廣西的特色美食非常多，我只想舉例20個美食非遺項目給大家，大家就知道廣西的代表性美食有哪些了？1、梧州龜苓膏。第一批自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中國地理國家標志拍，歷史悠久的梧州傳統(tǒng)藥膳，具有清熱去濕、滋陰補腎、養(yǎng)顏提神等功效。2、黃姚豆豉。 第二批自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)黃姚豆豉古稱“昭平三寶”之一，產(chǎn)品顆粒均勻，烏黑發(fā)亮，豉香郁馨，隔壁聞香，無任何化學成分，屬純天然調(diào)味佳品。3、桂林豆腐乳。第二批自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)皮薄肉嫩，質(zhì)地幼細，味道鮮美，辣中有甜，甜中噴香，香中又能品辨出各種材料的混合馥郁，可以說是滋味無窮。4、恭城油茶。第二批自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)加上磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了澀，并因煮的時間恰到好處，使恭城油茶被舉為各地油茶之冠，享譽桂北和廣西各地。5、生榨米粉。第二批自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)南寧蒲廟鎮(zhèn)的傳統(tǒng)小吃，以軟、香、滑，還有與眾不同的微酸而聞名，“吃生榨米粉就要吃這種餿味，才正宗?！?、南寧老友粉。第二批自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是南寧及周邊地區(qū)最受歡迎的地方風味小吃之一，南寧傳統(tǒng)小吃的金字招牌，其口味鮮辣、湯料香濃，被譽為“南寧人的早餐”。7、柳州螺螄粉。第二批自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)廣西柳州原創(chuàng)著名小吃，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，甚至還有一句老話說“不食螺螄粉，枉為柳州人。”8、桂林三花酒。第二批自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“桂林三寶”之一三花酒，是中國米香型白酒的代表，被譽為米酒之王，以其歷史悠久，工藝獨特、品質(zhì)優(yōu)良而倍受中外游客的青睞。9、京族魚露。 “魚露”即“鯰汁”，又名魚醬油，是東南亞料理中常用的調(diào)味料之一。鯰汁呈琥珀色，味道帶有咸味和鮮味，是東興京族三島人人愛吃，每天不離的上等調(diào)味品。在東興京族三島之中，以山心村產(chǎn)量最多，素有“鯰汁之鄉(xiāng)”的美譽。10、桂林米粉。第三批自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)米粉潔白、細嫩、軟滑、爽口，旁邊配以小碗豬骨熬煮而成的清湯，可以和米粉混合吃，也可以一口粉一口湯。11、五色糯米飯。第三批自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名，又稱“烏飯”。每年農(nóng)歷三月初三或清明節(jié)時節(jié)制作食用，是吉祥如意、五谷豐登的象征。12、天等辣椒醬。第三批自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)天等的辣椒是具有地方特色的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，是在天等縣特定的土質(zhì)和氣候條件下種植的名優(yōu)辣椒。用小米辣椒制作，及其辣而香。13、水街粉餃。第三批自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在南寧，水街粉餃與老友粉齊名。粉餃選用優(yōu)質(zhì)的大米，經(jīng)過十幾道純手工制作工序，粉皮厚實有彈性，蒸熟后也結(jié)實有嚼頭。14、揚美豆豉。第三批自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豆豉古稱“幽菽”，揚美豆豉因其選料嚴格，工藝精湛，具有“純天然、純手工、純綠色”的“三純”和“手感好、口感好、質(zhì)感好”的“三感”品質(zhì)名揚天下。15、橫縣大粽。第三批自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)橫縣有“無粽不成年”之說，以體大豐腴、色澤光亮、味香鮮美而聞名于廣西，是廣西最著名的傳統(tǒng)風味名小吃。16、上林旱藕粉。第三批自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)上林旱藕也叫芭蕉芋，洋芋。旱藕粉耐煮不糊，質(zhì)地細膩，口感嫩滑，是粉絲中的VIP！17、賓陽酸粉。第三批自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)爽口消暑的夏日美食，粉質(zhì)雪白幼嫩，配料酸甜可口、香脆誘人，簡直是夏日消暑利器！18、全州醋血鴨.第三批自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)桂林 全州的一個漢族特色美食，成品上桌，清香沁人心脾、美味讓人難忘。鴨肉綿軟入味，酸辣鮮香，開胃可口。19、橫縣魚生。第三批自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)又稱兩片，是著名的漢族傳統(tǒng)佳肴。它代表著橫縣的烹飪技術(shù)和飲食文化的最高水準、接待客人的最高規(guī)格，因此被橫縣人稱作“縣菜”。20、涼粽如果誰把以上美食都吃過了，來報個道。

羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、廣西柑橙、融安金桔、木菠蘿、菠蘿、桂圓、田陽芒果、山楂、山葡萄、恭城月柿、黃皮果、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角、茴油、香菇、黑木耳、廣西名茶、甜茶、甘蔗和梅花牌白糖、玉林優(yōu)質(zhì)谷、薏米、東蘭墨米、環(huán)江香梗和靖西香糯、木薯、零粉、荔浦芋、桃榔粉、桂林馬蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皺椒、橫縣大頭菜、西林烤姜、蜂蜜、八步紅瓜子、苗山冬筍、田林八渡筍、豆豉與黃皮醬、青刀豆罐頭、桂林豆腐乳、廣西名酒、廣西動物藥酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、五倍子、靈芝菌、黃精、安息香、白木香、砂仁、田七、茯苓、梧州桑寄生茶、紅豆與相思豆、正骨水與云香精、桂林桂花、桂油、廣西丁香、蓖麻、山蒼子、恭城篙竹、金茶花、肥牛樹、劍麻、苧麻、油桐、檸檬桉、香樟、棕櫚、木棉花、銀杉與蜆木、油茶、黃麻、松香、大蠔、大蝦、青蟹、石斑魚、北部灣的海珍品、海牛、全州禾花魚、平果沒六魚、巴馬油魚、梧州嘉魚、富川桂花魚、娃娃魚、合浦珍珠、西林三珍、廣馬、中堡黃牛和富川水牛、巴馬香豬、山茶油、火麻、陸川豬、三黃雞與霞煙雞、廣西名猴、果子貍、穿山甲、大瑤山鱷蜥、壯錦、毛難族花竹帽、欽州坭興陶器、合浦沙煲、烏石醬油與烏石小刀、龍州砧板和菜刀、桂林羽絨及其其制品、環(huán)江涼席、合浦北海的煙花炮竹。南寧特產(chǎn)工藝品：繡球、壯錦、扎染和臘染服飾、壯錦、竹篾編織。繡球 本是南寧市壯族青年男女的定情信物，以彩綢制成，直徑約6厘米，內(nèi)裝豆類或沙子，重約150克，底部綴有十多條穗帶，球頂連著一根長約60厘米的飄帶。在歌圩對歌的時候，姑娘如果發(fā)現(xiàn)了意中人，便將繡球向男方拋去以表達愛情。拋繡球現(xiàn)已發(fā)展成為一項少數(shù)民族傳統(tǒng)的體育項目，比賽時置一標高10米，直徑達1米的繡球圈，參賽兩隊以單位時間投進圈的繡球多者為勝。壯錦，南寧的工藝品以壯錦最為出名，它的歷史非常悠久，在唐宋年間就已經(jīng)產(chǎn)生，到明清時已經(jīng)發(fā)展得非常繁榮，帶有濃郁的地方民族風格。壯錦是以棉紗為經(jīng)、五色線為緯而織成的，色彩絢麗、圖案別致，并且非常結(jié)實耐用。其傳統(tǒng)花紋圖 案有萬字紋、水波紋、云雷紋、菊花紋等，有蝴蝶朝花、雙龍搶珠、獅子滾球等20多種造形。壯錦可作床 毯、被面、圍裙、背帶、腰帶、手提袋、頭巾、衣邊裝飾等。特產(chǎn)皮革制品種類繁多，從手袋、行李箱，以及表帶、腰帶、皮鞋、皮袋和 皮帶等一應(yīng)具全。既有世界各地進口的高級貨品，也有價格實惠的本地

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