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歷史名茶--六堡茶

歷史名茶

梧州六堡鎮(zhèn)的六堡茶在清代時已是貢茶,其味厚、隔夜不變色,其色、香、味俱佳。

原味嶺南.古韻梧州

堡茶園是六堡最老的老茶園,清晨,茶園里的茶農(nóng)們飛奮的采摘茶葉,偶爾交頭竊語,偶爾傳出一片歡笑聲。其中六堡茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽一葉或者一芽兩葉,且當(dāng)天采摘當(dāng)天制作以保證茶的純味。

采茶的姑娘們

采茶的姑娘們在風(fēng)雨橋長廊中休憩,有說有笑好不熱鬧。

休息的采茶姑娘

置身于碧綠茶海建筑就是茶園風(fēng)雨橋長廊,在這里可是觀看茶園的最佳位置之一。在碧綠的茶海中,讓你真正的體會、感受大自然的美,身與心都回歸于大自然。

采摘下來的茶葉經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、烘干、蒸壓、晾置、陳化最后成成品,它以最傳統(tǒng)的方式在六堡的空氣和工藝下成為正宗的六堡茶。

殺青過程

茶葉的揉捻過程

烘干

把加工制好的茶葉運至合口碼頭,那些茶葉就是在合口碼頭放上竹排、或者尖頭船,順著六堡河進入東安江在進入西江,到郁南江口碼頭集中轉(zhuǎn)用大船裝載,直下廣州十三行,然后再重新包裝運銷南洋,這就是被稱為有名的茶船古道。是中國古代絲茶之路的重要組成部分

墻壁上的壁畫刻畫著當(dāng)時茶葉交易運輸?shù)慕?jīng)過。

運茶中

運茶中

當(dāng)你累了,不妨坐下休息,然后來一壺六堡茶或者吃一碗六堡茶煮的油茶配上帶有茶葉味的馬蹄糕,那是多么的享受啊。六堡油茶有瘦身美容得效果哦。

油茶

馬蹄糕

賞茶園、聞茶香、品六堡,讓你心曠神怡、樂不思蜀。

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