達(dá)到“青出藍(lán)而勝于藍(lán)”的地步，他們有專門用來摻和著菜拌地飯的一種醬，我試了一下，味道很不錯。以上“三多”，恐怕構(gòu)成他們飲食中的低糖、低脂肪、符合營養(yǎng)學(xué)要求的合理因素。我們注意到韓國人中肥胖者不多，一般中老年人都能保持身材且有健康的氣色，這是不是同良好的飲食習(xí)慣有關(guān)呢？

　　韓國人待客同我們一樣熱情、周到，但沒有用滿桌“大魚大肉”來顯示慷慨大方的。從官方到民間的宴請，從韓式到非韓式的吃法，至少我們沒有享用到我們在國內(nèi)經(jīng)常會碰到的“高大全”。他們的葷菜如烤鴨，做得也很正宗，瘦肉層較厚，不肥不膩，滑嫩可口。吃法與我們不同的是，他們不用面餅包鴨肉，而是用菜葉裹，碧綠的生菜上佐以蔥蒜、調(diào)料，夾上烤好的鴨塊，色、香、味俱佳。還有一種菜葉，是我們想不到的：芝麻葉。主人特別介紹說，這是目前的時興食品、科研新成果，芝麻葉含有人體需要的多種物質(zhì)，還有防癌、抗癌作用。后來，我在商店里看到有“芝麻葉罐頭”賣，也趕了回時髦。

主要特點(diǎn)：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油膩，味覺以涼辣為主.
泡菜就是韓國的第一美食，營養(yǎng)好味道好還美容，是韓國人頓頓離不了的菜。除了泡菜，韓國人還離不開辣醬，泡菜里有，烤肉上有，面條里有，海鮮上有，生菜黃瓜蘸辣醬就是一道菜?？梢哉f，韓國菜的特點(diǎn)之一就是辣。這種辣和中國的辣不一樣，中國的辣是香香的咸辣，而韓國是甜甜的干辣，吃時不覺得，咽下去辣得人直喘粗氣。

韓國拌飯確認(rèn)人與人之間一個鍋飯文化的共食的代表飲食是在大瓢上拌，所有的家人都分著吃而交流感情的多情的飲食。 是喜歡"快快"民族的快餐 是把已經(jīng)準(zhǔn)備好的材? ?放在米飯上，一拌就可以吃的快速飲食。 具備味道和外觀的飲食 有野菜來和肉﹑蘑菇﹑雞蛋﹑炸菜等多種材料加上香噴噴的芝麻油和辣醬一起拌，別說是營養(yǎng)在白白的米飯上加的又黃﹑又白﹑又紅﹑又藍(lán)﹑又黑的組合非常漂亮。

閑話少說，現(xiàn)在就帶領(lǐng)大家去領(lǐng)略一下期待已久的韓式美味吧

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